Oi Gente!!esta receita do brigadeiro é tão fácil de fazer e vale a pena saber! Tudo o que você precisa são apenas 3 ingredientes simples e este doce brasileiro estará pronto em pouco tempo para satisfazer todos os seus desejos doces!,
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o que é brigadeiro
Brigadeiro (bree-gah-day-ro) é uma das sobremesas brasileiras mais clássicas., Tão clássico e tão brasileiro, é seguro dizer que faz parte do DNA brasileiro. Factos verdadeiros!estes Caramelos de chocolate são, possivelmente, os mais conhecidos, mais populares e mais amados do partido brasileiro. Pergunte a qualquer brasileiro e eles confirmarão … Brigadeiros são como um tesouro Brasileiro de chocolate, tão doce e tão pegajoso, que é impossível não amar. esta sobremesa simples é feita com apenas um punhado de ingredientes, principalmente leite condensado e pó de chocolate – você sabe, o tipo que você adiciona ao leite como Nesquik, ou Nescau, amplamente utilizado no Brasil., Você pode definitivamente fazer brigadeiro com pó de cacau também, mas há um processo ligeiramente diferente e receita para ele, especialmente quando queremos enrolá-lo em pequenas bolas. Eu trato disso noutro posto.
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Formas de desfrutar de um delicioso brigadeiro
às Vezes, é deixado como um caramelo-como o ‘molho’ que acabamos de comer com uma colher, mergulhe as frutas no (olá brigadeiro mergulhado morangos!!,), fazer bolo de brigadeiro (com o brigadeiro como um recheio de bolo, ou escorre por todo o topo – ou ambos!) …
E, é claro, às vezes enrolamo-lo em pequenas bolas de tamanho de Mordidela, que cobrimos com aspersão. Estas bolinhas de brigadeiro são essencialmente como bombons brasileiros, e algumas pessoas também chamam-lhes trufas de chocolate brasileiras, ou bolas de chocolate brasileiras.,
Adicionar chuviscos
Nós, tradicionalmente, use chocolate granulado, mas a beleza destes pequenos festiva trata é que você pode vesti-los de qualquer maneira que você quiser – basta adicionar cor diferente granulado, doces e copos para combinar!ficam muito giros de rosa, branco e vermelho para o Dia dos Namorados. Ou vermelho, branco, verde para o Natal. Pastel nonpareils para a Páscoa. As cores da tua equipa favorita. Rainbow sprinkles para o aniversário divertido … a sério, as possibilidades são infinitas!,e se os puseres numa caixa bonita, também fazem um presente perfeito.
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Brigadeiro ingredientes
Estes são os 3 ingredientes que você vai precisar para esta fácil receita de brigadeiro:
- Doce de leite condensado
- Chocolate em pó – você sabe, o tipo que você adicionar ao leite, como Nesquik, ou Nescau, amplamente utilizado no Brasil.Sprinkles-brigadeiro sem sprinkles deve ser considerado crime!este doce é tão fácil de fazer, que o faço desde criança.
a receita é extremamente simples, mas existem alguns truques que você precisa saber para garantir que as suas bolas de brigadeiro saem perfeitas de cada vez., Vejam os detalhes lá em baixo!
como fazer o brigadeiro
- combinar todos os ingredientes num saucepan
e cozinhar sobre o calor médio.agitar e raspar, mexer e raspar!! repete depois de mim… mexe e raspa!! este é provavelmente o conselho mais importante que posso dar-lhe. Mexendo e raspando durante o processo de cozedura, irá garantir que o brigadeiro não arde e que não se formem nódulos., O brigadeiro está pronto quando você raspar o fundo da panela e leva 2-3 segundos para que toda essa mistura pegajosa volte ao seu lugar, ou quando a mistura chega a 205F-208F. você pode usar um termômetro de doces, ou apenas um termômetro de comida regular para verificar.
- et it cool
Pour the hot brigadeiro in a plate and let it cool until it’s cool to to to touch. Nesse ponto, você pode cobrir o prato com película aderente de cozinha para refrigerar e rolar mais tarde, ou você pode rolar agora.,
- ole into balls
levemente butter your hands, and scoop 1/2 Tbsp to Tbsp size portions and roll little balls – like this!
- over in sprinkles!! Ta-da!! Estás tão perto. Basta rolar as bolinhas em suas aspersoras ou cores não-vareil de escolha e pronto, você está feito! Você pode servi-los em um prato, ou colocá-los em pequenos copos de doces como os de baixo.
se brigadeiros não eram já parte de sua vida, prepare-se., Estes pequenos ingredientes de chocolate estão prestes a tornar-se a tua nova festa favorita doce, como sempre! a sério, os teus aniversários, jantares ou qualquer outra festa que possas imaginar nunca mais serão os mesmos. E isso é uma coisa maravilhosa! experimente, e diga-me como gosta deles!Bom Apetite!,adeiro receitas que você vai adorar:
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5 de 9 votosRECEITA de BRIGADEIRO do brasil | FUDGE BOLAS
Brigadeiro é um dos mais clássicos Brasileiros sobremesas e festa de tratar., Esta receita simples está pronta em pouco tempo e vai satisfazer todos os seus desejos doces!,s: 16 brigadeirosAuthor: Aline ShawIngredients
- 1x 14oz can of sweet condensed milk
- 1/2 cup chocolate powder, such as Nescau or Nesquik
- 1 Tbsp margarine, or butter (plus more for hands)
- Sprinkles
Instructions
-
Add the condensed milk, the butter, and the chocolate powder to a medium sauce pan and stir.,
-
Cozinhe em fogo médio, por aproximadamente 10 minutos, mexendo várias vezes, raspando os lados e o fundo da panela com uma espátula, para evitar a queima.
-
O brigadeiro está pronto quando você raspa o fundo da panela, e o brigadeiro leva de 2 a 3 segundos para voltar para o seu lugar, ou quando a mistura atingir 205F-208F – Você pode usar um termômetro de doces, ou apenas um regular de alimentos termômetro para verificar.,
-
Pour the hot brigadeiro into a dish, or plate, and let it cool – about 2 hours.
-
entretanto, verter sprinkles in a deep plate or bowl.
-
quando o brigadeiro é arrefecido, ponha manteiga nas mãos, e tire 1/2 Tbsp para porções Tbsp e role pequenas bolas.
-
Roll the little balls in the sprinkles.,
-
mantenha-os num local fresco ou no frigorífico até à hora de serviço.
Bom Apetite!!
fez esta receita? Mostra-me como acabou! Tire uma foto e partilhe comigo no Instagram tagging @aline_shaw! - combinar todos os ingredientes num saucepan