Prakasit Khuansuwan/EyeEm/Getty Images
Rugina nu apare pentru a elibera molecule în aer. Deci, de ce are un miros?
Stefan Badham, Portsmouth, Hampshire, Marea Britanie
rugina este un alt nume pentru oxidul de fier. Apare atunci când fierul este oxidat prin expunerea la oxigen în prezența umidității.,
publicitate
deși nu este evident în aerul uscat, mirosul ruginei poate fi detectat în condiții umede, când oxidarea este cel mai probabil să aibă loc. Mirosul ruginii este purtat în picăturile de apă din aer, și astfel este transmis simțurilor noastre. Sângele uman, care conține și apă și fier, are un miros similar cu rugina.David Muir, Edinburgh, Marea Britanie
aceasta este o iluzie olfactivă. Mirosiți o clemă de hârtie metalică uscată. Linge-ți degetele și dă-i o frecare bună, apoi miroase-o din nou.,ionii feroși, Fe2+, se formează atunci când pielea atinge fierul în rugină, mai ales dacă pielea este umedă. Acești ioni reacționează cu compuși grași numiți peroxizi lipidici, prezenți pe piele, pentru a produce compuși carbonilici, cum ar fi 1-octen-3-onă. Acesta are un miros pe care îl asociem cu metalul. Este vorba de substanțe chimice pentru piele care produc 1-octen-3-one, nu fierul sau rugina.cercetătorii de la Institutul Politehnic din Virginia și Universitatea de stat au arătat că cantitatea de 1-octen-3-one crește pe măsură ce pielea este frecată cu concentrații crescânde de soluții Fe2+.,sângele, care conține Fe2+, dă, de asemenea, un miros metalic atunci când este pătat pe pielea noastră. Acest lucru dă naștere la mirosul „cupru” de sânge, dar mirosul este de fapt derivat din substanțele chimice grase ale pielii.în timp ce metalele și oxizii metalici sunt puțin probabil să aibă miros, același lucru nu este valabil și pentru sărurile organice-acide ale metalelor. Aceasta este ceea ce este responsabil pentru mirosul amar al monedelor de bronz, de exemplu, pe care cuprul formează săruri cu acid lactic din transpirația umană.
pentru a răspunde la această întrebare – sau cere unul nou-e-mail [email protected].,întrebările ar trebui să fie anchete științifice despre fenomenele de zi cu zi, și ambele întrebări și răspunsuri ar trebui să fie concis. Ne rezervăm dreptul de a edita articole pentru claritate și stil. Vă rugăm să includeți o adresă poștală, un număr de telefon în timpul zilei și o adresă de e-mail.New Scientist Ltd păstrează controlul editorial total asupra conținutului publicat și își rezervă toate drepturile de a reutiliza materialul de întrebări și răspunsuri care a fost trimis de cititori în orice mediu sau în orice format.de asemenea, puteți trimite răspunsuri prin poștă la: ultimul cuvânt, New Scientist, 25 Bedford Street, Londra WC2E 9ES.,
se aplică Termenii și condițiile.