eu tanjesc dupa paste săptămânal. Este o masă atât de bună încât mă întreb de ce nu am și mai multe rețete de paste pe acest site. trebuie să încep să postez mai multe rețete de paste! Noroc pentru paste și este Moduri delicioase și carbalious! Nu este atât de bun pentru talia mea, dar totul cu moderatie, spun eu.această rețetă este o abordare a Cacio e Pepe, care se traduce literalmente în brânză și piper., Este una dintre cele mai simple rețete cu ingrediente minime (paste, brânză, piper negru și grăsime), permițând fiecărui ingredient să strălucească cu adevărat.știați că nu toată brânza de parmezan este vegetariană? Dacă sunteți pe o dietă vegetariană, căutați parmezan care nu conține cheag de animale. În schimb, uitați-vă la ingredientele de parmezan pentru cheag de legume sau enzime microbiene.

roșiile cherry dulci prăjite cu usturoi rapid și busuiocul aromat adaugă o altă dimensiune de aromă care merge foarte bine cu pastele., I

termina cu brânză parmezan chiar mai mult pentru că nu pot obține destul de ea. Roșiile sunt prăjite în același timp în care pregătiți pastele, astfel încât să nu petreceți prea mult timp suplimentar și în bucătărie.sper să vă bucurați de această rețetă pentru piper negru și spaghete de parmezan cu roșii prăjite cu usturoi!

cum faceți această rețetă de spaghete?

s-a Înjumătățit rosii cherry, usturoi tocat, ulei de măsline, sare și piper. Cantități complete de ingrediente și instrucțiuni complete din cardul de rețete de mai jos.,

se încălzește cuptorul la 400 F. Amestecati ingredientele și friptură pentru 15-18 minute, până când roșiile sunt moi și ofilite.

grâu spaghete, unt, busuioc, ulei de masline parmezan ras, fulgi de ardei rosu si piper negru. Cantități în lista de ingrediente.se fierbe pastele în apă sărată, până chiar înainte de al dente. Scurgeți și salvați o ceașcă de apă de paste.,

se încălzește o tigaie mare la foc mediu-mare, se adaugă unt, ulei de masline, piper negru, piper și fulgi de ardei rosu, până când untul este topit.

Reduce temperatura aragaz la mic, se amestecă 1/4 ceasca de paste apă și apoi se adaugă pastele făinoase și brânză. Se amestecă și se aruncă pastele pentru a se acoperi, adăugând o lingură de apă de paste la un moment dat până când obțineți consistența dorită a sosului. Adăugați ușor roșiile prăjite și jumătate din busuioc.,

Farfurie si se acopera cu restul de busuioc, brânză (am adăugat într-o mulțime, pentru că… brânză), și sare și piper după gust. Bucurați-vă!

verificați aceste rețete delicioase de paste!,

  • Gruyere și Chard Elvețian Paste cu Pesmet Panko
  • Branza de Capra Cremoasa Paste cu Dovlecei si Rosii
  • O-Oală Orzo Paste și Cârnați italiană și Kale
  • de Lamaie Feta Linguine cu Usturoi Sparanghel

sper să încercați această brânză și piper reteta de paste! Dacă faceți acest lucru, vă rog să-mi lăsați un rating și să comentați mai jos sau să mă etichetați pe oricare dintre mediile mele sociale. Sunt @yay_for_food pe Instagram. O să-mi placă o poză!,

Ingrediente

Pentru roșii prăjite:

  • 1 cupa (5 uncii) de roșii cherry, înjumătățite
  • 2 catei de usturoi, tocată
  • 1 lingura ulei de masline extra virgin
  • Sare și piper

Pentru paste:

  • 4 oz., grâu de spaghete (sau regulat)
  • ½ ceasca de parmezan, ras fin, plus mai mult pentru topping
  • 2 linguri extra virgin ulei de măsline
  • 2 linguri unt nesărat
  • ½ linguriță piper negru, măcinat grosier
  • ¼ lingurita fulgi de ardei rosu (optional)
  • 2 linguri busuioc proaspat, tocat

Instrucțiuni

  1. Pentru roșii coapte: se Incalzeste cuptorul la 400 F. Locul ingrediente pentru roșii prăjite pe o foaie de copt și se amestecă împreună. Se prăjește timp de 15-18 minute, până când roșiile se înmoaie și se ofilesc în aparență.,
  2. pentru paste: între timp, fierbeți apa sărată și gătiți pastele conform indicațiilor pachetului, minus 1 minut pentru a păstra pastele al dente. Scurgeți pastele, rezervând 1 cană de apă pentru paste.
  3. într-o tigaie mare la foc mediu-mare, adăugați uleiul de măsline, untul, ardeiul negru și fulgii de ardei roșu (dacă doriți), învârtind tigaia, până când untul se topește.
  4. reduceți temperatura la căldură scăzută și amestecați într-o ¼ cană de apă de paste înainte de a adăuga în paste și parmezan. Folosind clești, aruncați și amestecați pastele până când brânza este topită și pastele sunt bine acoperite., Adăugați o lingură de apă de paste la un moment dat pentru a ajunge la consistența dorită.
  5. aruncați ușor roșiile prăjite și jumătate din busuiocul tocat. Plăciți și presărați deasupra busuiocul rămas și brânza parmezană suplimentară. Sare și piper după gust. Serviți imediat.

Note

  • adaptat după rețeta Cacio e Pepe a lui Bon Appetit.
  • pentru a păstra această rețetă vegetariană, asigurați-vă că parmezanul pe care îl alegeți este făcut fără cheag de animale; uitați-vă la lista de ingrediente a brânzeturilor pentru cheag de legume sau enzime microbiene.,

produse recomandate

în calitate de participant la programul Amazon Services LLC Associates, am link numai la produsele pe care le folosesc și / sau recomand foarte mult. În calitate de asociat Amazon, câștig din achiziții calificate dacă achiziționați prin aceste link-uri fără costuri suplimentare pentru dvs.,

  • Nonstick Ceramic Skillet
  • 4-Quart Saucepan
  • Baking Sheet Pan
Nutrition Information:

Yield: 2Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 489Total Fat: 40gSaturated Fat: 14gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 23gCholesterol: 52mgSodium: 607mgCarbohydrates: 25gFiber: 3gSugar: 2gProtein: 12g

Sharing is caring!,

95953shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly
  • Mix

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *