Salut baieti!
Sunt atât de încântat astăzi pentru că sunt pe cale să împărtășesc noua mea mâncare thailandeză FAV, rețeta Pan Prik King cu tine!!
Pad Prik Regele este Thai curry roșu se amestecă prăjit fasole verde. De obicei, se amestecă prăjit cu pui sau carne de vită și personal îmi place cu carne de vită, deoarece picant picant curry roșu și fasole verde merge atât de bine cu carne de vită!,
dacă deiced de a folosi pui, puteți merge mai departe și de a face acest lucru, nimic pentru a ajusta-trebuie doar să urmați exact această rețetă pad prik rege!
Să se pregătească ingredientele în primul rând!
tăiați carnea de vită în mărimea mușcăturii. Am folosit friptura ribeye, deoarece textura este perfectă cu fasole verde, dar puteți folosi și chuck de vită sau friptură de fustă. Dacă utilizați pui, puteți utiliza fie piept sau coapse.,
Taie lung fasole verde în 1 1/2-inch lung piese. Puteți folosi și fasole verde obișnuită, și acestea funcționează bine!
de asemenea, Veți avea nevoie de frunze de kaffir lime. Este ușor de găsit la magazinul alimentar chinezesc sau Thailandez. Puteți obține, de asemenea, forma on-line!,
încălzește un wok sau tigaie mare la foc mare. Adăugați 1 lingură de ulei și așteptați până când puteți vedea valul în ulei și un pic de fum.
se adaugă carnea de vită, se condimentează cu un vârf de sare și piper. Se amestecă prăji timp de 1 până la 2 minute sau până când marginile sunt crocante și 1/2 până la 3/4 mod fierte. Opriți căldura, transferați carnea de vită de la wok pe o farfurie și lăsați-o deoparte.,
căldura este încă pe, se adauga restul de 1 lingura de ulei de in acum-gol wok, împreună cu roșii pastă de curry, usturoi, fulgi de chili și Asiatice mama sos de chili. Întoarceți căldura înapoi la foc mare și amestecați prăjiți sosurile împreună, aproximativ 45 de secunde până la 1 minut.
am adăugat fulgi de chili în plus și sosul meu de chili asiatic, deoarece această marcă de pastă de curry roșu are o aromă dulce foarte puternică și o lipsă de picant., Check out reteta mea de sos de chili din Asia! Crede-mă, vei continua să faci asta pentru că odată ce o faci, nu poți trăi fără ea!!
Usor Asiatice Sos de Chili Reteta & Video
am folosit Simplu din Asia de Bucătărie Thailandeză brand de pastă de curry roșu, pentru că am observat că este cel mai simplu sa ajungi de la periodice din Asia magazin alimentar., Măsurarea acestei rețete se bazează pe acest brand de curry roșu, deci dacă utilizați diferite mărci sau pastă de curry roșie de casă, vă rugăm să ajustați sosul de pește, fulgii de chili și cantitatea de zahăr la gustul dvs.!
desigur, pastă de curry roșu de casă va fi prima mea alegere, dar dacă doriți un pic mai autentic, Mae Truc de brand este bun, puteți obține, de asemenea, Mae Truc de la on-line prea.,
Adăugați fasole verde si frunze de kaffir lime și se amestecă prăji până când fasolea verde sunt acoperite cu sos uniform.
Acum, se adaugă 1/4 ceasca de apa (1/2 de apă dacă utilizați regulat de fasole verde), sos de pește și zahăr de palmier. Se amestecă prăji timp de 3 până la 4 minute sau până când fasolea verde este gătită la fel ca dumneavoastră. Adăugați o lingură de apă la un moment dat dacă sosul devine prea gros sau arde.,
se Întoarcă de vită arsă în wok și se amestecă fry toate împreună, aproximativ 1 minut. Scoateți din căldură și este gata de servire!
Servesc cu ceva cald fierte orez Jasmine și bucurați-vă!,fulgi de ardei rosu, opțional
Instrucțiuni
- de Căldură-un wok sau tigaie mare la foc mare., Adăugați 1 lingură de ulei și așteptați până când puteți vedea valul în ulei și un pic de fum.
- se adaugă carnea de vită, se condimentează cu un vârf de sare și piper. Se amestecă prăji timp de 1 până la 2 minute sau până când marginile sunt crocante și 1/2 până la 3/4 mod fierte. Opriți căldura, transferați carnea de vită de la wok pe o farfurie și lăsați-o deoparte.
- căldura este încă stinsă, adăugați restul de 1 lingură de ulei în wok-ul acum Gol, împreună cu pasta de curry, usturoiul, fulgii de chili și sosul asiatic de chili. Întoarceți căldura înapoi la foc mare și amestecați prăjiți sosurile împreună, aproximativ 45 de secunde până la 1 minut.,
- adăugați fasolea verde și frunzele de tei de kaffir și amestecați până când fasolea verde este acoperită uniform cu sosul. Acum, adăugați 1/4 cană de apă (1/2 de apă dacă utilizați fasole verde obișnuită), sos de pește și zahăr de palmier. Se amestecă prăji timp de 3 până la 4 minute sau până când fasolea verde este gătită la fel ca dumneavoastră. Adăugați o lingură de apă la un moment dat dacă sosul devine prea gros sau arde.
- întoarceți carnea de vită arsă în wok și amestecați toate împreună, aproximativ 1 minut. Scoateți din căldură și este gata de servire!
serviți cu orez cald de iasomie gătit și bucurați-vă!