Madame Lelica

mojito nu este de obicei considerat un cocktail clasic, dar este cu siguranță una dintre cele mai populare băuturi și rivalii direct cu caipirinha, sangria, daiquiri și pisco sour. Cuba este, fără îndoială, locul de naștere al mojito, deși originea exactă a acestui cocktail clasic este întotdeauna subiectul dezbaterii., Una dintre povești subliniază că mojito datează din secolul al XVI-lea, în special în anul 1586, când un grup de pirați l-au băut deja sub numele de „El Draque”, în onoarea piratului englez și a comerciantului de sclavi Francis Drake.mojito, la origini, a fost făcut cu tafia, un predecesor primitiv al romului alb, al unui coniac de trestie, iar celelalte ingrediente au fost folosite pentru a-i ascunde gustul dur.,
băutura sa îmbunătățit foarte mult în secolul al XIX-lea, odată cu introducerea de fotografii de cupru și procesul de îmbătrânire care a dus la forma modernă de rom.acest cocktail a devenit cunoscut ca o băutură cu „puțin mojo”, unde atingerea principală a fost să taie limesul și să le adauge la sfârșit, ceea ce a făcut ca numele de mojito să fie aplicat colocvial., pentru a face un mojito perfect, veți avea nevoie de 6 ingrediente fundamentale:

• Rom de calitate îmbătrânit
• frunze de mentă
• var proaspăt
• zahăr alb
• cuburi de gheață și sifon.Fără ei, ar fi imposibil să se realizeze un adevărat mojito. Vă las cu pas cu pas pentru a pregăti un mojito departe de barilele ciudate ale petrecerilor Universitare sau de zilele de naștere neîngrijite. un cocktail ușor de înțeles, cu un echilibru bun între acid, dulce și aromat, perfect pentru a sărbători și reîmprospăta.,

  pregătirea oficial reteta pentru Cubaneze, mojito

  Există oficial o reteta, care a IBA (International Barman Asociere), deși am încredere în judecata de barman Johan Mahol mai mult. un mojito de dimensiuni „standard” îl veți avea gata în doar cinci pași, pregătiți-l cu dragoste și grijă pentru a vă bucura cu adevărat de o experiență cubaneză.

  1. o mare parte din secretul unui mojito este menta (menta este un tip de menta), deși îmi place gustul și aroma pe care menta le oferă mai mult.,
  2. în timpul macerării aveți grijă să nu rupeți frunzele, ideea este că aromele și esența lor se desprind.
  3. am pus câteva lingurițe de zahăr brun pe fundul paharului. Sticla trebuie să fie cristal, Tip Collins sau tip fizz. Mojitos sunt făcute direct pe sticlă, fără a fi nevoie de un agitator.
  4. se toarnă sucul de lămâie și cu mortarul sau lingura de bar, se diluează sucul cu zahăr.,
  5. dăm câteva robinete mici frunzelor de menta pentru a-și elibera aroma și a le zdrobi puțin cu o mână de mortar, stoarcându-le împotriva zahărului din partea de jos. Nu ar trebui să fie complet rupte și zdrobite, pentru că atunci mojito se dovedește a fi neplăcut să bea.
  6. adăugați bucățile de var în partea de jos a mojito-ului și dați câteva atingeri de mortar pentru a elibera puțin suc. Varul îi va da o notă mai acidă și chiar mai aromată, dar fii atent și nu exagera, pentru că nu toată lumea îi place acea atingere de aciditate.,
  7. turnăm romul și umplem paharul cu gheață zdrobită abundentă. Adăugați la soda de cocktail până când paharul este complet, câteva picături de angostura (opțional) și amestecați ușor amestecul.
  8. nu adăugați niciodată preparat amar, ghimbir, limonadă sau tonic, nu stricați mojito (dacă nu aveți o opțiune mai bună, lăsați mai bine mojito fără sifon).
     ca un sfat suplimentar, puteți freca sucul de lămâie de pe marginea paharului, astfel încât atingerea să vină pe măsură ce vă apropiați să beți.,decorăm cu o ramură de mentă sau mentă, o felie de var și servim cu paie pentru a începe prăjirea.
     Amintiți-vă că rețeta mojito aparține gloriosului” cel care admite „sau școlii de mame” o veți vedea”, deși aici aveți baza de la care să începeți. Bucurați-vă cu înțelepciune!
     reteta mea

     

     nume

     Cubaneze, Mojito., Sfaturi para la receta perfecta

     Fecha

     2020-03-22

     Tiempo

     5M

     Puntuación

     2 Bazat pe 4 Review(s)