Capitol City Brewing Co. și-a deschis porțile în 1992 ca primul pub de bere din capitolul națiunii noastre de la interdicție, oferind astfel cetățenilor săi și numeroșilor săi vizitatori libertatea de a se bucura de unele dintre cele mai bune bere artizanală din țară. Pe partea din față a meniului nostru este simbolul libertății, Lady Liberty, o statuie găsită deasupra omonimului nostru, Capitoliul Statelor Unite. Nostru dedicat berarii identifica și de a folosi numai cea mai înaltă calitate hamei, drojdie proaspătă și selectați malț pentru a prepara multe dintre cele mai mari beri, beri și berea., Casele noastre de bere de ultimă generație situate în fiecare restaurant permit Berarilor noștri să monitorizeze îndeaproape fiecare fază a procesului de fabricare a berii și să vă aducă berea în câteva ore de la finalizare, mai proaspătă decât ați crezut vreodată posibil. Oferim cu plăcere tururi ale fabricii de bere la cerere. Ne-am mândrit întotdeauna cu berea noastră, așa că intrați și bucurați-vă de o halbă rece din cele mai bune și potriviți-o cu una dintre numeroasele selecții de meniu adaptate berii pe care le servim. Bucătarii noștri au dezvoltat și meniu excelent din bucătăria regională folosind ingrediente cultivate în zona Mid-Atlantic și livrate proaspete de zi cu zi., Multe dintre elementele au fost dezvoltate în mod special cu berea noastră în minte și bucătarii noștri imaginative au folosit berea noastră în multe feluri de mâncare în moduri sigur de a încânta. Vă invităm să încercați toate cele trei locații unice din zona Washington. Locația noastră Virginia oferă o vedere spațioasă a promenadei pietonale a satului de la Shirlington și o terasă mare pentru a vă bucura ori de câte ori vremea o permite. Pe Capitol Hill, vă puteți minuna de arhitectura magnifică cu împrejurimile sale desemnate istoric., De asemenea, oferim spațiu privat de petrecere în suita Postmaster General, păstrată elegant. În cele din urmă, descoperiți unde a început totul și opriți-vă de originalul Capitol City Brewing Co. locație la colțul 11th și H St. NW. Amplasat în inima orașului întinerit din Washington, această locație a devenit un punct de reper local pentru sărbătorirea berii și mâncării grozave cu familia și prietenii.