This grilled chicken breast recipe makes juicy grilled chicken that’s made even more perfect with a flavorful homemade spice rub!, Dacă vă întrebați cum să grătați puiul, această rețetă ușoară este gata în doar 20 de minute și face cel mai bun pui la grătar din viața ta!
rețeta mea de pui la grătar-este atât de ușor!
există multe moduri de a găti carnea de pui. Și din moment ce puiul este carnea principală pe care o mâncăm în casa noastră (mult pentru soții mei, el este un om de carne de vită), l-am gătit aproape în orice fel mă pot gândi.
Pan ars. Copt. Pouched. La grătar. Rotisor. Crud.
doar glumesc nu prime… doar a vrut să vă asigurați că au fost atenti., 🙂
trebuie să spun că primele mele două moduri preferate de a găti carnea de pui sunt pe grătar și prin coacere. Aceste două metode tind să fie cele mai bune pentru a da puiului o aromă minunată la exterior, mistuitoare în toată bunătatea și menținerea Centrului umed în loc de uscat!care este modul tău preferat de a găti carnea de pui?
secretul pentru pui la gratar Ultra aromate? Homemade Spice Rub.
condimentarea oricărei proteine doar cu sare și piper poate fi minunată dacă este făcută corect, dar uneori caut doar ceva mai aromat., Sigur că ai putea adăuga sos BBQ și să-l pui BBQ. Dar în rețeta de astăzi vom merge direct în sus spice rub blend. Da! puteți achiziționa pachete de condimente de pui pre-făcute, dar această frecare de condimente de pui de casă este atât de ușor de făcut și împachetează atât de multă aromă, nu există niciun motiv să nu încercați.,e ceea ce veți avea nevoie de:
Condimente Pui Ingrediente
- Boia de ardei Afumat – adaugă un frumos smokiness să pui
- Chimen – oferă un aromatic aroma de alune
- Coriandru – chiar complimente alte condimente și îmbunătățește gustul de pui
- Praf de Usturoi – dă spice freca un indiciu de usturoi
- Sare de Mare – trebuie să adăugați sare, acesta este principalul condiment în aproape fiecare fel de mâncare
- Piper Negru – pentru o ușoară aromă de piper
Dacă vrei mai mult pui condiment freacă, cu siguranta du-te verifica afară meu post, care include 5 condimente diferite freacă., Aceste Freze pot fi folosite pentru pui sau legume! Cu plăcere. Există o frecare de condimente de bază, frecare de condimente cu chipotle fumoase, frecare de condimente mediteraneene, frecare de condimente cu piper de lămâie și preferatul meu o frecare de condimente de bivol!
Cum să Grill Piept de Pui
- Aduce pui la temperatura camerei: Asigurați-vă că puiul tău s-a odihnit la temperatura camerei timp de cel puțin 15 minute pentru a încălzi.
- pui de pui: apoi, pentru a vă asigura că puiul dvs. gătește uniform, lăsați puiul la o grosime uniformă, astfel încât totul să gătească la fel.,
- grătar de căldură: Preîncălziți grătarul la foc mediu ridicat, aproximativ 375-400°F.
- faceți frecare de condimente: într-un bol mic amestecați praful de usturoi, chimenul, coriandrul, ardeiul afumat, sarea de mare, piperul și uleiul de măsline. Se amestecă până se combină.
- pui de sezon: frecați amestecul de condimente pe ambele părți ale puiului.
- Grill: puneți puiul pe grătar și grătați fiecare parte timp de 4-7 minute, în funcție de grosime sau până când nu mai este roz.
- Rest & serviți: lăsați să se odihnească timp de 5 minute pentru a lăsa sucurile să se realoce și feliați pentru a servi.,
cât timp să Grătați pieptul de pui
în opinia mea, cheia unei rețete de pui perfect la grătar nu atinge puiul atunci când este pe grătar. Odată ce puiul dvs. lovește grătarele de grătar, lăsați grătarul să facă toată munca.setați cronometrul timp de 4-7 minute, în funcție de grosimea puiului și a flip-ului. Dacă puiul se lipeste de grătar, nu s-a terminat încă. Crede-mă, proteina ta se va elibera când va fi terminată. puiul este considerat „terminat” atunci când temperatura internă atinge 165° F. Utilizați un termometru pentru carne pentru a verifica temperatura., Nu tăiați puiul pentru a vedea dacă este roz, acest lucru va elibera toate sucurile și vă va face puiul uscat. Acest lucru pare a fi un lucru atât de simplu, dar este cheia pentru a menține puiul la grătar umed.
Cea mai bună parte despre azi reteta este făcut în mai puțin de 20 de minute, fără gluten, și paleo! (Și dacă doriți să adăugați câteva mai mult acolo este keto și low carb.. spuneam și eu.) Mână în jos masa perfectă pentru o weeknight-super lumina, plin de aroma si sanatos!
puteți îngheța puiul la grătar?
Da!, Mai întâi lăsați puiul să ajungă la temperatura camerei.apoi congelați bucățile întregi de pui la grătar, înfășurând fiecare bucată în folie de plastic și așezând-o într-o pungă ziploc. Acest lucru ajută la prevenirea arderii congelatorului și, de asemenea, vă asigură că puiul dvs. la grătar nu se va lipi împreună. De asemenea, face mai ușor să dezghețați doar cantitatea de pui la grătar pe care doriți să o mâncați în viitor.,
Sugestii de Servire
- Quinoa Salata Tabbouleh
- 10 Minute din Asia Salata de Castraveti
- Sparanghel la Grătar cu Coaja de Lamaie
- Crocante Thai Salata de Quinoa
- Thai Mango Salata de Avocado
- de Casă Margarita
Sper să vă bucurați! De fapt, știu că o vei face! Deci, sper că va face de fapt!
Bon Appetit prieteni!
descriere
o rețetă ușoară de pui la grătar care durează doar 20 de minute!, Plin de aromă dintr-o frecare epică de condimente, este cel mai bun pui la grătar pe care îl vei face vreodată.
Ingrediente
- 4 piept de pui
- 1 linguriță de praf de usturoi
- 1 linguriță de chimen măcinat
- 1/2 linguriță de coriandru măcinat
- 1/2 lingurita de boia de ardei afumat
- 1/2 lingurita de sare de mare
- 1/4 lingurita de piper negru
- 2 lingura de ulei de masline
Instrucțiuni
Pregătiți grill: se Incalzeste gratarul la foc mare mediu.,faceți frecare de condimente de pui: într-un bol mic, amestecați praful de usturoi, chimenul, coriandrul, ardeiul afumat, sarea de mare, piperul și uleiul de măsline. Se amestecă până se combină.
pregătiți puiul: frecați amestecul pe ambele părți ale puiului.grătar: puneți puiul pe grătar și grătați fiecare parte timp de 4-6 minute, în funcție de grosime. Vrei doar să te asiguri că nu există roz în mijloc.
Rest& serviți: lăsați puiul să se odihnească timp de 5 minute, apoi serviți!,
Nutriție
- Dimensiune de Servire: 1 piept de pui (6oz.)
- Calorii: 246
- Zahar: 0 g
- de Sodiu: 409 mg
- Greutate: 9 g
- Grasimi Saturate: 1 g
- Carbohidrati: 0 g
- Fibre: 0 g
- Proteine: 39 g
- Colesterol: 0 mg
cuvinte Cheie: carne de pui la gratar reteta piept de pui la grătar, cât să-gratar de pui, carne de pui condiment freca, ușor, cel mai bun pui la gratar, condimente pui, sanatoasa., quick, simple
Recommended Tools for this Recipe:
*** This post does contain affiliate links. Thank you for supporting Joyful Healthy Eats.**
DON’T MISS A RECIPE:
FACEBOOK | TWITTER | PINTEREST | BLOGLOVIN | INSTAGRAM