sărind (sau lurching) într-o remodelare bucătărie? Dacă da, este posibil să luați o decizie importantă a aparatului: dacă instalați o gamă sau o combinație de aragaz/cuptor de perete.vestea bună și cea proastă este că opțiunile în ceea ce privește dimensiunile, configurațiile și funcțiile de gătit ale gamelor, aragazurilor și cuptoarelor sunt vaste. Acest lucru permite o mai bună adaptabilitate la nevoile dvs. de gătit și la constrângerile fizice ale bucătăriei dvs. Dar, de asemenea, face procesul de selecție complicat., Iată câteva întrebări cheie și sfaturi de la arhitecți și designeri pentru a vă ajuta să determinați ce configurație de gătit este cea mai potrivită pentru dvs.
a luat această decizie recent? Vă rugăm să împărtășiți experiențele dvs. în secțiunea de comentarii de mai jos.
de mai Sus: Un slim plitei și sub-tejghea cuptor ține contoare raționalizate în Bucătărie Săptămânii: Un Minimalist Bucătărie într-o Bucătărie Georgian Londra Casă.
care sunt constrângerile de spațiu ale bucătăriei dvs.?,consensul dintre experți este că o gamă este cea mai bună opțiune pentru o bucătărie mică, cu spațiu limitat de perete și dulap. Intervalele sunt simple în nevoile lor de spațiu: vin în lățimi standard (în general 24, 30, 36 și 48 inci) și se încadrează într-o deschidere a dulapului. Plitele de gătit ocupă spațiu contra, dar lasă spațiul dulapului de bază disponibil pentru depozitare. Nevoile de spațiu ale unui cuptor cu un singur perete sunt similare cu o gamă standard și oferă o mare flexibilitate de plasare. Este cuptorul cu perete dublu, care este spațiul hog—cuptoarele duble elimină efectiv 30 până la 33 de centimetri de bunuri imobiliare de blat.,
cum să decideți cu ce combinație să mergeți? „Alegerea se reduce la materialele pătrate disponibile: o gamă ocupă, de obicei, mai puțin spațiu decât o plită și un cuptor de perete separat”, spune Alison Davin, din Bay Area, iută Home (membru al directorului de arhitect și Designer Remodelista). „Prima noastră prioritate într-o bucătărie este crearea unui flux bun: spațiu amplu pentru lucru, relaxare și divertisment. Este urmată îndeaproape de depozitare. Dacă aceste două cutii sunt bifate și există loc de rezervă, îmi place funcționalitatea unui aragaz.,”
de mai Sus: Într-o bucătărie de către un Parfum pe bază de companie, un blat gama ține aparatul de impact la un nivel minim și eliberează spațiu de depozitare dedesubt. Pentru mai multe, vezi Bucătărie Săptămânii: Noul Lumii Vechi Bucătărie de Taitei, Fidea & Fidea de Corp.
ai nevoie de una sau două cuptoare?
cât de des folosiți aparatele de gătit și de câtă capacitate aveți nevoie? Fii realist cu privire la modul în care gătești., Încercați să păstrați un jurnal pentru câteva săptămâni pentru a urmări de câte ori utilizați plita și cuptorul. Julie Lacap, proprietarul sursei de aparat a contractorului din San Francisco, consideră că consumatorii supraestimează adesea nevoia lor de un cuptor enorm. Numiți-o fenomenul curcanului de Ziua Recunoștinței. Poate fi o greșeală să proiectăm întreaga bucătărie pentru acea masă anuală.sunteți un brutar avid și nu doriți să așteptați până când legumele prăjite sunt terminate înainte de a găti tarta? Apoi, o configurare cuptor dublu ar putea fi în ordine.,
vă distrați în fiecare weekend și aveți prieteni care aduc mâncare care trebuie încălzită în timp ce felul principal este în cuptor? Se pare că este nevoie de un cuptor dublu–sau de un sertar de încălzire. Vedeți postarea noastră redescoperind sertarul de încălzire.
aveți acum două cuptoare și folosiți cel de-al doilea cuptor o dată pe an pentru o adunare de familie? Luați în considerare să faceți un singur cuptor; așa cum este, pierdeți spațiu de depozitare valoros în celelalte 364 de zile pe an.deoarece intervalele sunt în general limitate (deși nu întotdeauna) la un cuptor, cuptoarele de perete sunt calea de urmat dacă aveți nevoie de două cuptoare de dimensiuni complete., Sau, dacă vă plac gamele, dar aveți nevoie de două cuptoare, luați în considerare completarea cu un cuptor cu un singur perete. Dacă nu aveți spațiu pe perete, acesta poate fi montat într-un dulap de bază. de mai Sus: Și stivuite cuptoare duble (acestea sunt Viking Serie de Designer cuptoare de perete, acum întrerupt; versiunea curentă este Viking Profesionale Personalizate Serie de 30 de Inch, Cuptor cu Perete Dublu) în Proprietar de Magazin Makié Yahagi lui Pline de Farmec Mansardă în SoHo, New York.
care sunt obiceiurile de gătit?,
obiceiurile dvs. de gătit au impact și asupra alegerii aparatului:
aveți tendința să stați în fața sobei dvs. tinzând la gătit? Dacă da, poate doriți să evitați căldura care radiază dintr-un cuptor.
transferați frecvent feluri de mâncare de la aragaz pentru a termina în cuptor? Proximitatea este importantă în acest caz.
cât de aproape doriți oalele și tigăile de aparatul dvs.?
ai probleme cu spatele? Scoaterea vaselor grele dintr-un cuptor de gamă poate fi împovărătoare. Un cuptor de perete la înălțimea brațului și a ochilor este probabil o alegere mai bună pentru cei cu genunchii sau spatele rău., Fiți atenți, totuși, la amplasarea cuptorului de perete în raport cu înălțimea dvs. Dacă cuptorul este așezat prea sus, antebrațele dvs. riscă să se ardă și este posibil să nu ajungeți în cuptor, forțându-vă într-un loc ciudat din partea cuptorului.
este configurația arzătorului importantă pentru dvs.? Plitele de gătit oferă mai multă flexibilitate în stilul, dimensiunea și opțiunile arzătorului, cum ar fi arzătoarele cu inducție.
de mai Sus: Un aragaz este definit de un modernist capota în bucătărie prin Olanda pe baza de Lodderkeukens.,
câți bucătari sunt în bucătăria dvs.?
Iată o instanță în care numărul de bucătari din bucătărie contează. Dacă sunteți un bucătar solo, atunci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la concurența pentru accesul la aparat. Dacă, totuși, este obișnuit ca bucătăria dvs. să aibă doi (sau mai mulți) bucătari care operează unul lângă altul, este înțelept să luați în considerare o configurație care vă împiedică să vă aflați în calea celuilalt. Utilizarea unei plite și a unui cuptor permite crearea unor zone separate de gătit și coacere.,
de mai Sus: Nu una, ci două aspiratoare în Fure Acest Aspect: Minimalist engleză Bucătărie.
bucătăria dvs. are nevoie de un punct focal?
„dacă o bucătărie are nevoie de un punct focal, utilizați o gamă”, spune arhitectul din San Francisco, Mark Reilly, membru al directorului de arhitect și Designer Remodelista. „Adaugă heft vizual într-un spațiu și poate acționa ca ancoră atunci când lipsesc alte caracteristici.,”În mod alternativ, dacă o fereastră, chiuvetă, vedere și/sau backsplash sunt punctele focale, o plită este o alegere bună. Acesta va lăsa celelalte caracteristici să iasă în evidență.
de mai Sus: Lodderkeukens instalat un aragaz în bucătărie și un cuptor de perete într-o carte de bucate de nișă; a se vedea mai mult în Bucătărie de Săptămână: Arjan Lodder Keukens Bucătărie în țările de Jos.
care sunt preferințele estetice?,
deoarece există atât de multe opțiuni, alegerea dintre o gamă și o combinație de aragaz/cuptor poate fi redusă la aspect. Îți place impactul unei configurații de gătit pro-stil? Apoi, o gamă poate fi pentru tine. Preferi slekness de built-in-uri? Cuptoarele de perete și o plită sunt calea de urmat. Chiar și cei care preferă configurarea excesivă a unei game optează uneori pentru o plită elegantă, cu un cuptor de perete montat dedesubt.,sfat: arhitectul Mark Reilly, a cărui remodelare a bucătăriei Belvedere a câștigat Premiul Remodelista 2013 Best Design Professional Kitchen, împărtășește acest truc: „adăugarea unei glugă impunătoare peste o plită îi poate oferi o gamă atunci când se dorește un punct focal puternic, dar o gamă nu va funcționa.”Un alt sfat:” când este posibil, centrați gama/plita pe spațiul bucătăriei, insula și ușa. Acest lucru ajută la organizarea spațiului și creează o legătură vizuală puternică între camerele adiacente.,”
și echipa de design de la Henrybuilt notează că un beneficiu al utilizării unui aragaz este că ” linia de blat poate purta pentru un aspect mult mai raționalizat și liniar.”Acest lucru este adesea un aspect important în setările în care bucătăria și zonele de locuit se amestecă împreună.
de mai Sus: în Loc de dublu-înălțime perete cuptor duo, bucătărie utilizează două cuptoare de perete instalat în cabinetul de bază spațiu pe fiecare parte a un pro-stil de gătit. Fotografie prin GE Monogram.,
există diferențe semnificative de cost?cei doi factori de cost sunt aparatul și instalația. În general, intervalele sunt modalitatea de a reduce costurile. Există mai multe opțiuni la capătul inferior al spectrului bugetar și sunt, de asemenea, ușor de instalat. Acestea fiind spuse, gamele de top nu sunt mai accesibile decât combo-urile de gătit/cuptor. Dacă înlocuiți unitățile existente, este evident mai puțin costisitor din punct de vedere al instalării să rămâneți cu același tip de aparat. Dacă construiți o bucătărie nouă, opțiunile dvs. sunt variate.,o altă considerație a costului este înlocuirea. Dacă o componentă de gătit dintr-o gamă se rupe, trebuie să înlocuiți ambele părți funcționale (aragaz și cuptor). Cu o plită separată și o configurație a cuptorului, le puteți înlocui individual. Acestea fiind spuse, plitele și cuptoarele separate variază ca mărime de la marcă la marcă și, deoarece se integrează îndeaproape cu dulapurile adiacente, este posibil să aveți mai puține opțiuni atunci când vine vorba de înlocuire. Intervalele sunt mai standard și ușor de înlocuit.,
de mai Sus: Stivuite cuptoare de perete într-o bucătărie în LA; vezi Să Fie Lumină: Habitat 6 în Los Angeles, Case Concepute pentru mai Luminos Oraș Viu, pentru un tur complet.
Gama vs, sunt într-o singură locație
O declarație de design bun pentru bucatarii au nevoie de un punct focal
Poate fi mai accesibile
Mai mult spațiu-eficient pentru bucatarii mici
Usor de instalat
Beneficii de Aragaz/Cuptor de Perete Combo-uri:
mai Ușor pentru mai multe bucătari
Cuptor de gătit poate fi mai ergonomic: la ochi și brațul nivel
Dual full-size capacitate cuptor
Adaptabilitate în configurare bucătărie cu zonă separată de gătit și de copt zone
Flexibilitate în plitei configurații și dimensiuni, și puteți avea diferite plită și cuptor latimi
