Los Angeles creste mai scumpe în fiecare an, se pare, dar cel puțin există întotdeauna consolare de a fi găsit în orașul nostru excelent de ardezie economic mănâncă. Găzduite în săli de mâncare și mall-uri, pregătite de mâini dedicate și determinate, iată cele mai memorabile feluri de mâncare din acest an sub 15 dolari.,
Tokyo Stil Dan Dan Taitei la Criminal Tăiței Tsujita ($11)
Sawtelle
ultima ramură din Tsujita ramen familie specializată în slurpable, bouncy taitei filmate într-un foc sos de ardei iute uscate și limba-numbing sansho piper., Selectați nivelul de căldură și dacă preferați tăiței uscați sau în bulion (ne place uscat), apoi pregătiți-vă să simțiți arsura.
Kanpachi & Uni Tostada la Holbox ($15)
Istoric South Central
Gilberto Cetina Jr.,contorul de fructe de mare Yucatán din interiorul Mercado La Paloma este o zonă minunată de bunătăți oceanice, dar Tostada crocantă cu vârf de galben sălbatic și Arici De Mare Santa Barbara este showstopper. Spoon pe salsa habanero dacă te simți curajos.,
Vfd (cu Cartofi) la Vfd Cheeseburger ($11)
Santa Monica,
Santa Monica nostalgic comun burger ține omonimul său de creație simplu: două iarbă-hrănite Wagyu chiftele de carne de vită, brânză Americană, gem de ceapă, murături, muștar, ketchup si salata verde tocata., Dacă chifla squishy amintește de un anumit lanț SoCal roșu și alb, acesta este punctul. Nu ratați nici acei minunați cartofi prăjiți tăiați manual.,
Sul Pulmonar Tang (Ox Supa de Oase), la Master Ha ($11)
Koreatown
Jason Ha, maestrul spatele Master Ha, lent fierbe miez ox oase, ca parte de două zile de proces pentru a produce semnătura lui sul pulmonar tang, un calmant, cimbru supa condimentată masă-partea cu ceapă verde și sare de mare., Kimchi fermentat în casă rotunjește masa.
Verde Chorizo Burrito Con Papas La Chori-Om ($10)
San Pedro
La micul său San Pedro magazinului, cârnați whisperer Humberto „Chori-Om” Wade vinde la zero Mexican chorizo asta e printre cele mai bune din L. A., Încercați verdele în stil Tolucan, aromat cu cilantro și poblanos, învelit cu cartofi, ouă și brânză într-un burrito de mic dejun cu două degete.
Tonnarelli amatriciana la Uovo ($15)
Santa Monica,
proprietarii de sugarfish în spatele acestei simplificat concept Italian, care evidențiază paste importate din Bologna., Meniul este oase goale, dar capacitatea de a rață pentru o farfurie de tăiței excelente, îmbunătățită cu guanciale crocante și sos de roșii zesty, toate în intervalul de o jumătate de oră: cu adevărat joc-schimbare.
de Pui Prajit Combo la Phat Păsări ($10)
East L. A.
La plimbare sta chiar pe Linia de Aur în Estul L. A.,, Max Henriquez (fostul bucătar executiv al BBQ Thief Horse Thief de la DTLA) își glazurează puiul prăjit crocant-afară, suculent-în afara, cu un sos de miere lipicios. Comanda cu o parte de slaw picant și urmăriți piesele dispar.,
American Felie Castron de carne de Vită cu Ou Crud la Red Rock ($12)
Torrance
Mutare peste Yoshinoya—acest nou sosit Japoneză lanț oferă falnic boluri de orez stivuite cu felii subtiri de frumos friptură de vită în sânge, stropit cu sos de soia dulce si un slick de piperat iaurt., Adăugați un gălbenuș de ou jidori brut pe partea de sus pentru $1; este foarte recomandabil.
Covrig & Somon la Maury Covrigi ($10)
de la Hollywood/Lacul de Argint
Jason Baker Kaplan a acumulat un cult pentru Coasta de Est, inspirat de covrigi: grăsuț, dar nu prea grăsuț, cu o supla mesteca și crustă subțire., Căutați covrigul său de somon afumat cu brânză cremă, ceapă roșie și capere la piața fermierului de la Hollywood sau la magazinul său de covrigi în curând deschis în Silver Lake.,
Spam Silog la Sari Sari Magazin ($8)
Centru
Margarita Manzke Filipinezi de alimentare stand la Grand Central Piață specializată în usturoi boluri de orez acoperit cu bunatati ca murat ardei iute, ierburi proaspete și curge oua prajite., Cel acoperit cu felii de spam făcute în casă-riff-ul porky al lui Manzke pe o capsă de cămară Pinoy-ar putea fi preferatul nostru.
Chile Creveți Bäcorrito la BäcoShop ($9)
Culver City
Acesta a fost anul Josef Centeno în cele din urmă a mers fast-casual, răsucindu-lui popular restaurant din centru într-un superb Culver City magazin de sandvișuri., Este greu să comanzi greșit, dar creveții crocanți din chile „Bäcorrito” cu varză, mentă proaspătă și pansament de zară (servit pe pâine întinsă gătită la comandă) este un must-try.,
Carne Jun (carne de Vită Blinele) la Rupt Gura: Lee Homestyle ($10)
Centru
– coreean prin Hawaii, aceste crocante de ou bătute felii de friptură sunt asociate cu violet multicereale, orez și cartofi-salata de macaroane la Tim și Louise Lee ‘ s island-inspirat placa prânz la fața locului, în Cartierul Modei., Asigurați-vă că pentru a comanda o parte din kimchi lor castravete picant pentru a finaliza o răspândire salbatic aromate.
Oaxacan Chorizo Kabob Placa de la X’tiosu Bucătărie ($12)
Boyle Heights
Servește preparate din bucătăria Libaneză cu un Oaxacan poftă de mâncare, frații Ignacio și Felipe Santiago oferă unele dintre L. A.,e cel mai interesant „fuziune” alimente dintr-o fereastră take-out în Boyle Heights. Încercați hummusul lor cremos de fasole neagră, Salata tabbouleh păcălită cu nopales cubulete și „chorizo kabob”, legături zesty de cârnați la grătar care dau din cap aromelor comune din Mexic și Orientul Mijlociu.,
Sarmale (sarmale), la Păstârnac ($10)
Highland Park
sarmale atins punctul culminant în popularitate în timpul anilor 1950, dar româno-a inspirat sarmale la familiară Highland Park spațiu pentru servit masa, Păstârnac face un caz bun pentru o revenire., Mănunchiurile umplute cu carne de porc sunt fierte în sos de roșii până când sunt fragede, apoi încununate cu varză fermentată în casă și o bucată groasă de smântână.,d=”bff5133164″>
a Început de trei amici de—Arman Oganesyan, Tommy Rubenyan, și David Kopushyan—ca-un-Est de la Hollywood alimente stradă operație, lui Dave de Pui Fierbinte a evoluat într-un târziu de noapte destinație în acest an, cel puțin printre cei pofta de cayenne-acoperite de pui ambalate cu cremă de varză salată de varză, tăiată în valuri cartofi prăjiți și pâine albă (ia în considerare L.,Riff homegrown A. pe lanțul de fast-food creșterea trestie de zahăr). Căutați noul lor cărămidă și mortar lângă Western și Santa Monica pentru a debuta la începutul anului 2018.,
fulgi de Ovăz Tavă de Prăjituri cu Mere Pink Lady, la micul Dejun de Sare Cura ($10)
West Hollywood
dimineața-concentrat puii de Chris Hainds e popular la Hollywood, restaurant, mic Dejun de Sare Cura servește unele dintre cele mai bune clatite într-un stabilite-back de setare., Du-te pentru cele împânzit cu mere sotate și presărat cu zahăr brun condimentat.,
Marco Castron la Prieteni & Familie ($13)
Est Hollywood
Roxana Jullapat și Daniel Mattern toate-zi cafenea și o brutărie are confort alimente bine—hand plăcinte, prăjită sandwich-uri de pui, salata de ou—dar este nevoie de real talent culinar pentru a face un bol plin cu chestii sănătoase cânte., Încărcate cu orez brun, semințele încolțite de fasole, avocado, sfecla murate, mazăre dulce, castravete, semințe prăjite și un plin de viață yuzu vinaigrette, Prieten & Familie Macro Vasul are un gust mult mai bine decât a manca curat probabil ar trebui.
RELATED: cele mai bune 10 restaurante noi din 2017
rămâneți la curent cu cele mai recente din L. A. food and culture. Înscrieți-vă pentru buletinele noastre de știri astăzi.