Easy golden rice pilaf este o farfurie mediteraneană vibrantă, aromată, făcută cu turmeric și nuci de pin prăjite. Va face orice masă doar puțin mai gustoasă și este atât de ușor de făcut!
Usor pilaf de orez
am fost a face acest lucru ușor de aur pilaf de orez pentru atâta timp cât am fost căsătorit…poate mai mult. Secretul părții „de aur” a orezului este turmericul.
De ce Turmeric?,în timp ce șofranul este folosit în mod tradițional în pilaf, turmericul este adesea folosit ca înlocuitor de șofran, deoarece ambele dau orezului o culoare aurie frumoasă.utilizarea turmericului în locul șofranului conferă pilafului o culoare aurie frumoasă la o fracțiune din preț. Turmericul este un antiinflamator cunoscut și are câteva beneficii suplimentare pentru sănătate. Vedeți mai multe beneficii pentru sănătate ale turmericului aici.
substituții Pilaf de orez
puteți înlocui cu ușurință orezul brun în locul orezului alb; asigurați-vă că ajustați timpul de gătire., Folosesc bulion de pui pentru lichid, dar puteți înlocui bulionul de legume pentru o farfurie vegetariană sau vegană.nucile de pin adaugă un pic de textură și proteine, dar puteți folosi și migdale slivered. Uneori adaug o mână de brânză parmezană rasă…doar pentru că. Deseori servesc acest lucru cu un Burger mediteranean, creveți de rozmarin sau glisiere de miel.se toacă ceapa timp de 2-3 minute la foc mediu.
adăugați turmeric, Orez și usturoi și amestecați încă 2 minute.,se amestecă orezul până se amestecă bine cu ceapa, turmericul și usturoiul.
adăugați bulion și aduceți la fierbere. Adăugați 1/2 lingurițe de sare kosher și reduceți căldura la cea mai scăzută temperatură. Gatiti inca 15 minute sau pana cand tot lichidul este absorbit.
îmi place să folosesc o cratiță cu un capac de sticlă, astfel încât să pot verifica orezul fără a ridica capacul. Uite-l pe cel pe care-l am. Lăsați să stea acoperit timp de 5 minute, apoi adăugați nuci de pin prăjite și pătrunjel tocat, dacă doriți. Se condimentează după gust cu sare și piper suplimentar.,
Iată rețeta ușoară de pilaf de orez auriu. Bucurați-vă!unele dintre elementele utilizate în acest post sunt disponibile la magazinul meu Amazon.
Ușor de Aur Pilaf de Orez
Cynthia
Instrucțiuni
-
se încălzește uleiul și untul într-o crăticioară pe foc mediu. Adăugați ceapa și lăsați 2-3 minute, adăugați orez, turmeric și usturoi și continuați să amestecați, 2 până la 3 minute. Nu lasa usturoiul arde
-
Adauga supa si 1/2 lingurita sare kosher. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura la scăzut, acoperiți și gătiți orezul până când este fraged și lichidul este absorbit, aproximativ 15-18 minute.,
-
Stir in toasted pine nuts or almonds and adjust seasoning to taste. Garnish with fresh chopped parsley.