Aflați cum să identificați alimentele sau ingredientele care vă oferă alergările.
așa Cum am vârstă, nostru digestiv poate deveni mai sensibile la anumite tipuri de alimente și metode de preparare a alimentelor., În timp ce o dată s-ar putea să fi manipulat cele mai picante alimente fără a rupe o transpirație, acum că curry de pui super—fierbinte vă oferă drama digestivă cunoscută sub numele de diaree-scaun incomod, neformat, apos.uneori diareea apare din cauza unei afecțiuni subiacente sau ca efect secundar al unui medicament (vezi „alte cauze ale diareei”). Cu toate acestea, dieta este adesea cauza.
diaree declanșează
următoarele pot provoca scaune libere sau le pot agrava.zahăr. Zaharurile stimulează intestinul pentru a scoate apă și electroliți, care slăbesc mișcările intestinale., Dacă ingerați mult zahăr, puteți dezvolta diaree. Unul dintre cei mai mari infractori este fructoza, care se găsește în mod natural în fructe (cum ar fi piersici, pere, cireșe și mere) sau adăugată la alimente și băuturi, cum ar fi mere, sifon și băuturi cu suc. „Șaptezeci și cinci la sută dintre persoanele care ingerează mai mult de 40 până la 80 de grame de fructoză pe zi vor avea diaree”, spune gastroenterologul Dr.Norton Greenberger, profesor la Harvard Medical School. Un alt infractor: îndulcitori artificiali, cum ar fi sorbitol, manitol și xilitol (găsit în gumă fără zahăr, bomboane și medicamente).
produse lactate., Acestea conțin lactoză, pe care unii oameni le digeră greu. Ferește-te de brânză, lapte și înghețată, printre multe alte produse.
FODMAPs. Fructoza, îndulcitorii artificiali și lactoza fac parte dintr-un grup de zaharuri slab digerate care pot provoca diaree, cunoscute sub numele de FODMAPs (oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli). Alte surse de FODMAPs includ grâu, secară, ceapă, usturoi, leguminoase (năut, linte, fasole), miere, fistic, caju, sparanghel și anghinare.Gluten., Glutenul este o proteină găsită în grâu, orz, secară, bere și chiar pansamente pentru salate. Persoanele care sunt sensibile la gluten pot avea dificultăți în digerarea glutenului și pot avea diaree ca rezultat. La persoanele cu boală celiacă, ingerarea glutenului provoacă organismului să atace mucoasa intestinului subțire, ceea ce poate provoca daune grave.
alimente prăjite sau grase. Unii oameni au greu să digere alimente cremoase sau prăjite. „Când alimentele grase nu sunt absorbite în mod normal, ele merg la colon, unde sunt defalcate în acizi grași, determinând colonul să secrete lichide și să declanșeze diaree”, spune dr., Greenberger.
alimente picante. Sosurile picante pot masca conținutul ridicat de grăsimi, în special în mâncărurile Tex-Mex sau curry. Și există acest efect secundar neplăcut :” dacă mâncați o mulțime de alimente picante fierbinți, puteți arde în rect”, spune dr.Greenberger.
cofeina. Cofeina accelerează sistemul digestiv. Se găsește în cafea, ceai, ciocolată, multe sucuri și alimente aromate cu cafea sau ciocolată.Dr. Greenberger recomandă identificarea alimentelor și băuturilor care par să vă declanșeze diareea., Păstrarea unui jurnal alimentar este un început minunat și, la fel, este să vă vedeți medicul pentru a vă asigura că altceva nu este responsabil pentru simptomele dvs.dacă alimentele sunt vinovate, Dr. Greenberger spune că încercarea unei diete fără FODMAP ar trebui să scape de diaree într-o săptămână sau două. Pentru că multe alimente FODMAP, cum ar fi fructele și legumele, sunt bune pentru sănătate, cel mai bine este să lucrați cu un dietetician pentru a dezvolta un meniu fără FODMAP care include și alte alimente sănătoase.diareea cronică poate interfera cu viața ta, acasă și la locul de muncă., Chiar dacă nu este severă, imprevizibilitatea și urgența ei vă pot face reticenți în a socializa. Și unii oameni ezită să aducă problema în atenția unui medic pentru că ei cred că nu este gravă sau pentru că este jenant. Dr. Greenberger recomandă ca oricine cu diaree cronică să contacteze un medic, în special dacă există alte semne de avertizare, cum ar fi apetitul scăzut sau pierderea în greutate. „Cauzele și tratamentele pentru diareea cronică sunt complexe”, spune dr.Greenberger. „Nu încerca să-ți dai seama singur.,”
alte cauze ale diareei
- dieta este una dintre mai multe cauze ale diareei. Altele includ:
- infecții bacteriene sau virale
- chirurgie la o parte a sistemului digestiv
- consumul excesiv de alcool
- afecțiuni medicale cum ar fi sindromul intestinului iritabil, boala Crohn, hipertiroidismul, diabetul și unele forme de cancer.la adulții mai în vârstă, diareea se dovedește adesea a fi un efect secundar al medicamentelor., „Lucruri precum antibioticele și medicamentele anti-guta pot provoca diaree prin modificarea mișcării în intestin și a populației bacteriene din intestinele noastre”, spune dr.Norton Greenberger, profesor la Harvard Medical School. „Dar există, de asemenea, 20 sau 30 de tulburări intestinale care pot provoca mișcări intestinale libere.imagine: 5432action/Getty Images
Disclaimer:
ca un serviciu pentru cititorii noștri, Harvard Health Publishing oferă acces la biblioteca noastră de conținut arhivat. Vă rugăm să rețineți data ultimei revizuiri sau actualizări a tuturor articolelor., Nici un conținut de pe acest site, indiferent de data, ar trebui să fie folosit vreodată ca un substitut pentru sfatul medical direct de la medicul dumneavoastră sau alt clinician calificat.