Aprenda a fazer os seus próprios bolos de funil de carnaval em casa com apenas um punhado de ingredientes básicos! Esta é uma receita super simples que pode ser feita em menos de 20 minutos sem uma fritadeira profunda. A receita inclui um vídeo rápido de como fazer!

Carnaval Digno de Funil de Bolos (Sem Carnaval & Não Funil Obrigatório)

É realmente o verão, se você ainda não teve um funil bolo ainda?,todos os anos, quando o carnaval chega à cidade, o Zach e eu vivemos para um bolo de funil. Quando vivíamos em nossa antiga casa, caminhávamos para o carnaval todas as noites, no crepúsculo, só para pegar no quiosque do funil e voltar para casa com um prato gigante e gorduroso de massa frita (enterrado sob uma montanha literal de açúcar derretido lentamente em pó, é claro).este ano, estamos numa nova cidade com um novo carnaval (que não está a uma curta distância) e passeios noturnos de funil são um pouco menos realizáveis., Ainda nos aventuraremos (e provavelmente mais de uma vez), mas até lá estamos fazendo bolos de funil em casa. E, adivinha, é realmente muito fácil! os bolos de funil são feitos de um simples batedor de panqueca-esque que está a pingar num pote de óleo quente. O batedor leva literalmente menos de 5 minutos para se mexer em conjunto, e o processo de fritagem também é apenas um caso de poucos minutos. E se não tiveres um funil a sério, isso nem sequer é um problema, eu digo-te como fazer um bolo sem um.

de que é feito o bolo de funil?,

funil cake batter é semelhante a um batedor de panqueca, e na verdade esta receita é uma variação das minhas panquecas de leitelho. Os únicos ingredientes que você precisa São:

  • farinha
  • açúcar — apenas uma pitada, funil bolos acabam sendo bastante ricos graças ao óleo em que são cozidos e o açúcar em pó em cima, então você não precisa de muito no batedor real.Extracto de baunilha-opcional, isto também tornará os bolos de funil mais doces e mais ricos, por isso é uma questão de preferência pessoal.,além disso, você também vai precisar de óleo para fritar e açúcar em pó para aspersão em cima.

    Como Fazer Bolo de funil sem um funil

    Sorry funil cake purists, mas você pode realmente fazer bolo de funil sem um funil. Se você acontecer de ter um, que é grande (você vai querer um funil com um 1/2″ abertura), mas se não você ainda pode fazer estes em casa.

    A Minha maneira favorita é a mais fácil: parte um pouco do batedor em um copo de medida e, em seguida, despeje isso em um fluxo fino em uma circular/criss-cross/zig-zag no óleo quente., É mais fácil de limpar, com a menor hipótese de derramamento. A única coisa que você tem a atenção aqui é que é muito importante que você derruba o copo de medição lentamente e despeje uma fina corrente, enquanto constantemente a mover o copo de medição, caso contrário, você pode acabar com grandes pedaços de massa que são marrom dourado por fora e cru no centro.

    Se não tiver um funil mas estiver a ter dificuldade em obter um fluxo suficientemente fino, pode deitar o batedor num saco de tubagem equipado com uma grande ponta redonda (1/2″ Diâmetro). Tape a ponta com o dedo, injecte o batedor, e depois coloque-o no óleo.,

    Aqui estão algumas outras técnicas para fazer bolo de funil sem um funil.que tipo de óleo precisa para o funil?

    recomendo a utilização de um óleo neutro para fritar os seus bolos de funil. Vegetais, canola, ou óleo de amendoim vão todos funcionar bem para fritar esta receita.pode refrigerar o batedor de funil?sim. Cobrir as sobras de massa com plástico enrolado ou armazená-lo num recipiente hermético e armazená-lo por um período máximo de dois dias.

    Desfrute!,

    outras receitas que possa gostar:

    • Apple Fritters
    • Sour Cream Donuts

    • fritos donut Holes
    • picles fritos

    vamos cozinhar juntos! Certifique-se de verificar o meu vídeo no fundo da receita onde eu vou mostrar-lhe exatamente como eu faço esta receita de bolo funil na minha própria cozinha! Se você gosta de assistir, certifique-se de subscrever o meu canal do YouTube, onde eu já carreguei mais de 150 vídeos de receitas que você pode assistir de graça!,

    receita do funil em casa em menos de 20 minutos!

    certifique-se de verificar o vídeo como fazer por baixo da receita!

    4.,wder
  • ▢ 1/2 colher de chá de sal
  • ▢ 1 xícara de milk1 236ml (ou mais, se necessário)
  • ▢ 2 ovos grandes ligeiramente batidos
  • ▢ 1/2 colher de chá de extrato de baunilha opcional
  • ▢ óleo Vegetal para fritar
  • ▢ açúcar em Pó para polvilhar funil de bolos

Instruções

  • Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal até ficar bem combinado.,
  • numa tigela separada, misturar leite, ovos e extrato de baunilha (se usado) até estar bem combinado.
  • ao sussurrar, adicione gradualmente ingredientes secos à humidade, agitando até que a mistura seja suave e combinada. Reservar.
  • encher com óleo vegetal uma panela de tamanho médio de 2-3″., Definir em stovetop sobre o calor médio-baixo e colocar um termômetro doce no óleo (certifique-se de que a ponta do termômetro está no meio do óleo e não tocar no fundo ou ele vai ler mais quente do que a temperatura real do óleo). Óleo térmico a 370-375F (187-190C).
  • uma vez que o óleo é aquecido, porção de cerca de 1/3 – ½ copo de batedor em um copo de medida líquido 2. Lentamente chuviscando o batedor para o óleo em um fluxo fino, girando e cruzando o batedor sobre si mesmo., Fritar em cada lado até o castanho dourado (cerca de 90 segundos por lado), em seguida, remover para uma placa revestida de toalha de papel.
  • poeiras com açúcar em pó e servem quentes.
  • repetir com a massa restante, mas certifique-se que o óleo volta à temperatura entre os lotes.

notas

Algumas pessoas tiveram que adicionar tanto quanto 1/2-3/4 copo de leite.,

2 se você tem um funil, você pode, naturalmente, usar isso em vez! Vais precisar de um funil limpo com uma abertura de 1/2″. Use o seu dedo para tapar o fundo do funil e, em seguida, porção 1/3-1/2 copo de batedor no funil. Segure o funil sobre o óleo, remova o dedo e, em seguida, mova o funil em um padrão circular/criss-cross até que todo o batedor foi escorregado para o óleo.,

Nutrição

Veiculação: 1funnel bolo-a informação nutricional é calculado supondo-se 1 Colher de sopa de óleo por funil de bolo de fritar e 1 Colher de sopa de açúcar em pó em cima | Calorias: 410kcal | Carboidratos: 53g | Proteína: 9 g | Gordura: 18g | Gordura Saturada: 4g | Gordura Poli: 10g | Gordura Monoinsaturada: 4g | Colesterol: 79mg | Sódio: 381mg | Potássio: 147mg | Fibra: 1g | Açúcar: 15g | Vitamina A: 2700IU | Cálcio: 700mg | Ferro: 2,3 mg
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