Madame Lelica

Fericit luni, curcani! Sper că ai avut un week-end frumos, lung de Ziua Recunostintei.

am dat startul dimineții de Ziua Recunoștinței cu pâine de maimuță cu scorțișoară la casa părinților mei. Plănuisem să fac rulouri de scorțișoară de Caramel, dar nu aveam aluat de pâine congelat la îndemână. Cu toate acestea, am avut rulouri de pâine congelate, așa că le-am tăiat pe fiecare în sferturi, apoi am rulat în unt și apoi un amestec de zahăr brun, zahăr granulat și scorțișoară., După ce m-am ridicat într-o tigaie bundt timp de 30 de minute și am copt 30 de minute la 350 de grade, am stropit glazura de brânză cremă peste tot. DECADENT!

devorat cu Mimosas sclipitoare în timp ce uitam parada Ziua Recunostintei Macy. M – am așezat la fel ca actul meu preferat a fost dansând de-Rockettes. Pentru că nimic nu spune Ziua Recunoștinței ca paiete și lovituri înalte!

Din moment ce a fost doar Ben, Lincoln, și cu mine, Lincoln a primit o mulțime de timp bunic de calitate.

Ben și am profitat din plin., PNA, PNA, PNA!

o Doamne, treceam prin camera mea veche în timp ce eram peste și am găsit această imagine a echipei mele de majorete din liceu circa 1998. Ghici cine #99 este în fundal? BEN! Bahahaha, am murit când a arătat-o. Ne-am cunoscut de la grădiniță, dar nu a început datare până în ultimul an de facultate. Restul e istorie!

curcanul a fost făcut în jurul prânzului și mama l-a sculptat în sus. Ce frumusețe. Și curcanul era drăguț., 😉

a fost ciudat să văd tabelul cu doar 4 setări. Nu-mi amintesc o zi a Recunoștinței fără cel puțin unul dintre frații mei acasă!

Mai mult Turcia pentru noi, presupun. ; ) (Nu nu am hrănit Turcia Lincoln. Anul viitor, totuși, este pe!)

‘a fost o sărbătoare clasică.

curcanul menționat mai sus, alături de piure de cartofi și sos.

fasole verde și slănină și cartofi de petrecere Deluxe – preferatul meu., pentru a nu fi depășit de merele umplute cu cartofi dulci, cu marshmallows ușor carbonizate deasupra și salata de sărbători a bunicii, din care am avut aproximativ 400 de bucăți. Chiar dacă credeți că nu vă plac mâncărurile cremoase, vă rog să încercați asta. Acesta va sufla mintea ta!

Lincoln a făcut – o prin întreaga masă înainte de a trece dintr-o comă alimentară-am urmat cu toții în curând.

combo-ul unui foc cald, plăcintă de dovleac și fotbal era prea confortabil pentru a rezista., Nu pot să cred că un alt Ziua Recunostintei este în cărți!

restul weekendului a fost fericit ne-ocupat. Mama mea și m-am dus la Home Depot apoi țintă în jurul valorii de 10am vineri pentru a Buturuga unele oferte, și au fost plăcut surprinși să vadă zero linii. Mai târziu în acea noapte am ajuns să-și petreacă timpul cu prietenii, apoi Sâmbătă Ben și am avut data de noapte. Ieri ne-am reunit cu toții la casa părinților mei pentru prânzul de familie. A fost bine pentru a obține în cele din urmă toată lumea împreună!vineri după-amiază, în timp ce eram la cumpărături, mama și cu mine ne-am oprit la Panera pentru un prânz rapid., Am avut ca de obicei să alegeți două combo, dar în loc de supă și Sandwich-ul standard de legume mediteraneene, l-am schimbat pentru un panini de pui Frontega pe un capriciu. Umm, nou du-te-la!pâinea focaccia Chewy este umplută cu pui tras, brânză mozzarella, roșii, ceapă roșie, busuioc proaspăt și Mayo chipotle apoi presată până la cald și crocant. Atât de simplu, atât de delicios – a trebuit doar să împărtășesc versiunea de casă cu tine. După o vacanță de gătit mare ca Ziua Recunostintei, cred că suntem cu toții în căutarea pentru o masă rapidă și ușoară pentru a face, da?,

începeți prin a face mayo chipotle. În mod normal, eu nu sunt un iubitor de mayo, dar această versiune jazzed up este foarte bun în acest sandwich. Dacă pur și simplu nu puteți merge acolo, utilizați în schimb pansamentul Ranch.se amestecă împreună 1/4 cană mayo cu conținut scăzut de grăsimi cu 1 ardei chipotle în sos adobo + 1 sau 2 lingurițe sos, în funcție de cât de puternic doriți. Am folosit un mini procesor de alimente, dar ai putea toca piperul chipotle foarte bine, apoi amestecă-l în maioneză.,

i-am explicat bucătarului meu mini sous că ardeii chipotle din sosul adobo sunt doar ardei jalapeno afumați ambalați într-un sos smokey. Le puteți găsi prin sosul enchilada conservat / chilies verde conservat etc. Nu sunt chiar picante, mai degrabă, foarte fumoase.de câte ori mai pot spune cuvântul afumat sau smokey într-un paragraf?!

Chipotles în adobo congela foarte bine așa că nu vă faceți griji despre care nu utilizează întregul pot., Doar pop restul într-o pungă de congelator, apoi înghețați și rupeți un piper sau o parte din sos ori de câte ori aveți nevoie.

apoi rupeți 2 piept de pui fierte. Am condimentat a mea cu sare de usturoi și piper, sote până nu mai roz, și apoi tocat. Pui rotisor rămas sau chiar curcan de Ziua Recunostintei ar fi mare, dacă le-ați luat încă!

Apoi, felie de ingrediente proaspete, – 1 rosie, 1 ceapa rosie mica, un 8oz mozzarella mingea, și 10-12 frunze de busuioc proaspăt.,

Tine pentru pâine zee! Panera folosește focaccia proaspătă, dar am găsit aceste chifle focaccia la magazinul meu alimentar, care credeam că ar fi perfecte. Dacă nu găsiți chiflele, folosiți doar o pâine, sau chiar ciabatta pâine/chifle ar fi bine. Oh, de asemenea, nu aș obține unul cu aromă de usturoi ca am făcut-o. Petele de usturoi de pe partea de sus a primit un pic teensy ars în presa panini.Slather partea de sus și de jos, cu o parte din Chipotle mayo apoi strat pe un sfert din fierte/tocat pui și felii subțiri de roșii proaspete și ceapă roșie., În mod normal, nu-mi place ceapa roșie crudă în sandvișurile mele deli, dar zing-ul pe care îl oferă acest sandwich este grozav.

următorul strat pe felii de brânză mozzarella și aproximativ 2 linguri de busuioc proaspăt tocat. Puneți capacul deasupra, apoi apăsați într-un aparat de panini sau gătiți pe aragaz, în stil brânză la grătar. Am folosit Griddler mea pe care o iubesc!

Cinci minute mai târziu, presto – Frontega Pui Panini!