ce înseamnă diferitele simboluri OU Kosher Certification?
un simbol ” OU ” indică:
- produsul este Kosher (dar nu neapărat Kosher pentru Paște).
- produsul nu conține nici lapte, nici carne, nici produse lactate sau derivate din carne.
- produsul nu a fost fabricat pe echipamente lactate.
- produsul nu a fost fabricat pe echipamente utilizate pentru fabricarea produselor din carne.
- în lexiconul Kosher, un astfel de produs se numește „Pareve” sau „Parve”.,
Echipamente, oale, farfurii, tacâmuri, etc, care nu a fost folosit pentru produse lactate și nu pentru carne este, de asemenea, numit ‘Pareve Echipament’, ‘Pareve Oale’ etc.alimentele Pareve pot fi consumate cu lapte sau cu carne.
doriți un simbol OU pe produsul dvs.? Aplicați pentru certificarea Kosher
Kosher Dairy Certified
un simbol „OU-D” indică:
- produsul este lactat sau a fost pe echipamente pentru produse lactate.
- produsul conține un ingredient lactat sau un derivat lactat.,
- în mod alternativ, produsul, deși nu conține ingrediente lactate în sine, a fost fabricat pe echipamente utilizate și pentru fabricarea produselor lactate.
- legile Kosher nu permit unui aliment lactat să fie mâncat sau gătit cu carne sau cu alimente făcute cu ingrediente din carne.legile Kosher dictează că, dacă cineva tocmai a mâncat carne, trebuie să aștepte un timp prescris înainte de a i se permite să mănânce un produs marcat OU-D.
- un produs OU-D nu poate fi reîncălzit pe sau cu orice echipament, oală, tigaie, vase, tacâmuri care au fost folosite pentru carne.,
- un produs OU-D nu trebuie încălzit într-o oală, tigaie sau folosit cu vase, tacâmuri care au fost folosite pentru carne. Acest lucru ar putea face ca produsul și ustensila să nu fie Kosher.
- OU produse lactate Kosher certificate poate sau nu poate fi Chalav Yisrael.
OU-de produs a fost fabricat pe echipamente lactate.,
Carne Cușer Certificate
Un ‘OU-Carne simbol sau un OU-Glatt simbol indică:
- produsul este carne Cușer sau un produs cu ingrediente din carne sau derivate din carne (dar nu neapărat tradițional de Paște)
- Alternativ, produsul, în timp ce nu conțin ingrediente din carne în sine, a fost făcută pe echipamente, de asemenea, folosit pentru a face produse din carne.legile Kosher nu permit ca un aliment cu ingrediente din carne să fie consumat cu sau gătit cu lactate sau cu alimente făcute cu ingrediente din lapte.,legile Kosher dictează că, dacă cineva tocmai a mâncat lactate, nu trebuie să aștepte un timp prescris înainte de a i se permite să mănânce un produs marcat OU-M sau OU-Glatt. Deși se recomandă fie să clătiți gura, fie să așteptați o jumătate de oră între alimentele lactate și carne.un produs OU-M sau OU-Glatt nu poate fi reîncălzit pe sau cu orice echipament, oală, tigaie, vase, tacâmuri care au fost folosite pentru produse lactate.,
un produs OU-M sau OU-Glatt care a fost reîncălzit pe sau cu orice echipament, oală, tigaie, vase, tacâmuri care a fost folosit pentru produse lactate, ar face, eventual, atât produsul și ustensila nu cușer.
pește cușer certificat
un simbol „OU-pește” indică:
- produsul are ingrediente din pește (dar nu neapărat Kosher pentru Paște).
produsul nu trebuie consumat cu nici gătit cu carne sau cu alimente făcute cu ingrediente din carne.este permis să mănânci un produs OU – F chiar înainte sau imediat după ce ai mâncat carne.,produsele marcate cu sigla OU-F kosher pot fi consumate și gătite împreună cu produsele lactate.în timp ce Legea Kosher permite gătit un produs OU-F pe echipamente de carne, a devenit un obicei de a avea un vas separat pentru gătit sau reîncălzire pește
vă rugăm să rețineți următoarele: pe produsele în cazul în care conținutul de pește este recunoscut – fie pentru că produsul este un pește sau Numele produsului include numele unui pește (adică salata de ton) denumirea ar putea fi un OU simplu, precum și ar putea fi OU-F.
carne împreună.,în situațiile în care ingredientul de pește nu este evident, OU-F devine important.în cazul produselor care conțin un ingredient din pește, spre deosebire de produsele care conțin un ingredient din lapte sau din carne, cantitatea de ingredient din pește în raport cu celelalte ingrediente din produs este factorul determinant pentru etichetarea sau nu a produsului. Dacă raportul dintre cantitatea de alte ingrediente din produs și ingredientul de pește este mai mic de 60 la 1, produsul este etichetat OU-F., Dacă celelalte ingrediente sunt egale sau mai mari decât raportul Kosher mandatat (60 la 1), Legea Kosher consideră că ingredientul de pește s-a disipat în celălalt ingredient, iar ” F ” nu va fi atribuit produsului.acest lucru va explica de ce unele OU certificate Worcestershire sosuri care conțin hamsii, sunt atribuite OU-F și alte mărci sunt atribuite OU. În ultimul caz, se datorează faptului că cantitatea de hamsii din produs a fost mică, astfel încât a devenit disipată.
un simbol „OU-P” indică:
- produsul este cușer pentru Paște și este Pareve.,
produsul dvs. este certificat Kosher? Compania dvs. produce produse care poartă simboluri OU Kosher?contactați-ne pentru a afla cum să vă certificați produsul și să vă extindeți afacerea!
Rabinul Chaim GoldbergRabinul Chaim Goldberg începe al 13-lea an de serviciu la OU Kosher. Talentele sale au aruncat o rețea largă în multe domenii de certificare kosher, cu o specialitate în ocean ‘ s kosher bounty., În plus față de supravegherea multor conturi de producție de pește certificate OU, Rabinul Goldberg a finalizat sute de inspecții la fabricile de producție de pe cinci continente. Își păstrează pașaportul în Brooklyn, NY.