în Timp ce există o mulțime de lucruri care-mi plac la toamna, cred că dovlecii sunt, probabil, cele mai bune. Nu este nimic la fel de reconfortant ca adăugarea unui dovleac consistent și delicios la aproape orice–produse coapte, lattes, plăcintă, supă… lista continuă și continuă! Dar, cheia pentru a obține cele mai bune din dovleac vine în jos pentru a fi capabil de a alege unul perfect.,indiferent dacă căutați dovleci în grădina dvs. sau în magazinul alimentar, există câteva lucruri de căutat într – un dovleac perfect copt:
- verificați tulpina-tulpina unui copt
dovleacul ar trebui să fie greu și trebuie tăiat curat pentru a evita orice risc de îmbolnăvire a dovleacului. De asemenea, doriți să căutați (sau să tăiați) o tulpină puțin mai lungă. Doar asigurați-vă că nu-l țineți de tulpină! - verificați partea de jos-când dovlecii încep să putrezească, merg destul de repede, astfel încât partea de jos este un bun indicator în ceea ce privește sănătatea dovleacului.,
- verificați pielea-pielea de dovleac trebuie întărită. Utilizați miniatura și încercați ușor să perforați pielea. Dacă se îndoaie și nu se înțepă, este copt! Dacă alegeți din magazin, evitați orice dovleci cu tăieturi sau zgârieturi în piele, deoarece dovleacul se va strica mai repede și are un risc mai mare de îmbolnăvire.
- verificați sunetul-dați dovleacului un rap bun cu articulațiile. Dacă sună gol, atunci este copt!
- verificați culoarea-evident, dovlecii sunt coapte atunci când sunt portocalii, dar petele verzi nu înseamnă neapărat că nu sunt coapte!, Când căutați dovleacul perfect, culoarea nu ar trebui să fie singurul factor decisiv.în funcție de locul în care locuiți, dovlecii sunt probabil aproape coapte sau abia încep să încolțească, așa că asigurați-vă că aveți grijă de ei! Dacă sunteți în căutarea de a crește o formă rotundă frumoasă, atunci veți dori să transformați ușor dovlecii în timp ce se coacă pentru a obține acel aspect de antrenor Cenușăreasa. Dar chiar dacă acestea sunt un pic dezechilibrată, ei sunt sigur de a încă un gust minunat!sezonul de dovleac fericit, toată lumea!!
