Madame Lelica

Oh, acele Cajun turcia oamenii sunt INTELIGENTE! Acolo încercați să vă dați seama ce mărime de curcan să cumpărați și există un afișaj destul de promițător care vă promite cel mai bun curcan Cajun pe care l-ați gustat vreodată cu o sticlă de suc de injecție de curcan.ei bine, ei mint. Puteți face ceva și mai bun acasă!,

Turcia Injecție Reteta

Această Casă Turcia Injecție Condimente este foarte ușor, având doar 5 minute pentru o aromate și ușor dulce pasăre la fel ca Cajun turcia injector care se vinde la magazin!să începem cu puțină onestitate. Nu eram atât de interesat să fac curcan, să nu mai vorbim de curcanul perfect de casă până când mi-am dat seama câți dintre prietenii mei gurmanzi se luptau.,

am postat Cum să Saramură un Curcan pe un capriciu de un an și a EXPLODAT! Am fost obtinerea de sute de e-mailuri și comentarii mulțumindu-mi sau de a pune întrebări de urgență Turcia-a face.

mi-am petrecut literalmente întreaga zi a Recunoștinței răspunzând bucătarilor de acasă panicați din state.

Cum de a Găti un Curcan

Există literalmente sute de moduri de a găti un curcan, dar cele mai populare par a fi saramurii, frecare și de injectare., Așa că mi-am propus să găsesc cele mai bune (și mai ușoare) modalități de a face toate. ei vor asocia chiar și o sticlă de suc de injecție de curcan cu o „frecare gratuită”! Permiteți-mi să vă spun câteva lucruri despre magazinul cumpărat suc de injecție de curcan:

1. este prea scump. Sosul de injecție de curcan de casă va costa sub 1 USD și probabil că aveți deja ingredientele.
2. nu veți folosi niciodată acea sticlă întreagă și dacă nu faceți curcan săptămânal, o veți arunca pentru că a expirat.
3. au un gust bun pentru că sunt pline de sare.,
4. puteți să vă faceți propriul dvs. în mai puțin de 3 minute, să economisiți bani și să nu exagerați sarea.
5. puteți face, de asemenea, propriul curcan prăjit. Prăjiți adânc cu încredere!
6. sucul de injecție de curcan poate fi modificat și aromat cu toate acestea doriți, consultați curcanul meu portocaliu!

Cum să vă Injectați un Curcan

numai echipamente speciale ce va trebuie este de la injector, dar puteți cumpăra acest băiat rău o dată și să-l utilizați de peste si peste din nou, cu multe rețete diferite.,

puteți literalmente infuzat timp ai ceva cu ajutorul injectorului.pui, carne de porc … ok, ar putea fi un pic cam greu pentru a injecta pește, dar ai punctul.

Ingrediente

de a Face propria dvs., de asemenea, înseamnă că veți obține pentru a personaliza arome și de a face ceva special. Adăugați sos mai mult sau mai puțin fierbinte, utilizați un bulion în loc de bere, poate chiar scoateți mierea împreună.,

• Bere – îmi place folosind o bere, dar dacă chiar vrei să utilizați un întuneric, du-te pentru ea.
• sosul Worcestershire-adaugă o adâncime și o sofisticare savuroasă.
• miere-echilibrează sosul și, de asemenea, ajută la stabilizarea acestuia. De asemenea, puteți utiliza nectar de agave.
• sos fierbinte-un sos subțire de cayenne precum Texas Pete sau Frank funcționează cel mai bine. Orice lucru prea gros sau cu chile și bucăți de usturoi va înfunda seringa. Acest lucru diulează destul de puțin, așa că nu vă faceți griji că pasărea dvs. este prea picantă.,
• sare Kosher-folosiți sare Kosher și asigurați-vă că este complet dizolvată. Iodatul poate lăsa un gust metalic, iar sarea de mare obișnuită are cereale mult mai fine – îl puteți folosi, dar reduceți la 1/2 linguriță. asigurați-vă că bateți ingredientele într-un bol. Am făcut foarte prost greșeala de a le pune pe toate într-un borcan și de a încerca să-l scutur împreună… bere bine carbonatată + agitare = mizerie. unii folosesc și unt, dar mi se pare că acest lucru este puțin prost., Untul se va absorbi în carnea de curcan, iar gaura pe care ai creat-o nu se va sigila, așa că tot untul va ieși din gaură. Nu cred în injecții pe bază de unt. Nu este solubil în apă.
  

  

  cu toate acestea, puteți freca va unt deci se suspenda pe piele și care vă ajută să proaspăt și aroma.

  aici este timpul adevărului, deși. Utilizarea unei injecții de curcan nu va înlocui niciodată procesul de saramură., Am fost cu toții acolo când ți-ai dat seama că poate ar fi trebuit să te apuci de saramură noaptea trecută, în loc de dimineața asta.

  

  Și saramurii pentru un curcan și poate dura peste 24 de ore, în funcție de cât de mare este pasărea!deci, aici te duci, o rețetă super simplă și extrem de gustoasă de injecție de curcan de casă! Și după ce ați terminat să vă mâncați curcanul, faceți supă de curcan de casă sau supă de tăiței de curcan!,

  

  Întrebări ați putea avea despre această casă turcia injecție reteta:

  Cum de a găti un curcan de injecție de condimente? Nu trebuie să gătești asta! Doar amestecati-l împreună și sunteți bine să plec!

  cum se injectează un curcan prăjit? Utilizați condimentele de injecție chiar înainte de a coborî pasărea în ulei și încercați să nu puneți prea multă presiune asupra acesteia. Nu există dopuri pentru a menține condimentele blocate.

  De asemenea, tamponați orice pete care s-au vărsat și peste., Cheia unei păsări prăjite fabuloase este o piele uscată.

  

  Cât timp înainte de gătit aveți nevoie pentru a injecta turcia? Frumusețea utilizării unui condiment de injecție este că nu trebuie să o faceți în avans. Puteți injecta pasărea chiar înainte de gătit.

  de fapt, o numesc versiunea leneșă a saramurii.

  pot folosi un injector de curcan cu o noapte înainte? Nu aș sugera să-l folosiți cu o seară înainte, deoarece nu există nimic care să împiedice aroma și lichidul să scape., Un pic bun s-ar putea absorbi în carnea de curcan, dar unii vor ieși. cu toate acestea, puteți face rețeta reală a injectorului de curcan cu o seară înainte, astfel încât să fie gata când sunteți!

  

  Dacă sunteți în căutarea pentru mai multe rețete de vacanță pentru a însoți turcia, verifica aceste afară!,în turcia | Dovleac de Placinta | Cea MAI bună Plăcintă cu Mere | Portocale, Anason și Cimbru Turcia | Dulce Caserola de Cartofi

  Fontă Cartofi Dulci cu Miere si Scortisoara | Mascarpone Piure de Cartofi | Cum sa (în condiții de Siguranță) Se prăjește un Curcan | Afine Savura |

  Fasole Verde cu Crema de Mascarpone Sos | Branza Chile Porumb Caserola | Dovleac de Placinta | Chineză Cârnați Umplutura | Unt de Usturoi Varza de Bruxelles

  

  Asigurați-vă că verificați noastre RESTURI de CURCAN RETETE înainte de a pleca!,

  conectează-te cu experimente savuroase!
  Asigurați-vă că mă urmați pe social media, astfel încât să nu pierdeți niciodată o postare!Instagram Facebook | Twitter | Youtube Pinterest / Instagram obțineți gratuit cursul nostru electronic de 8 zile despre cum să fii un bucătar mai bun acasă. Înscrie-te aici!

  

  

  Imprimare Reteta

  4.,21 din 102 voturi

  de Casă Turcia Injecție Condimente

  Această Casă Turcia Injecție Condimente este foarte ușor, având doar 5 minute pentru o aromate și ușor dulce pasăre la fel ca Cajun turcia injector care se vinde la magazin!,lories: 253kcal

  Author: Jessica Formicola

  Ingredients

  • 12 ounces light beer
  • 2 tablespoons Worcestershire sauce
  • 2 tablespoons honey
  • 5-6 drops hot sauce
  • 1 teaspoon coarse Kosher salt

  Instructions

  • Whisk together all ingredients in a small bowl until combined and smooth.,
  • Inject into turkey before cooking.
  • If you’ve tried this recipe, come back and let us know how it was in the comments or ratings!

  Video

  Nutrition

  Calories: 253kcal | Carbohydrates: 46g | Sodium: 2806mg | Potassium: 343mg | Sugar: 38g | Vitamin C: 8.2mg | Calcium: 50mg | Iron: 1.,8mg