de Paer Johansson
evaluare: B+
ceva mare sa întâmplat în această săptămână. Ai simțit?
pe 13 octombrie, distilatorii irlandezi au lansat cea de-a 37-a ediție a gamei foarte Rare Midleton. Aceasta este ultima ediție lansată de fostul maestru Distiller Brian Nation, în timp ce predă bannerul lui Kevin O ‘ Gorman.
Brian a ales o selecție de whisky-uri irlandeze pot still și single grain cu vârste cuprinse între 13 și 35 de ani în butoaie de stejar american ex-bourbon ușor carbonizate pentru expresia sa finală, 2020., Se spune că o includere mai mare decât de obicei a spiritelor pot still, combinată cu utilizarea unor butoaie de reumplere, are ca rezultat un whisky luxos și echilibrat, cu note bogate de pot still și o distincție clară a distilatului de cereale.Kevin O ‘ Gorman, recent numit maestru distilator la Irish Distillers, a comentat:
„în calitate de coleg și prieten al lui Brian timp de mulți ani, nu am putut fi mai mândru să prezint ultima sa epocă foarte rară Midleton și moștenirea sa ca maestru distilator irlandez, consumatorilor de pe tot globul.,whisky-ul sunt întotdeauna impresionat de sticla frumoasă, cu micul nick distinct în gât și corpul care se îngustează până la un fund solid și gros. Sticla încă debordează de calitate și rafinament.
culoarea lichidului este minunat de aur deschis, iar picioarele de pe partea laterală a paharului sunt lente și dulci.
nasul este minunat. Dulce vanilie fudge la început, în curând însoțită de vară-fructe, cum ar fi zmeura, agrișe și mere verzi. Dulce și fructat, dar menținând totuși acea prospețime distilată., Există, de asemenea, un fundal clar de cereale care dau corpului nasului.gustul este din nou proaspăt, cu coaja de portocală și citrice, urmată de note de plante de rozmarin și smochine coapte. Este un gust moale-explozie dacă un astfel de lucru este posibil.dulceața rămâne în finisaj, însoțită de influențe de stejar de scorțișoară și condimente exotice. Rămâne o perioadă destul de lungă și lasă o impresie catifelată de șerbeturi.
este acesta sfârșitul? Nope., Într-o pauză de la tradiție și ca răspuns la cererea consumatorilor pentru ca recolta anuală să fie pusă la dispoziție la începutul anului, Kevin O ‘ Gorman va fi al treilea maestru distilator care va influența vreodată această gamă dezvăluind Midleton foarte rar 2021 în primăvara anului viitor.
acum, asta e ceva pentru a vă ajuta prin iarna sumbră. Ca de obicei, Midleton foarte rar este îmbuteliat la 40% ABV.,prețul Midleton foarte rar 2020 este disponibil online și în Irlanda acum și va ajunge pe rafturile din Marea Britanie, SUA, Global Travel Retail, Australia, Germania și Canada în lunile următoare la RRP de 210€.