Madame Lelica

Mangonada! De când îmi amintesc, am iubit mereu mango proaspăt! Aceste palete gustoase de mangonada sunt ceea ce îmi doresc în aceste luni calde de vară. Părinții mei ne duceau la marile întâlniri de schimb în weekendurile în care locuiam în California. Antojito-ul meu preferat ar fi întotdeauna fructul proaspăt cu chile, lime și chamoy., Vara trecută am pregătit un sos de chamoy de casă și s-a dovedit atât de bun! Faceți clic pe chamoy pentru a vedea rețeta completă. Și, de asemenea, în fiecare vară, îmi place să pregătesc palete folosind diferite fructe și alte ingrediente. Am Cele mai bune amintiri din copilărie ale tatălui meu amestecând diferite fructe pentru agua fresca și palete cu aspect foarte rustic.

Înainte de a merge mai departe, mărturisesc că am uitat să fac fotografii de când eram prepararea acestor delicioase Mexican antojitos! Dar dacă vizitați profilul meu pe Instagram, puteți vedea rețeta pas cu pas pe cele mai importante momente ale mele!, @lapinaenlacocina

am găsit aceste pahare de plastic perfecte de 5,5 uncii la un magazin cu REDUCERI unde locuiesc. Le-am cumpărat inițial pentru a împărtăși salsa cu prietenii, dar s-au dovedit a fi perfecte pentru aceste tratamente de gheață mango! Stick-urile sunt vândute la magazinele de artizanat, dar cred că data viitoare aș folosi un stick de popsicle plat.

Mangonada -Paletas cu Mango și Chamoy

mango Proaspete, chamoy și chile var!, Mi-a plăcut combinația de arome ca copii și îmi place și mai mult acum! Această rețetă foarte ușoară paleta are toate aromele pe care le doresc într-o mangonada tradițională!

4.,63 from 8 votes

Print Pin

Course: antojito, paleta, Snack

Cuisine: Mexican

Servings: 6 Servings

Ingredients

Ingredients

• 4 full cups fresh mango chopped
• 1 1/2 cups cold water
• 1/2-3/4 cup sugar
• 6 plastic cups 5.,5-6 grame dimensiune
• Chamoy sos
• Chile praf de var
• bastoane Popsicle

Instrucțiuni

Indicatii

• Adauga mango proaspete, apă și zahăr la blender. Amestecați la înălțime până când este foarte neted. Gust pentru zahăr.
• La partea de jos a cupelor, se toarnă în aproximativ 1 lingura plina de chamoy sos., Pick up de sticlă și înclinați-l în jurul astfel sos straturi de sticlă părți.
• adăugați Rapid un tajin în fiecare pahar, ca sa se lipeasca la chamoy. Umpleți fiecare pahar 3/4 din drum cu piure de mango.
• se Presara un pic mai mult de chile de lămâie și se adaugă o burniță de mai chamoy. Acoperiți cu piureul de mango rămas. Congelați timp de 1 oră înainte de a introduce bastoane popsicle. Congelați timp de 24 de ore sau mai mult. Când este gata, lăsați să stea la temperatura camerei timp de 3-5 minute înainte de a trage paletele din cupe mici.,

Note

fructele care funcționează cel mai bine sunt fructe care produc o mulțime de pulpă. Mango, piersici, caise și nectarine sunt ideale pentru această rețetă. Dacă fructele dvs. sunt prea spumoase atunci când le amestecați, lăsați amestecul amestecat să stea câteva ore la rece înainte de a turna în forme sau cupe.

a încercat această rețetă?Mentionati @pinaenlacocina sau eticheta #pinaenlacocina!,

chile var condimente și chamoy sunt disponibile la piețe care transporta o cantitate mare de Hispanici produse alimentare.

aceste cupe mici de mangonada au fost un astfel de tratament! Tocmai m-am bucurat de ultima mea 2 zile în urmă! Timp pentru a pregăti mai mult!