Madame Lelica

quente e acomodante, bloco de açougueiro é um material de bancada acessível, com muito indo para ele. Mantenha-os regularmente e açougueiro blocos de bancadas irá recompensá-lo envelhecendo graciosamente. Mas sem uma boa manutenção, eles podem ficar aborrecidos e rachar. Os balcões do Talho são o material certo para si e para a sua cozinha? Leia o nosso Porta-moedas do bloco carniceiro para descobrir.,

o que é butcher block?o bloco de açougueiro é feito de cortes rectos de madeira colados em placas espessas que fornecem uma superfície de trabalho particularmente resistente e estável em uma cozinha, seja como uma tábua de corte, tabletop ou contador.,

existem diferentes tipos de blocos de açougueiro?

Existem três estilos básicos de construção do bloco de açougueiro: grãos de borda, grãos de face e grãos finais.

Borda de Grãos

> Face de Grãos

Final de Grãos

Que tipos de madeira são utilizados para blocos de açougueiro?,

açougueiro bloco pode ser feito a partir de quase qualquer Madeira. Maple é um dos melhores e mais populares para contadores de blocos de açougueiro, porque é difícil e tem um grão claro. Cereja e carvalho vermelho oferecem cor rica. O bloco carniceiro também pode ser fabricado a partir de bambu (que funciona melhor com a construção de grãos finais) e exóticos de criação sustentável, como wenge, zebrawood e iroko.

do butcher block countches need to be seled?para aplicações de contador de cozinha, é importante usar madeira não selada e acabada a óleo. Balcões selados não são destinados a ser usados como superfícies de preparação de alimentos-eles não são alimentos ou faca amigável. Mark Squire de gabinetes de cozinha de qualidade em São Francisco explica: “usar madeira selada derrota o propósito de açougueiro block, porque ele cobre a superfície natural quente com plástico.”Bloco de açougueiro Selado oferece brilho e pode trabalhar bem como uma mesa de trabalho ou topo de bar em uma cozinha que não envolve comida., (E quando necessário para a preparação de comida, juntá-lo com uma tábua de corte.) Note que Bloco de açougueiro não selado não é recomendado imediatamente EM torno de um lavatório: ao longo do tempo, provavelmente descoloração e rot.

como é que é melhor manter balcões de açougueiro?,

no mínimo, balcões de açougueiro exigem oleamento de seis em seis meses para manter a madeira protegida. Diferentes madeiras vêm com diferentes recomendações de acabamento óleo e é melhor seguir as instruções do seu instalador. Dependendo do nível de uso, balcões de açougueiro bloco também pode exigir mais freqüente oleamento e condicionamento para evitar que a madeira de rachar e olhar maçante. N. B.: evitar utilizar óleo de cozinha para tratar o bloco de talho; pode danificar a madeira., Como o bloco carniceiro é macio, ele marte mais do que outros materiais, levando algumas pessoas a usá-lo apenas para certas superfícies, como ilhas de trabalho. Pouco antes de olear, você pode remover ligeiramente arranhões, queimaduras, e outros danos da superfície com lixa fina, e sua bancada vai parecer novo.

butcher block Can be used as a cutting surface?

Sim, o bloco de açougueiro não selado funciona bem como uma grande superfície de trabalho estacionário e tem sido usado desta forma por séculos (afinal, ele vem pelo seu nome honestamente). Dito isso, não é tão fácil de limpar um contador bloco de açougueiro como é uma tábua de corte móvel, o que explica por que muitos proprietários usam placas de corte em cima do bloco de açougueiro., E, como mencionado, cortar no bloco de açougueiro ao longo do tempo deixa marcas e arranhões—definidor de caráter para alguns, melhor evitado para outros.

What do butcher block CountDown cost?

os preços variam de acordo com o tipo de madeira, a construção do grão, e a espessura., Em geral, bancadas custom-made quality butcher block variam de $75 a $150 por pé quadrado. Em outras palavras, um bom bloco de açougueiro é mais caro do que granito de gama média, mas menos caro do que pedra natural topo de linha.

A boa notícia é que vários fabricantes oferecem fora da prateleira blocos de trabalho em tamanhos de contra-profundidade padrão com comprimentos variáveis. Se a sua configuração Permitir, esta é a maneira acessível de ir. E o inclinado DIY pode cortar blocos de aço para caber em torno de eletrodomésticos, cantos, e outros obstáculos—não algo que você pode puxar por conta própria Com pedra.,

Butcher Block Pros and Cons

Pros

• Butcher block counters add calorship and natural coloring.
• é um material macio que é fácil em objetos de vidro e pratos: não há clatter quando você coloca uma pilha de pratos.a Madeira mistura-se bem com muitos outros materiais de bancada, especialmente mármore.se mantido corretamente, é uma escolha duradoura e durável.,ao contrário dos contadores laminados ou de Superfície Sólida, os contadores de madeira são reparáveis: as marcas e as queimaduras podem ser ligeiramente lixadas e a superfície recolocada.desenvolve uma bela pátina ao longo do tempo.a madeira tem propriedades antibacterianas e antimicrobianas naturais.

Cons

• Os contadores de madeira não são resistentes ao calor ou às manchas. As frigideiras quentes não podem ser colocadas no balcão sem um bloco ou trivet.a madeira pode inchar e encolher em condições de extrema secura ou humidade, o que pode causar fissuras.a humidade excessiva torna a madeira susceptível a apodrecer e descoloração.,
• desenvolve uma pátina ao longo do tempo (um detalhe que também cai na categoria de profissionais; é uma questão de gosto).o bloco de Açougueiro requer alguma manutenção.