există multe soiuri de sushi care sunt ușor de confundat cu alte bucătării japoneze de pește. Cei mai mulți oameni cred că sushi este la fel ca sashimi, deoarece acestea sunt întotdeauna pe meniul de fiecare loc sushi.Sushi este un cuvânt japonez care se referă la orice fel de mâncare din orez amestecat cu oțet sau orez fermentat. Sushi este orez oțetat acoperit cu alte ingrediente, cum ar fi legumele, înfășurat într-o foaie de nori.,
rola și rola de mână sunt unele dintre soiurile de sushi. Aceste feluri de mâncare japoneze sunt foarte hrănitoare. Ingredientele utilizate în a face rola si rola de mână sushi sunt destul de similare, cu excepția pentru garnituri și topping de care variază. Nu toate sushi include pește crud. Unele sunt strict vegane.pe măsură ce citiți mai departe, veți ști diferența dintre rola și rola de mână sushi.Sushi Roll este una dintre soiurile de sushi. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de maki în Japoneză. Maki sau makizushi înseamnă a plia. Roll sushi este înfășurat într-o alge marine în formă circulară., Între învelișul nori se află orez cu oțet, pește crud, legume și alte toppinguri.Maki are forma unui cilindru și este tăiat în bucăți rotunde mai mici de aproximativ 6 până la 8 porții. Se mănâncă convențional cu betisoare. Sushi Roll este fie înfășurat în frunze shiso, fie hârtie de soia sau alge marine. Are forma unui cilindru de rezervor de apă cu ajutorul unui covor din lemn din bambus.
Există diferite dimensiuni de rola de sushi, cum ar fi Futomaki, Hosomaki, Uramaki, și Chumaki. Diferitele dimensiuni se bazează pe umplere și topping., Sunt rulouri mai groase, rulouri mai subțiri, rulouri de dimensiuni medii și rulouri de dimensiuni perfect.sushi Roll este tăiat în bucăți mai mici pentru a se potrivi în gură într-o singură mușcătură. Fiecare bucată feliată din acest sushi în formă de cilindru este cunoscută sub numele de rulou. Este împărțită între mulți oameni într-o singură ședință.
mână Roll Sushi
mână roll sushi este la fel ca Temaki. Este în formă de pălărie de Crăciun sau o pâlnie mare. Acest sushi este numit rola de mână, deoarece este mai ușor să mănânce cu mâinile decât betisoarele. Sushi rulou de mână este înfășurat cu o foaie de alge prăjite într-o formă de con., Are o lungime de aproximativ 5 inci și trebuie consumată imediat după preparare, astfel încât foaia de alge Să nu absoarbă toată umiditatea din umplutura de sushi.umpluturile unui sushi rulou de mână conțin orez cu oțet, pește nefiert sau ars, garnituri suplimentare și alte ingrediente pentru a-l condimenta. Acest tip de sushi nu este împărțit, este făcut doar pentru consum individual. Sushi rulou de mână nu necesită bețișoare din cauza dimensiunii mari și este consumat cu două mușcături. Rola de mână vine într-o singură varietate.,înainte de a lua în considerare diferențele dintre sushi roll și roll roll, Să analizăm asemănările dintre aceste două feluri de mâncare japoneze.
rola și rola de mână oferă organismului toate substanțele nutritive necesare. Conține vitamine, carbohidrați, proteine și minerale. Ele sunt pliate în nori comestibile prăjite.ei au valori nutritive care sunt benefice pentru sănătatea umană. Ingredientele și rețeta conțin elemente care luptă împotriva inflamației.cele mai frecvente fructe de mare din sushi roll și roll roll sunt somonul, crabul, tonul, caracatița și peștele.,
care este diferența dintre rola și rola de mână Sushi
diferența majoră dintre rola și rola de mână constă în dimensiunea și forma. Rețetele și prepararea sunt similare, dar sunt modelate diferit.
să se arunca cu capul în diferența dintre rola vs.sushi rola de mână.
forma
una dintre diferențele notabile dintre rola și rola de mână este forma. Distinge în mod clar aceste două sushis. Rola este înfășurată într-o folie întreagă de alge marine, iar rola de mână este înfășurată într-o jumătate de foaie de nori., Fiecare bucată de mână rola este de aproximativ cinci centimetri lungime și este mult mai mare decât o bucată de rola.sushi Roll are o formă rotundă lungă, care este tăiată în mai multe bucăți mai mici, astfel încât se poate mesteca cu ușurință într-o singură mușcătură. Rola necesită utilizarea unui covor de bambus pentru a fi modelat în mod corespunzător într-o formă de cilindru.
sushi rola de mână este destul de mare și mai mare decât sushi rola. Este în formă conică cu un capăt deschis. Rola de mână nu necesită utilizarea unui covor de bambus pentru a forma forma conică.sushi rulou de mână este pregătit pentru o porție., Umplutura este plasată în mijlocul foii de alge prăjite.
dimensiunea de servire
o altă diferență notabilă este dimensiunea sushi.
o rolă este mai lungă atunci când este pregătită înainte de a fi tăiată în bucăți mai mici. Ea devine mai mică decât rola de mână atunci când se taie în bucăți.sushi Roll este tăiat în mai multe bucăți mici pentru servire generală. Poate servi până la 7 persoane la un obiectiv.o rolă de mână este special pregătită și tăiată în porții individuale pentru consumul unei persoane. Ingredientele sunt învelite într-o formă conică folosind o foaie de alge marine pentru a forma un capac.,deși modul tradițional de a mânca sushi este cu mâinile, betisoarele sunt de asemenea folosite în consumul unor tipuri de sushi.sushi Roll este consumat în mod tradițional cu bețișoare într-o singură mușcătură, deoarece vine în bucăți mai mici. Rola în formă de cilindru este tăiată în 8 biți înainte de servire și poate fi împărțită între o masă de 8 persoane. Dimensiunea mică ușurează alegerea cu bețișoarele.o rolă de mână este consumată în mod tradițional cu mâinile și este nevoie de maximum două sau trei mușcături pentru a termina., O rolă de mână este înfășurată de mâini și mâncată imediat pentru a împiedica să devină crocantă.
rola este împărțită și mâncată în grupuri. Un individ mănâncă o rolă de mână. Rola de mână necesită mai mult de o mușcătură pentru a termina. Este nevoie de câteva mușcături pentru a mânca o bucată de mână.
preparare
Roll sushi și roll sushi sunt câteva dintre diferitele tipuri de sushi pe care le avem. Ele se disting prin modul în care peștele este tăiat și cum este garnisit.sushi Roll este adesea servit cu sos de soia sau ghimbir murat., Rola este făcută cu legume crude, fructe de mare crude, orez cu oțet și alte condimente, toate înfășurate într-o foaie de nori. Nu include fructe.sushi rulou de mână este preparat cu pește crud sau carne înfășurată într-o folie nori. Pe baza preferințelor, rola de mână uneori nu include orez oțetat. Rulourile de mână conțin fructe și legume.sushi rulou de mână este mai ușor de pregătit și nu durează mult timp, spre deosebire de sushi rulou, care trebuie tăiat în bucăți mai mici după pregătire.
nume Alternative
Un alt nume pentru sushi roll este maki sau makizushi., Un nume alternativ pentru rola de mână este temaki.
tipuri
o caracteristică unică a sushi este că există întotdeauna una care se potrivește gustului tău. Există atât de multe variante pe care le veți găsi unul perfect pentru tine. Roll sushi are, de asemenea, opțiuni pentru vegetarieni și non-vegetarieni.există doar un singur tip de sushi rola de mână. Dimensiunea umpluturii este aceeași, nu există o dimensiune mai groasă sau mai subțire. Rolls sunt mai mici și necesită mai puțin de umplere în comparație cu rola de mână.pe de altă parte, există patru tipuri diferite de sushi rulou în funcție de dimensiunea umpluturii., Rolele mai subțiri conțin mai puține umpluturi și o felie de pește sau legume crude. Rolele mai groase conțin mai multe umpluturi.deși ambele pot fi servite ca fel principal sau aperitive, sushi roll este o idee grozavă pentru aperitive la petreceri de sushi, întâlniri și întâlniri de familie, deoarece este tăiat în mai multe bucăți individuale.puteți obține un cuțit de sushi pe piață dacă pregătiți în mod regulat sushi acasă. Sushi rulou de mână nu trebuie tăiat înainte de a mânca. Doar o rolă necesită tăiere precisă înainte de servire.,tăierea sushi nu este o sarcină ușoară, cu excepția faptului că sunteți priceput la asta. Cu suficientă practică, puteți deveni perfect în tăierea sushi rola cu precizie. Există o modalitate corectă de a vă tăia ruloul cu ușurință și la fel de rapid ca o briză. Instrumentele pentru tăierea sushi sunt fie un cuțit de sushi, fie un tăietor de role sau un cuțit obișnuit cu o lamă mai lungă.
tăierea cu un cuțit
veți avea nevoie de o placă de tăiere din lemn și un cuțit ascuțit atunci când tăiați sushi. Dacă utilizați un cuțit plictisitor, veți ajunge să rupeți ruloul în loc să obțineți o tăietură netedă și curată., Înainte de a tăia, asigurați-vă că vizați cu precizie centrul rolei și feliați într-o singură mișcare în două jumătăți. Asigurați-vă că cuțitul ajunge la baza rolei înainte de a scoate cuțitul. Tăiați jumătatea ruloului în trei sau patru bucăți și faceți același lucru cu cealaltă jumătate.puneți întotdeauna cuțitul într-un bol cu apă după fiecare tăietură. Acest lucru va împiedica orezul de oțet să se lipească de lamă și să oprească zdrobirea ruloului.dacă faceți sushi în vrac, un tăietor de sushi va fi cel mai bun instrument., Puteți obține tăietorul în orice supermarket sau magazin japonez din apropierea dvs. Citiți manualul de tăiere înainte de al utiliza.Sushi cutter vă ajută să taie rola în biți perfecte. Tot ce trebuie să faceți este să plasați rola în formă de cilindru în discul de tăiere al tăietorului; apoi, porniți tăietorul. Cutter rola caracteristici încorporat lame care taie prin rola în câteva minute.
concluzie
Roll și mână roll sushi este văzut pe aproape fiecare meniu restaurant sushi. Ele sunt ușor de pregătit acasă., Cu ingredientele necesare, cum ar fi legume, pește și condimente, sunteți pe drumul cel bun în a face sushi preferat.Sushi este o masă irezistibilă care începe cu aroma, aroma și apoi gustul. Ar trebui să începeți să vă gândiți să încercați sushi dacă nu ați încercat unul înainte.