este aproape vineri, așa că am de gând să arunce o reteta rapida pizza pic la tine! Pizza de pui BBQ este un astfel de clasic, cu sos de BBQ dulce, picant și sărat, bucăți de pui suculent, brânză cremoasă și ceapă savuroasă. Dar, după ce am făcut pizza pentru o viață de câțiva ani, am aflat că există atât de multe alte lucruri distractive pe care le puteți arunca deasupra unei Pizza de pui la grătar! Așa că continuați să citiți pentru a apuca rețeta „clasică” de mai jos, plus unele dintre celelalte topping-uri „distractive” care merg foarte bine cu aceste arome de grătar.,
ce fel de aluat de Pizza ar trebui să folosesc?
puteți folosi literalmente orice tip de aluat de pizza sau crustă care vă place pentru pizza de pui la grătar. Am folosit aluatul meu clasic de Pizza de casă, dar ar merge bine și pe o crustă subțire și crocantă de Pizza, pe pâine franceză, o tortilă coaptă sau magazinul tău preferat cumpărat fără gluten sau crustă de conopidă. Toppingurile enumerate mai jos vor fi suficiente pentru o crustă de pizza de 14-16″.
pot înlocui puiul?
sigur!, Dacă nu sunteți în pui, puteți înlocui o cutie de fasole neagră (amestecată cu condimentele și sosul enumerate pentru pui) sau chiar creveți. dacă vă place puiul, dar nu vă place să-l gătiți de la zero, puteți folosi pui pre-gătit. Dacă folosiți un pui de rotisor, pur și simplu tăiați-l și combinați-l cu sos de grătar. Dacă utilizați piept de pui conservat, scurgeți puiul și pliați ușor cu sosul BBQ.
care este sosul tău preferat de grătar?
nu sunt prea pretențios cu sosul BBQ, dar tind să-mi placă marca Sweet Baby Ray., Personal, eu prefer sosuri BBQ fumuriu la unele dintre cele mai dulci sosuri. Astăzi am avut acest sos BBQ fum hickory de la Kroger. Cred că ar fi distractiv pentru a încerca un sos BBQ picant, sau chiar un sos de ananas BBQ aromat.
ce altceva puteți pune pe o Pizza de pui la grătar?
Iată unde devine distractiv., sos BARBECUE dulce)
Imprimare Reteta, Lista de Cumparaturi Favorite
Pizza BBQ Chicken
Ingredients
Quick BBQ Chicken*
- 1 boneless, skinless chicken breast (about ⅔ lb.) ($3.,22)
- ½ lingurita boia de ardei afumat ($0.05)
- ¼ lingurita praf de usturoi ($0.02)
- ⅛ linguriță de sare ($0.02)
- ⅛ lingurita piper ($0.02)
- ½ Lingura ulei de gătit ($0.04)
- ¼ ceasca sos BBQ ($0.11)
Pizza
- 1 pregătiți aluat de pizza ($0.62)
- ½ ceasca sos BBQ ($0.22)
- 4 oz. Monterey jack brânză, mărunțită (0 0.,85)
- 1 ardei iute (opțional), felii ($0.15)
- ¼ ceasca de felii de ceapa rosie ($0.11)
Instrucțiuni
-
Într-un castron mic, combina boia de ardei afumat, praf de usturoi, sare și piper. Condimentează ambele părți ale pieptului de pui cu condimentele.
-
încălziți o tigaie pe mediu. Adăugați uleiul de gătit și rotiți pentru a acoperi suprafața tigaiei., Adăugați pieptul de pui condimentat și gătiți timp de aproximativ 5-7 minute pe fiecare parte sau până când este gătit (temperatura internă de 165ºf). Transferați puiul pe o placă de tăiere curată.
-
lăsați puiul să se odihnească aproximativ 5 minute, apoi tăiați în bucăți mici. Adăugați ¼ cană sos BBQ la puiul tocat și amestecați pentru a acoperi puiul în sos.
-
Preîncălziți cuptorul la 450ºF. Puneți aluatul sau crusta de pizza pregătită pe o tigaie de pizza, apoi întindeți aproximativ ½ ceasca de sos de grătar pe suprafață.,
-
adăugați brânza, puiul la grătar, jalapeños feliat și ceapa tăiată în pizza.
-
Coaceți pizza timp de 10-12 minute sau până când crusta și brânza sunt maro auriu. Se taie în 8 bucăți și se servește.
Note
vedeți cum calculăm costurile rețetei aici.
Nutriție
valorile Nutriționale sunt doar estimări. A se vedea nostru complet nutriție disclaimer aici.secțiunea Echipamente de mai sus conține link-uri afiliate la produsele pe care le folosim și le iubim. Ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate.,
Cum de a Face Pui BBQ, Pizza Pas cu Pas Fotografii
Combina ½ lingurita boia de ardei afumat, ¼ lingurita praf de usturoi, ⅛ linguriță de sare, și ⅛ lingurita piper. Condimentează ambele părți ale unui piept de pui dezosat, fără piele (aproximativ ⅔ lb.) cu amestecul de condimente.
încălziți ½ lingură de ulei de gătit într-o tigaie pe mediu. Odată fierbinte, adăugați puiul condimentat și gătiți timp de aproximativ 5-7 minute pe fiecare parte sau până când este gătit (temperatura internă de 165ºf).,
transferați puiul gătit pe o placă de tăiere curată. Lăsați puiul să se răcească câteva minute, apoi tăiați în bucăți mici. Adăugați ¼ cană sos BBQ și amestecați pentru a acoperi puiul în sos.
Preîncălziți cuptorul la 450ºF. Puneți un aluat/crustă de pizza pregătită pe o tigaie de pizza, apoi întindeți ½ ceasca de sos BBQ pe suprafața aluatului.
Top pizza cu 4 oz. shredded Monterey jack brânză și pui BBQ tocat.,în cele din urmă, adăugați ceapă roșie feliată și un jalapeño feliat în pizza.
Coaceți pizza de pui la grătar în cuptorul preîncălzit timp de 10-12 minute sau până când crusta și brânza se rumenesc.
felie în 8 bucăți și bucurați-vă!!