Dacă sunteți în Nigeria în căutarea pentru ceva de a face în acest weekend, sau sunteți în vizită și în căutarea pentru ceva nou pentru a încerca, Chinenye Emezie-Egwuonwu are idei interesante pentru tine. în această piesă, ea vă aduce 20 de mâncare nigeriană pe care ar trebui să o încercați, mai ales dacă sunteți un gurmand. Sunt sigur că vă veți bucura:
planificați o excursie în Nigeria sau în Nigeria și căutați ceva de făcut în acest weekend?? O idee sau o activitate distractivă pe care trebuie să o includeți în itinerariul dvs. fără îndoială este să încercați mâncarea., Ca țară multietnică, Nigeria este un teren fertil pentru delicatese fabulos delicioase. De la est, vest, nord și sud până la aproape fiecare colț din țară, există o multitudine de mâncăruri aromate bogate în condimente care leagă nigerienii-vă sugerez să încercați cât mai multe dintre ele. Pentru a vă ușura, iată o selecție de 20 de mâncăruri populare Nigeriene pentru a vă începe în această călătorie a gusturilor. Vino alaturi de noi ca vom explora deliciousness care rămâne în acest mare gigant din Africa!,Pounded yam este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Nigeria, care poate fi servit cu o varietate de supe precum Egusi, Ogbono, legume și supă Okro. Yam, care este disponibil pe scară largă, este fiert și turnat într-o pastă netedă. Cel mai probabil veți găsi oameni care mănâncă yam pounded cu Egusi, Banga, Ogbono sau altă masă.
țineți minte, nigerienii din străinătate pregătesc Yam alternativ, folosind făină de yam, dar nu are gust ca yam-ul original., Deși oamenii Yoruba sunt cunoscute a fi mândru de pisate yam, un alt Nigerian grupuri Etnice ca Ipa consuma mai ales în timpul ocazii, cum ar fi celebrarea noi yam festival.
Garri
Garri ar trece ca rege în țara mâncărurilor Nigeriene, deoarece este un aliment de uz casnic în aproape toate casele Nigeriene. Există o glumă populară în Nigeria că, deși Garri nu are o plasare de anunțuri, totuși, se vinde mai mult decât alte produse alimentare care fac publicitate.,Garri este preparat din tuberculi de manioc care au fost fermentați, dar tuberculii trebuie să fie supuși decojirii, spălării și grătarului într-o pastilă înainte de a fi fermentați. Produsul obținut din aceasta este apoi uscat local (prăjit) pentru a forma făină fină.Garri atunci când este amestecat cu apă fierbinte, devine ” Eba ” și poate fi servit cu aproape toate tipurile de tocană și supe. Poate fi consumat și cu fasole sau ca o gustare.
supa Egusi
această supă este consumată pe scară largă în Nigeria., Ingredientele folosite la prepararea supă includ semințe de pepene galben, carne roșie sau orice carne dorită, fructe de mare, fasole fermentată, o varietate de legume verzi și ceapă. Supa Egusi poate fi servită alături de Garri, Yam Pounded și fufu.
orez Jollof
această delicatesă colorată este mâncare pentru multe țări din Africa de Vest, nu doar pentru Nigeria. Ingredientele de orez Jollof includ orez, ceapă, roșii, ardei iute și o varietate de condimente. Se poate servi cu legume și carne dorită, pui sau pește. Orezul Jollof este servit în mod obișnuit la ocazii speciale și la evenimente sociale.,
Efo Riro
Efo Riro este un amestec de dovleac frunze verzi, carne, pui și organe comestibile sau pește afumat. Efo Riro este o delicatesă Yoruba originară din vestul Nigeriei. Legumele verzi precum frunzele de apă sau frunzele de dovleac sunt folosite la prepararea tocanului, spanacul, pot fi adăugate și la ingrediente.
Akara/Kosai
Akara este prajit fost prăjituri. Popularitatea sa în Nigeria este destul de evidentă, deoarece mulți nigerieni optează pentru micul dejun. În sud, este cunoscut sub numele de Akara, în timp ce în nord se numește Kosai., Poate fi obținut foarte ieftin de la vânzătorii de produse alimentare de pe marginea drumului. De asemenea, poate fi pregătit acasă pentru familie și prieteni.
Suya
Suya este o delicatesă foarte populară în Nigeria. În mod convențional mâncat seara, această gustare este făcută cu pește sau carne umezită cu condimente și apoi barbequed pe un bivol. Condimentele includ ghimbir, arahide, piper, ceapă uscată și diverse arome de stoc.
8., Afang Supa
supa se face cu locale Afang frunze și frunze de apă împreună cu pește uscat, carne și melci, precum și condimente. Deși provine din sud-sudul Nigeriei, supa Afang se bucură acum peste frontierele de stat din Nigeria și, de asemenea, în diaspora. Masa durează aproximativ o oră pentru a se pregăti și este adesea servită cu yam, fufu și Garri.
Moi Moi
Moi Moi este o budincă Nigeriană de fasole aburită care își are originea în sud-vestul Nigeriei., Se poate face cu ou, raci, carne de vită cornată, ceapă și sardină pentru a-i da acel gust adăugat. Moi Moi poate fi servit cu alte feluri de mâncare Nigeriene sau mâncat singur ca o gustare.
Tuwo Shinkafa
Tuwo Shinkafa este tradus din limba Hausa sensul – Piure de Orez. Este un fel de mâncare pentru multe supe nordice, cum ar fi Miyan Kuka, Miyan Karkashi și chiar supă de Okra în multe comunități vorbitoare de Hausa. De obicei este servit zilnic pentru prânz sau cină.
11.,Supa de piper Nigerian este una dintre preparatele preferate ale natiunii datorita aromei sale intens condimentate si a varietatii de carne, peste sau pui care poate fi folosita pentru prepararea sa. Supa este bogată, cu condimente aromate, piper, ghimbir, usturoi și ceapă pentru a-i da acel gust de neuitat.
Nkwobi
Nkwobi este un popular Ibo delicatese preparate din condimentat picior marinate într-un bogat aromat sos de Utazi frunze și ulei de palmier., Pentru persoanele care doresc să aibă o excursie plăcută, o masă pe care o puteți lua ca echivalentul African al unui aperitiv ar fi fie – supa de piper, iar un desert ar putea fi Nkwobi. Probabil că le veți găsi bine servite la bucătăriile Igbo din marile orașe Nigeriene.
Ewa Aganyin
Ewa Aganyin este formată de fasole fierte și sos de piper. Este un fel de mâncare delicioasă de fasole, bine cunoscut pentru delicatețea și sosul gustos. Fiecare iubitor de fasole Nigerian este nebun despre Ewa Aganyin și poate fi servit cu pâine sau yam.,
Amala și Ewedu
Amala și Ewedu supa este un joc clasic de alimente Nigerian, cea mai mare parte consumate de către Yoruba oameni, mai ales oameni din Oyo de stat, dar este apreciat de către alte ethinc grupuri.
Abacha și Ugba
Abacha și Ugba sunt cunoscute sub numele de Salată Africană, și acesta poate fi mâncat ca o masă sau o gustare. Mulți oameni o mănâncă ca o masă, deoarece îți umple stomacul la fel ca orice altă masă. Această masă este bine-cunoscut și foarte popular în partea de Est a Nigeriei, printre Igbo, și le place.,
Ijebu Garri și Arahide
Umor, nimic nu este la fel de liniștitoare ca având Garri și Arahide cu apă răcită în timpul o după-amiază fierbinte. Combinația oferă un fel de împlinire pe care numai un Nigerian adevărat o poate înțelege. Ijebu garri poate fi savurat cu arahide sau pește afumat.
Boli și arahide
am menționat Garri și arahide mai devreme, dar de data aceasta, este Boli și arahide., Boli este plantain copt prăjit și este foarte gustos atunci când este luat cu arahide, este cu adevărat o gustare populară delicioasă pentru nigerieni și de aceea le lipsește cel mai mult atunci când călătoresc în străinătate.supa Ogbono este o mâncare populară nigeriană făcută cu semințe de Ogbono măcinate, cu variații locale considerabile. Semințele Ogbono măcinate sunt folosite ca îngroșător și conferă ciorbei o colorare maronie. Pe lângă semințe, apă și ulei de palmier, conține de obicei carne, condimente precum ardei iute, legume cu frunze și alte legume., Legumele tipice din frunze includ frunze amare și celosia. Alte legume tipice includ roșiile și bame. Unii oameni adaugă ceapă și iru. (Boabe de lăcuste fermentate) și această supă delicioasă poate fi consumată cu yam pounded sau cu orez. De fapt, deja salivez.
Ofada Orez
Ofada Orez este produs la nivel local în Nigeria. Ceea ce îl face special este aroma și aroma sa unică. Majoritatea nigerienilor vor sări cu emoție la vederea orezului Ofada și a tocanului.,
Adalu
Adalu este o combinație de fasole și de porumb, fierte împreună cu diverse condimente si mirodenii. Majoritatea nigerienilor au mâncat o mulțime de această masă delicioasă în timp ce au crescut și au o dragoste profundă pentru asta.dacă sunteți gurmand și doriți să aveți un tur alimentar în Nigeria, De ce să nu ne contactați pe +234-700-868-7476 sau căutați oferte de călătorie cu prețuri de jos aici
ce părere aveți despre lista noastră? Poate că știți mai multe feluri de mâncare care credeți că ar trebui să fie pe listă? Aruncați comentariul de mai jos și anunțați-ne despre el., Puteți trimite, de asemenea, în poveștile de călătorie la . Facebook și instagram
*Acest articol este adaptat de la http://www.hfmagazineonline.com/nigerian-food-a-quick-taste-of-20-popular-naija-foods/