pene delicioase de cartofi dulci care sunt perfect condimentate-o coajă exterioară crocantă înconjoară carnea moale și cremoasă de cartofi dulci.

crescând, am urât cartofii dulci.

pentru că am mâncat o mulțime de cartofi roșii, conceptul de cartof fiind „dulce” a fost teribil de neplăcut pentru mine.

nu-mi amintesc prima dată când le-am dat o lovitură, dar acum sunt o parte obișnuită a dietei mele. Ei fac o mare parte fără cereale, iar carnea moale funcționează frumos în tratamente precum brownies, prăjituri și glazură.,majoritatea oamenilor aflați în căutarea unei rețete de prăjit, caută o bucată lungă, slabă, crocantă, care nu sunt.acestea au coji ușor crăpate, care înconjoară o mușcătură moale, cremoasă, dințată. Sunt tipul de „prăjit” pe care îl doriți atunci când căutați să vă bucurați de gustul real al cartofului dulce.le-am făcut în acest weekend pentru fetele mele și le-am servit alături de burgeri.

au dispărut într-o clipă și am putut spune că le-au dat fetelor o energie bună pentru restul zilei., Atunci știi că mâncarea este bună, când te face să te simți bine!

am câteva trucuri pentru a face aceste cele mai bune pot fi:

  1. Preîncălziți foile de copt. Mi se pare că acest lucru îi ajută să se coace mai bine, creând o rumenire mai uniformă. Îmi place să văd acest lucru ca un fel de „start cap” pe întregul proces.
  2. dați penelor o clătire cu apă rece. Pentru că nu căutam o prăjitură super crocantă cu această rețetă, nu există înmuiere. O clătire bună, totuși, încă scapă de acel strat exterior de amidon, permițând o coajă mai crocantă.,
  3. ulei de hârtie pergament! Cu excepția cazului în care într-adevăr haina pene în ulei, sunteți obligat pentru a obține unele stickage. Salvați-vă durerea și pre-unsoarea.

bucurați-vă de acestea alături de unele Ketchup de casă sau chiar mayo, dacă sunteți în asta. Sunt atât de delicioase, deși, ei nici măcar nu au nevoie de ea!, 🙂

Imprimare Reteta

5 din 3 voturi

Sanatoasa de Cartofi Dulci Pene

Aceste dulci cartofi wedges fi ușor încrețit exterioare din jur o moale și cremos carne.,ings: 2 servings
Calories: 281kcal

Ingredients

  • 1 Tbsp oil (I use avocado or coconut)
  • 1 pound sweet potatoes wedged
  • 1/2 tsp paprika
  • 1/2 tsp garlic powder
  • 1/2 tsp sea salt
  • 1/4 tsp black pepper

Instructions

  • Preheat oven to 450 degrees.,
  • Curățați cartofii dulci.
  • tăiați cartofii în pene…mai întâi, tăiați capetele. Apoi, tăiați cartoful în jumătate. Tăiați fiecare jumătate în jumătate, pe lungime. În cele din urmă, tăiați-le în 4-5 pene, din nou pe lungime.
  • Clătiți pene cu apă rece timp de 10-15 secunde si se usuca.
  • într-un castron mare, amestecați uleiul cu condimentele.,
  • Aruncă pene cu asezonate cu ulei, folosind mâinile pentru a acoperi fiecare.
  • imprastie-le pe o hartie de copt foaie de copt căptușite, care a fost unsa ușor. Acestea ar trebui să aibă spațiu amplu și să nu fie atinge.
  • le Coace pentru 20 de minute.
  • întoarceți-le și coaceți încă 8-12 minute., Urmăriți-le îndeaproape în ultimele minute, ar trebui să fie maro auriu închis, nu Negru.
  • se Răcească un pic și bucurați-vă!

Note

adaptat de la Mark Bittman

Fapte nutriționale bazate pe utilizarea uleiului de avocado. WW SmartPoints: 8

Nutriție

Servire: 1g | Calorii: 281kcal | Carbohidrati: 64.6 g | Proteine: 3.8 g | Greutate: 1.4 g | Fibre: 10g | Zahăr: 1.,4g

unele dintre elementele pe care le folosesc pentru a crea această rețetă:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *