ce este fosforul?
fosforul este un mineral găsit în oasele tale. Împreună cu calciul, fosforul este necesar pentru a construi oase sănătoase puternice, precum și pentru a menține alte părți ale corpului sănătos.
de ce este fosforul important pentru tine?
rinichii normali de lucru pot elimina excesul de fosfor din sânge. Când aveți boală renală cronică (CKD), rinichii nu pot elimina foarte bine fosforul. Nivelurile ridicate de fosfor pot provoca daune corpului., Fosforul suplimentar provoacă modificări ale corpului care trag calciul din oase, făcându-le slabe. Nivelurile ridicate de fosfor și calciu duc, de asemenea, la depuneri periculoase de calciu în vasele de sânge, plămâni, ochi și inimă. În timp, acest lucru poate duce la un risc crescut de atac de cord, accident vascular cerebral sau deces. Controlul fosforului și calciului sunt foarte importante pentru sănătatea dumneavoastră generală.
ce este un nivel sigur de fosfor în sânge?
un nivel normal de fosfor este de 2, 5 până la 4, 5 mg/dL. Adresați – vă medicului dumneavoastră de rinichi sau dieteticianului care a fost ultimul nivel de fosfor și scrieți-l pentru a vă ajuta să urmăriți acest lucru.,
dializa va ajuta la controlul fosforului?
Da. Dializa poate elimina unele fosfor din sânge. Este important să înțelegeți cum să limitați acumularea de fosfor între tratamentele de dializă.
cum îmi pot controla nivelul de fosfor?
vă puteți menține nivelul de fosfor normal înțelegând dieta și medicamentele pentru controlul fosforului. Fosforul poate fi găsit în alimente (fosfor organic) și se găsește în mod natural în alimente bogate în proteine, cum ar fi carne, păsări de curte, pește, nuci, fasole și produse lactate., Fosforul găsit în alimentele de origine animală este absorbit mai ușor decât fosforul găsit în alimentele vegetale.fosforul care a fost adăugat la alimente sub formă de aditiv sau conservant (fosfor anorganic) se găsește în alimente precum alimente rapide, alimente gata de consum, băuturi conservate și îmbuteliate, carne îmbunătățită și majoritatea alimentelor procesate. Fosforul din aditivii alimentari este complet absorbit. Evitarea aditivilor de fosfor vă poate reduce aportul de fosfor. Aditivii de fosfor se găsesc pe lista ingredientelor de pe eticheta nutrition facts., Căutați „PHOS” pentru a găsi aditivi de fosfor în alimente.
Fosfor aditivi găsit în alimente includ:
- fosfat Dicalcic
- fosfat Disodic
- fosfat Monosodic
- acid Fosforic
- de Sodiu hexameta-fosfat
- fosfat Trisodic
- de Sodiu tripolyphosphate
- pirofosfat de Tetrasodiu
rinichi dietetician și doctor va ajuta cu acest lucru.,hicken, curcan, pește, carne de vită, de vițel, ouă, carne de miel, carne de porc
Alte alimente
bomboane de ciocolată
caramele
tărâțe de ovăz brioșă
mai mici de fosfor alternative de a se bucura: mere, fructe de padure, struguri, morcovi, castravete, prăjituri de orez, nesărat, covrigei, floricele de porumb nesarate, nesărat, biscuiti, cozonac, cookie-uri de zahăr
cele mai prelucrate/alimente preparate/mezeluri/hot-dog/bacon/carnati
pizza
drojdie de bere
ciocolata
bomboane de caramel
în Căutarea pentru orientare nutritie?, Contactați un dietetician CKD din zona dvs.
ce medicamente sunt pentru controlul fosforului?
medicul dumneavoastră pentru rinichi vă poate comanda un medicament numit liant fosfat pe care să îl luați cu mese și gustări. Acest medicament vă va ajuta să controlați cantitatea de fosfor pe care corpul dvs. o absoarbe din alimentele pe care le consumați.există multe tipuri diferite de lianți de fosfat. Sunt disponibile pastile, tablete masticabile, pulberi și lichide. Unele tipuri conțin și calciu, în timp ce altele nu. Trebuie să luați numai liantul fosfat care este comandat de medicul dumneavoastră sau de dietetician.,citiți mai multe despre fosfor și dieta dvs.
infografic cu fosfor
confirmare: revizuită de Consiliul pentru nutriție renală (04/2019)