Madame Lelica

budinca, oricare dintre mai multe alimente a căror caracteristică comună este o textură relativ moale, spongioasă și groasă. În Statele Unite, budincile sunt aproape întotdeauna deserturi dulci de lapte sau suc de fructe diferite aromatizate și îngroșate cu amidon de porumb, arorut, făină, tapioca, orez, pâine sau ouă. Cele mai rare budinci sărate sunt piureurile de legume îngroșate, mâncărurile asemănătoare sufleului sau budinca de porumb, cremele. Budinca pripită este un terci de porumb.,

În marea Britanie cuvântul budinca este folosit ca un termen generic pentru deserturi dulci., În plus față de desert, budinci de tip American sunt fierte budinci de fructe închise într-o crusta seu; aburit budinci facute din aluat dospit; fiert budinci de aluatul îndulcit sau produse de patiserie, de multe ori amestecat cu uscate sau fructe proaspete; și bogat fiert budinci de care de Craciun budinca de prune reprezintă acme: amestecuri de fructe uscate (original prune uscate au fost înlocuite cu stafide si coacaze sute de ani de atunci), confiate coji de fructe, condimente, pesmet, tocat seu, ouă, și coniac sau alte spiritous aromatizante.,

Britannica Quiz

Food Around the World

din ce țară provine cuvântul „mocha”? În ce țară este nativul de fasole mung? Faceți o călătorie în jurul lumii în acest studiu al bucătăriei globale.budincile sărate sunt preparate fierte sau aburite, constând din carne (friptura și rinichii fiind cele mai cunoscute), vânat, păsări de curte și legume închise în produse de patiserie suet., Budincile alb-negru sunt cârnați cu adaos de cereale, negrul fiind colorat cu sânge de porc. Budinca Yorkshire mâncată cu carne de vită prăjită este un aluat bogat în ouă.