Madame Lelica

sunt roșiile un fruct sau o legumă? Într-adevăr, răspunsul se reduce la cine întrebi.
un bucătar ar spune că fructele sunt dulci și cărnoase, consumate ca gustare sau desert, în timp ce legumele sunt savuroase și mai scăzute în fructoză, consumate ca părți sau parte a unui fel principal.
dar un om de știință, pe de altă parte, ar spune că toate aceste lucruri sunt doar „plante”.
și structura purtătoare de semințe formată din ovarul unei plante după înflorire se numește „fruct”.,
deci, în termeni științifici, asta înseamnă lucruri familiare precum merele, portocalele și perele sunt fructe, deoarece au semințe.
dar, de asemenea, înseamnă că lucrurile pe care le spunem de obicei sunt legume, cum ar fi dovleci și avocado, sunt de fapt fructe prea, din cauza semințelor lor.
deci, ce zici de roșii?
știm ce ar spune știința: pentru că roșiile au semințe, sunt fructe.
La fel ca avocado și dovleci (ciudat, nu?).
dar, de fapt, ceea ce numim „fructe” sau „legume” reflectă tradițiile culturale și culinare, nu știința.,
Aceste culturale și tradițiile culinare ne spun să se gândească la modul în care aceste plante gust, și cum le folosim atunci când gătim, adică cimbru de rosii este probabil considerată o legumă de cele mai multe non-oameni de stiinta, la fel ca și alte fructe botanice noi numim, de obicei legume.
deci, roșiile sunt un fruct sau o legumă?
sunt amândoi.
orice termen este adecvat, depinde doar de situație.
și chiar dacă îi spui unui bucătar că sunt fructe, roșiile s-ar putea să nu aibă un gust grozav într-o salată de fructe.