Alimente RepublicMarch 29, 2013
cu Săpun, sulfuric, medicinale și seaweedy sau fum, bogat, fructat si condimentat? Scotch-ul cu un singur malț nu este pentru cei slabi de inimă – aceste spirite sunt ambalate cu o varietate de arome puternice pe care nu le întâlnește în fiecare zi. Cu excepția cazului în care, desigur, beți Scotch în fiecare zi (ceea ce este bine)., Dar ce gust are turba și cum își face loc în paharul tău de whisky? turba este o acumulare de mușchi de material vegetal comprimat în descompunere, iar turba este un cuvânt folosit pentru a descrie gama largă de arome pe care le oferă arderea în funcție de cum și unde este recoltat. O credință comună este că Scotch-ul este făcut în fotografii încălzite de incendii de mușchi de turbă și a fost. Doar nu mai, ceea ce odată cu apariția cărbunelui și a energiei electrice., Aici intră focul de turbă: asigură căldura care alimentează uscarea și germinarea sau „malțarea” scotchului de orz, iar fumul puternic aromat rezultat infuzează orzul. Mai turbă folosit pentru malț de orz, smokier Scotch-ul va fi. aceste arome includ caracteristicile de mai sus, plus cereale, întunecate, ierboase, pe bază de plante, nuci, citrice, cremoase, saline și o serie de altele., Așa că data viitoare când spui „acest Scotch are gust de turbă”, deschide-ți Palatul, ține Scotch-ul pentru o clipă, înghite, trage ușor aer peste limbă și fii puțin mai specific. Ai putea impresiona pe cineva.
publicitate
Mai mult Whatchamacallit pe Republica alimentară:
- puteți îngheța vinul?
- ce este temperatura pivniței?
- cât de mic este un lot mic?