Madame Lelica

1o iac este esențială pentru viață și activitatea economică a oamenilor pe mare și neprimitoare platoul Qinghai-tibet și în zonele montane limitrofe., Regretatul profesor Cai Li a mers atât de departe încât a sugerat că fără yak nu s-ar fi dezvoltat nicio civilizație în această regiune (comunicare personală ; Cai Li a fost un savant distins la Universitatea de sud-vest a naționalităților care s-a dedicat studiului pe tot parcursul vieții iacului și rolului iacului în viața oamenilor).,

2acest articol este destinat să ofere o scurtă trecere în revistă a distribuției și managementului yak, a atributelor sale și a ceea ce îl face „special” pentru regiunile muntoase vaste și platourile înalte din vestul Chinei și teritoriile adiacente din sud și nord. Așa cum se intenționează, în special pentru cei care nu sunt foarte familiarizați cu iacul, să ofere un fundal despre animal care leagă toate celelalte lucrări din acest număr, Acest articol se va încheia cu o scurtă speculație despre viitor.,

3de la cele mai vechi timpuri, yak a fost intim asociat cu cultura, religia și viața socială a păstorilor și a familiilor lor. În plus, nici o discuție despre păstrarea iacului nu poate fi separată de constrângerile impuse de mediu și de terenurile de pășunat disponibile. Nu ar trebui să se discute despre oportunitățile viitoare de îmbunătățire a productivității în compartimente separate de animale, mediu, pășunat, context social și constrângeri economice. Orice discuție și acțiune bazată pe aceasta ar trebui să aibă în vedere natura multidisciplinară a problemei.,4 IAC a fost clasificat de Linnaeus în 1766 ca Bos grunniens, dar dovezi mai recente favorizează Poephagus grunniens. Iacul sălbatic și iacul domestic reprezintă două populații distincte. În timp ce IAC sălbatic sunt aproape de a fi o specie pe cale de dispariție, numărul intern IAC în ordinea 13-14 milioane — marea majoritate le în China, în cazul în care nu pare să fi fost aceeași scădere marcată a numărului de iac remarcat în țările periferice.,

5Zeuner (1963) a sugerat că iac a fost domesticit pentru prima dată de către vechii Qiang oamenii din Epoca de Piatră în jur de zece mii de ani în urmă — o vedere larg acceptat de către alți autori și susținut de documente istorice (vezi Wiener, Han & Lung 2003). Dovezi mai recente bazate pe o combinație de dovezi fosile și studii ADN mitocondriale sugerează că domesticirea poate să nu fi avut loc până acum aproximativ cinci mii de ani (Xue-bin Qi et al. 2008)., Dar indiferent de perioada exactă în care s — a întâmplat acest lucru, iacul singur a fost capabil să satisfacă toate nevoile de supraviețuire umană-Deși oile și caprele fuseseră domesticite mai devreme. Iacul a fost apreciat ca o fiară de povară, dar a furnizat și carne, lapte, piele, lână și păr și, de o importanță capitală, bălegarul său pentru combustibil într-un peisaj fără copaci — toate necesitățile de bază pentru viață. Astfel, așa cum a remarcat Cai Li, o civilizație a fost capabilă să se dezvolte împotriva cotelor la mare altitudine într-un climat ostil. În cele din urmă, distribuția iacului sa extins spre exterior., Calea acestei extinderi a fost recent studiată cu ajutorul datelor genetice moleculare (Xue-bin Qi et al. 2008). Aceasta sugerează că partea de est de Platoul Qinghai-tibet ar putea fi centrul de iac domesticirea cu două dispersie rute, una spre vest, în „Pamir Nod” prin trecerea prin Himalaya și Munții Kunlun și cealaltă spre nord în Mongolia și Rusia, trecând prin Deșertul Gobi și Munții Altai.,

6From de la începuturile sale, domestice iac, a coborât de la iac sălbatic, făcut nu numai cea mai importantă contribuție la traiul de păstori și familiile lor, dar a fost, de asemenea, implicat în cultura, religia și viața socială.

7 aspectele cele mai importante din punct de vedere economic ale trăsăturilor de fitness ale yak-ului și ale atributelor productive și reproductive ale yak-ului vor fi acum rezumate pe scurt. Descrieri și detalii mai detaliate pot fi găsite în Wiener, Han and Long (2003).

rase și reproducere

8unele douăsprezece rase diferite de yak sunt recunoscute în China., Ele par să difere atât în aspect (culoare, etc.) și în aspecte ale performanței. Cu toate acestea, majoritatea acestor „rase” sunt limitate la anumite localități, astfel încât, din punct de vedere al performanței lor, orice diferențe genetice sunt confundate cu mediul în care sunt păstrate. Tehnicile recente de genetică moleculară au început totuși să arate un anumit grad de distanță genetică între populațiile de yak (Xue-bin Qi et al. 2005, Zhang G. X. și colab. 2008). În țările din afara Chinei, yaks sunt în general numite după teritoriul în care se găsesc.9yak poate fi hibridizat cu bovine., Încrucișarea a fost obișnuită în zonele în care distribuțiile de iac și bovine locale s-au alăturat sau s-au suprapus și se raportează că au avut loc în ultimii 3 000 de ani. Așa cum s-a înregistrat în vremurile mai recente (dar probabil remarcat chiar și în cele mai vechi timpuri), hibrizii par să aibă multe dintre caracteristicile de fitness ale iacului și productivitatea mai bună a bovinelor. Masculii hibrizi sunt totuși sterili și, prin urmare, tipul F1 nu poate fi fixat (femelele hibride pot fi totuși inversate — vezi mai jos)., Hibrizii sunt favorizați în special la altitudinile inferioare ale distribuției yak, unde sunt disponibile furaje mai bune.

11hibridizarea IAC cu bovine exotice a fost încurajată de către oficialdom pe puterea ratelor de creștere mai bune și producția de lapte mult mai mare a acestor hibrizi „exotice” în raport cu IAC. Cu toate acestea, producția suplimentară trebuie plătită printr-o mai bună hrănire, furnizarea de adăpost și o mai bună gestionare și îngrijire medicală. Mai mult, dificultățile de detectare a estrului la femelele de iac — esențiale ca preludiu al utilizării ia — precum și faptul că relativ puține localități de iac au acces la ia, limitează oportunitățile pentru această formă de hibridizare., Avantajele sale pot fi mai evidente decât reale. De asemenea, trebuie remarcat faptul că rata de înlocuire a efectivului de iac de rasă pură (sau a populației) stabilește o limită strictă a măsurii în care pot fi produși vițeii hibrizi.

12este de interes să rețineți că Xue-bin Qi și colab. (2009) au studiat gradul de introgresie a genelor taurină și zebu în populația yak folosind markeri ADN mitocondriali și microsateliți., Astfel introgresia este posibil prin faptul că, după 4 sau 5 generații de backcrossing de F1 vaci și, ulterior, prin încrucișare inversă generații să iac tauri, fertilitatea masculină este readus la tauri, care sunt apoi, pentru toate scopurile practice, imposibil de distins de iac. Autorii constată un număr semnificativ de introgresia cazuri (deși la nivel genomic amestec este încă foarte scăzut în rândul iac populații), dar nu este clar cât de mult sau puțin a introgresia se referă la tip European, rase de taurine., Cu toate acestea, autorii subliniază că nu au putut face diferența între utilizarea raselor populare de bovine” exotice ” precum Holstein-Friesian derivate din cele deja existente în China și cele importate direct ca animale vii sau ca material seminal din străinătate.

13Crossing de interne iac cu iac sălbatic a avut loc în mod natural de-a lungul secolelor în zonele în care iac sălbatic teritoriul delimitat pe piața internă iac turme. Crucea a fost recunoscută ca fiind mai viguroasă și mai mare decât iacul domestic., În ultima vreme, aceste avantaje au fost recreate prin utilizarea materialului seminal de la taurii sălbatici capturați pe femelele domestice de iac. Printre altele, acest lucru a dus la crearea rasei Datong construită pe mai multe generații de selecție pornind de la Crucea inițială.

mediul

14 înălțimi cuprinse între 1 000 și 4 500 m sunt tipice mediului yak — cu altitudini mai mici la latitudinile cele mai nordice. Pe platoul Qinghai-Tibetan, înălțimile de peste 3 000 m sunt normale., În acest climat rece și aspru, sezonul de creștere a vegetației este scurt, la aproximativ 100 de zile-urmat de 3 până la 4 luni, când ierburile ofilite asigură o scădere a aprovizionării cu hrană, care poate fi totuși aproape adecvată pentru întreținerea animalului. De la sfârșitul iernii până la începutul primăverii, deficitul de hrană și acoperirea variabilă a zăpezii conduc în mod inevitabil la malnutriție severă și pierderea în greutate a animalelor — cu aproximativ 25% la vaci. În ultima vreme, hrănirea pe timp de iarnă a fost din ce în ce mai susținută, dar este practicabilă mai ales în cazul în care zonele de cultură sunt la îndemână., Cu toate acestea, este posibil ca noile evoluții în creșterea plantelor să conducă la tolerarea unor noi soiuri de culturi furajere în perioadele de vegetație foarte scurte. Aceste evoluții din creșterea plantelor pot beneficia în continuare de situația hrănirii pe timp de iarnă. Nu există nicio îndoială că accesul la hrana pentru iarnă reduce pierderea în greutate la vaci și poate duce la o îmbunătățire semnificativă a capacității reproductive și productive, inclusiv supraviețuirea și creșterea viței.15clima și topografia determină tipurile de sol și vegetația rangelor., Extremele variază de la stepa deșertului (precipitații în jur de 50 mm pe an) cu Ceratoides spp. predominant. În situații de precipitații intermediare (cca. 200 mm) sunt zone de stepă alpină (Stipa spp. predomină printre ierburi). În timp ce în zonele cu cele mai mari precipitații (până la 600 mm pe an), pajiștile alpine susțin rogozuri, arbuști mici și alte vegetații. Acești factori influențează densitățile de stocare și importanța relativă a iacului pentru ovine și caprine în sistemul de pășunat și management.,

considerații manageriale

16managementul este dictat de peisajul pastoral, anotimpurile, clima, topografia, precum și de factorii social-culturali. Sistemul de transhumanță rezultat al păstoririi a implicat migrații de turme de iac începând din primăvară pentru a ajunge la pășunile înalte de vară, urmate de o întoarcere lentă în toamnă la pășunile de iarnă și așezările mai permanente ale păstorilor.,

17în timpul verii și începutul toamnei, când efectivele pășunau la altitudini mai mari, păstorii trăiau în mod tradițional în campinguri și se mișcau ori de câte ori este necesar, în funcție de disponibilitatea pășunatului. În timpul iernii și primăvara devreme IAC au fost ținute la altitudini mai mici mai aproape de casele permanente ale păstorilor. Din ce în ce mai mult, adăposturile sunt oferite în special pentru viței pentru a-i proteja împotriva celor mai grave extreme ale vremii.

18formerly, animalele din mai multe familii au fost conduse împreună., Femelele de muls și vițeii lor au fost ținute separate de femelele mai tinere și de masculi. Acum, în China, unele dintre aceste sisteme comunale de gestionare a transhumanței se descompun în cadrul unei politici de „responsabilitate a gospodăriei”. Această politică prevede dreptul individual de proprietate asupra animalelor și drepturile (deși nu dreptul de proprietate) asupra parcelelor din rangeland — dintre care unele sunt îngrădite. Acest lucru are efecte potențial profunde asupra managementului., Deoarece numărul de yak deținut este, de asemenea, considerat o formă de asigurare împotriva dezastrelor naturale și a perioadelor grele, trebuie să existe o tentație de a crește numărul peste capacitatea naturală de transport a pășunilor. Astfel, pășunatul excesiv a devenit din ce în ce mai recunoscut ca o problemă. În plus, împrejmuirea este de natură să inhibe libera circulație a efectivelor și poate limita libertatea păstorilor de a exploata disponibilitatea pășunatului în cel mai bun avantaj. Aceste evoluții au implicații sociale clare și oferă un stimulent pentru o soluționare mai permanentă a păstorilor și a familiilor acestora., Dar în ceea ce privește utilizarea resurselor naturale ale rangeland nu a fost încă demonstrat dacă noul sistem este la fel de eficient ca cel vechi.

19vegetația naturală este aproape singura hrană disponibilă pentru yak-vara și iarna. Vara este o perioadă de belșug. Animalele cresc rapid în greutate după pierderea severă în greutate în timpul iernii și primăvara devreme (după cum sa menționat mai sus, o pierdere de 25-30% în greutate vie nu este neobișnuită). În acest timp, animalele pot fi aproape de foame, iar decesele sunt frecvente — mai ales în anii de zăpadă abundentă., Furajele suplimentare, cum ar fi fânul sau subprodusele de cultură, nu au fost în general disponibile decât în cantități foarte mici și mai ales pentru animalele slabe. Totuși, acest lucru, așa cum sa discutat deja, se poate schimba acum.

20 critică asociere de iac turma cu disponibilitatea de pășunat a fost și rămâne de o importanță capitală pentru succesul economic sau eșecul unui sistem care se crede că a supraviețuit aproape neschimbate până la cele mai recente ori. Subiectul managementului rangeland în termeni moderni atrage atenția asupra pericolelor de pășunat și a naturii fragile a ecosistemului., Unele articole din acest număr al revistei duc această chestiune mai departe.

producție și produse

22yak are dimensiuni relativ mici. Vacile Mature cântăresc în medie între 200 și 320 kg în funcție de rasă și locație, în timp ce masculii sunt de la 30% la 50% mai grei.,23importanța relativă a laptelui și a cărnii din yak variază în funcție de localitate. În cea mai mare parte în China, laptele reprezintă o componentă importantă în economia efectivului. În Mongolia cererea de carne este mare și IAC aduce o contribuție importantă.

24producția de lapte pe vacă de iac este scăzută, apreciată de standardele moderne de bovine de lapte. Randamentele medii cuprinse între 200 și 400 de litri sunt cotate pentru primele șase luni după fătare. Astfel de estimări au fost deja ajustate pentru laptele luat de vițel., Producții mai mari (400-700 litri) au fost revendicate de fostele Ferme de stat și cooperative din Mongolia și Rusia. Conținutul de grăsimi din lapte este ridicat, în medie între 5 și 7 %. Vacile de iac vor lacta pentru un al doilea sezon fără o fătare suplimentară, producând aproximativ două treimi din cantitatea de lapte din primul sezon. O majoritate de iac calve doar o dată la doi ani. Există o tendință sezonieră în performanța lactației. Se ajunge la un vârf în iulie. Nu există dovezi clare privind un vârf de lactație în raport cu data fătării.,

25în zonele mai îndepărtate, laptele și produsele lactate sunt utilizate în principal pentru consum în gospodărie. Cele mai multe venituri, în aceste cazuri, este probabil să provină din vânzarea sau barterul animalelor excedentare, în mare parte masculi castrați și, de obicei, pentru carne. Într-un număr din ce în ce mai mare de zone cu acces rezonabil la drumurile care duc la piețe sau poate la o fabrică de lapte uscat, laptele devine o componentă mult mai importantă a veniturilor herderului din yak și poate reprezenta 60% din total.,

27cel mai important produs lactat este untul care are o varietate de utilizări, în afară de utilizarea sa ca aliment, inclusiv utilizarea sa ca cosmetică și pentru sculpturi în temple., Alte produse includ brânzeturi moi, tipuri de iaurt, lapte praf uscat. Laptele nu este în mod normal beat întreg, dar folosit în băuturi de ceai. În Mongolia o utilizare de lapte este să-l fermenteze într-o băutură alcoolică.

30carnea este derivată din vacile de sacrificare și, mai important, din masculii castrați. Acești tăurași sunt rareori sacrificați înainte de vârsta de 4 ani și, eventual, mai în vârstă., Plata s-a bazat în mod tradițional pe mărime („greutate”), iar animalele mai în vârstă au astfel un avantaj. Cu toate acestea, până la vârsta de 4 sau 5 ani indivizii au trecut prin mai multe cicluri de creștere în greutate și pierdere în greutate. Acest lucru este intrinsec ineficient. În efectivele cu densități mari de stocare și în cazul în care există o perspectivă de pășunat ar putea fi mai sensibil la sacrificare masculi castrat un an sau doi mai devreme și să păstreze în locul lor femele tinere suplimentare. S-ar putea chiar ca piața să fie convinsă să plătească un preț unitar mai mare pentru animalele mai tinere cu o calitate preconizată a cărnii mai bună., Tradiția, desigur, este dificil de schimbat.

31Meat atunci când nu este vândut, ci păstrată pentru consumul de păstorii și familiile lor sunt stocate într fie uscate sau congelate formă sau afumate, și diferite tipuri de cârnați și alte produse din carne sunt fabricate. Sângele își găsește drumul în produse de tip cârnați. Părțile necomestibile, considerate organe comestibile, sunt aruncate pe pășuni și pot crea poluare dacă nu sunt luate de păsările de pradă.

32lea este făcută în pături și lână în jos în articole de îmbrăcăminte., Potențialul calității asemănătoare cașmirului a fibrelor down nu a fost exploatat în mod adecvat pe piețele internaționale, unde astfel de articole de îmbrăcăminte au un preț ridicat.

33The ascunde atunci când bronzata este făcut în obicei produse din piele, dar, de asemenea, în corzi utilizate pentru trecerea fluxuri și râuri și în coracles pentru a transporta mărfuri pe apă. Pieile, mai ales din piei de viței care au murit, găsesc o utilizare făcută în haine pentru copii.34probabil unul dintre cele mai importante produse din IAC este bălegarul său care, atunci când este uscat, reprezintă principala sursă de combustibil într-un peisaj fără copaci.,

reproducere

35în China, majoritatea femeilor de iac nu intră în estrus pentru prima dată până la vârsta de doi ani și se nasc mai întâi la vârsta de patru ani. Un vițel la fiecare doi ani este norma, dar doi viței în trei ani nu este neobișnuit. Această rată de reproducere relativ lentă este rezultatul hranei inadecvate pentru întreținere și a foametei frecvente, cu o pierdere în greutate severă în timpul iernii și mai ales la începutul primăverii. Vacile care se întâmplă să fie însărcinate în acel timp stresant au nevoie de un an pentru a recupera starea corpului suficient pentru a rămâne gravidă din nou., În cazul în care condițiile bune de hrănire de iarnă prevalează (ca de exemplu în efectivele de iac stabilite în SUA) yak calve mai devreme pentru prima dată (la doi sau trei ani) și face acest lucru anual după aceea.36luni de vârf pentru împerechere sunt August și septembrie. Durata medie de gestație este de 258 de zile. De-a lungul vieții, vacile de iac vor avea patru sau cinci viței. În mod tradițional, taurii care alergau în grupuri au luptat pentru posesia femelelor la împerechere, dar acest lucru este treptat înlocuit de alocarea deliberată a taurilor către turme.,

atributele adaptive speciale ale yak

37ce face yak-ul special pentru mediul în care trăiește predominant ? Iacul s-a adaptat la frig, la oxigen scăzut la altitudini mari, la lipsa hranei pentru până la șapte luni ale anului, la terenuri precipitate și pericol din partea prădătorilor (în primul rând lupii).38căldura este conservată printr-un corp compact, o acoperire de păr exterior gros și un strat subțire subțire în timpul iernii. Rezistența iacului la frig este ajutată de un corp compact, cu gât scurt și membre scurte, coadă scurtă, urechi mici și fără dewlap., Scrotul la bărbat și ugerul la femelă sunt mici și păroase. Suprafața iacului este relativ mică pe unitatea de suprafață a greutății corporale, iar iacul are puține glande sudoripare. Iacul are, de asemenea, o piele groasă cu glande sudoripare nefuncționale și până în toamnă un strat semnificativ de grăsime subcutanată. Absorbția de oxigen este ajutată de plămâni mari și inimă, respirație rapidă și hemoglobină cu o afinitate mare pentru absorbția de oxigen. Yak poate pasca vegetație diversă de la arbuști grosieri la iarbă scurtă., Ei fac acest lucru prin pășunatul ierburilor scurte în felul oilor și al ierburilor mai înalte și mai aspre în felul bovinelor. În plus, iacul își poate ajusta rata de mușcătură în funcție de furajele disponibile — mușcând mai repede iarna și primăvara și mai lent vara. Comparativ cu bovinele indigene, iacul pare să aibă o rată mai mică de excreție urinară a azotului (o adaptare la alimentarea slabă) și, de asemenea, o eficiență mai bună a utilizării azotului în parte datorită producției mai mari de proteine microbiene în rumen., Se consideră că acest lucru ajută la recuperarea greutății corporale în perioada de pășunat de vară (Wang et al. 2009). Forma copitei iacului îi face să fie siguri că se află pe un teren adesea trădător — o capacitate care le-a făcut o fiară ideală de povară. Ca protecție împotriva prădătorilor, yak are instinctul de a se grupa în turme strânse (Ding et al. 2008) în fața pericolului.

concluzii

39Yak de producție este cel mai profund afectate de mediul economic și se întoarce către structurile de marketing — sau lipsa lor., În timp ce mediul teritoriilor yak nu poate fi schimbat, unele dintre cele mai grave efecte pot fi ameliorate prin furnizarea de adăpost în timpul iernii, furnizarea de hrană suplimentară, îmbunătățirea gestionării, inclusiv evitarea pășunatului excesiv și furnizarea de îngrijiri medicale. Pentru ca oricare dintre aceste acțiuni să merite, este nevoie de o rentabilitate economică adecvată pentru păstori. Structurile de marketing bune sunt, prin urmare, o componentă importantă, dar au fost adesea inadecvate în trecut., Schimbarea socială, determinată de soluționarea comunităților de păstori, furnizarea de drumuri care să permită accesul la piețe mai îndepărtate și oportunități educaționale pot schimba producția de iac de la o activitate în mare măsură de subzistență pentru unitățile familiale la una bazată pe piață. În țările periferice pentru China, populațiile de yak sunt în declin, deoarece o generație mai tânără de bărbați și femei nu mai sunt la fel de dispuși ca părinții lor să îndure asprimea păstoririi tradiționale de yak., În plus, factorii care pot converti producția de iac de la subzistență la piață sunt, de asemenea, factorii care îi atrag pe tineri la o viață mai bună din punct de vedere noțional în orașe. Această problemă nu este specifică păstoritului de iac, ci este o experiență obișnuită în multe, poate în majoritatea comunităților agricole rurale. Fiii cu aspirații și experiențe diferite de cele ale părinților lor nu mai urmează automat pe urmele bătrânilor lor. În mod evident, acest lucru are implicații pe termen lung pentru viitorul păstoritului de iac., Schimbările sociale ale populației rurale conduse din interior sau impuse de sus vor determina în cele din urmă viitorul păstoririi de iac chiar și în regiunile din China Cele mai potrivite pentru aceasta. În aceste condiții există un viitor pentru IAC ?

40While un mod destul de dur de viață cu o slabă rentabilitate economică nu poate sau nu ar trebui să fie impuse unei persoane, rămâne un fapt că iac, împreună cu oile și caprele oferă informații utile exploatarea resurselor naturale ale rangelands., Populația umană în expansiune rapidă a lumii și nevoia consecventă de a extinde producția de alimente face irațional să permită transformarea teritoriilor vaste de yak într — o pustie neexploatată-în ciuda beneficiilor potențiale pentru viața sălbatică și turism. Un scenariu mai probabil ar putea fi ca efectivele mari de iac să fie gestionate minim într-un sistem de producție în stil fermier, cu carne ca produs principal., În același fel, adaptarea foarte specială a yak la condiții dure, cuplată cu nevoia de a hrăni o populație umană în continuă creștere, poate face totuși yak un contribuitor adecvat la nevoile alimentare mondiale în unele părți încă neexploatate, dar inospitaliere ale lumii.41pentru a îmbunătăți randamentele economice de la yak în viitorul mai imediat, există posibilități de dezvoltare a piețelor de nișă în orașe îndepărtate sau în alte țări pentru unele dintre produsele yak. Încercările recente de a face acest lucru pentru lapte și produse din carne nu s-au ridicat încă la nivelul așteptărilor întreprinderilor în cauză., Cu toate acestea, un exemplu evident pentru o piață mai restrânsă, dar cu valoare ridicată, este producția de articole de îmbrăcăminte asemănătoare cașmirului fabricate din iac de înaltă calitate care comandă prețuri ridicate în Europa și America de Nord. Dar chiar și această deschidere evidentă nu este exploatată în mod adecvat de fraternitatea yak. Medicamentele precum bezoar, produse prin inocularea vezicii biliare, și produsele ornamentale din corn, os și păr au potențialul de a oferi valoare adăugată păstorilor de iac, dar se pare că oportunitățile de comercializare nu sunt bine organizate.,42un alt aspect care afectează atât prezentul, cât și viitorul producției de yak este relevanța sprijinului de cercetare și a lucrărilor de extindere pentru industria yak. O mare parte de cercetare cu yak se desfășoară la un număr mare de universități și instituții din China și țările vecine. Dar ar trebui să se întrebe cât de mult din acest efort contribuie la îmbunătățirea reală a productivității yak., Un motiv pentru pesimism este faptul că multe cercetări se ocupă de detalii care pot fi publicate rapid și rapid și, prin urmare, atrag notificarea și aprobarea organismelor de finanțare, dar care, în cazul yak, nu abordează problemele mai largi ale producției de yak. Acestea necesită o abordare multidisciplinară și integrată, care este cu totul mai complexă și pe termen lung și, prin urmare, mai dificil de realizat și de judecat., Cu toate acestea, de cercetare în sisteme de alimentare și hrana de utilizare, rangeland de management, de control al bolii și a structurilor de comercializare a realizat de multe ori în situații foarte specifice are potențialul de util mai larg de aplicare în cazul promovat de bună servicii de extindere.43cercetarea genetică este acum în mare parte în mâinile experților ADN, oferind nu mai mult decât o promisiune a unei recompense practice pentru reproducerea yak într-un viitor îndepărtat., Din nou, cu toate acestea, ar fi o prostie să se reducă posibilitatea ca progresele în cunoștințele genetice la bovine în altă parte — de exemplu, descoperirea loci trăsătură cantitativă — să nu-și găsească omologul în yak și apoi să devină un instrument în selecția genetică.44A gândire finală se referă la efectele încă imprevizibile ale schimbărilor climatice asupra ecosistemului. Efectele schimbărilor climatice asupra Himalaya cu consecințe asupra aprovizionării cu apă și a modelelor de ploaie sunt deja documentate., Consecințele pentru producția animală asupra zonelor înalte sunt încă în întregime speculative, dar trebuie să facă parte din considerațiile pentru viitor.