żurawinowy smakołyk to mieszanka świeżych żurawin, jabłek, pomarańczy i cukru, wszystkie zmieszane razem, tworząc słodko-cierpką przyprawę. Żurawinowy smak to wyjątkowy i mile widziany dodatek do każdego świątecznego posiłku!
sos żurawinowy jest często w świątecznych menu obiadowym, ale czy próbowaliście kiedyś żurawiny w smakowitej formie? Ten świeży i masywny SOS idealnie komponuje się z pieczonym indykiem i glazurowaną szynką.,
zawsze robię tradycyjny gotowany sos żurawinowy, ale potem natknąłem się na pomysł niegotowanej żurawiny w magazynie i był zaintrygowany. Okazuje się, że jest to pyszny, orzeźwiający dodatek do Święta Dziękczynienia i nie może być łatwiejsze do zrobienia.
Co to jest żurawinowy smak?
żurawinowy przysmak to przyprawa zrobiona z niegotowanej kruszonej żurawiny i cukru., Jabłka i pomarańcze są często używane jako środki aromatyzujące, a ten sos czasami zawiera również orzechy, takie jak orzechy włoskie lub pekan. Ten smakołyk różni się od sosu żurawinowego tym, że sos żurawinowy jest gotowany i ma inną konsystencję.
jak zrobić żurawinowy smak?
pierwszym krokiem jest posiekanie żurawiny. Uważam, że robot kuchenny działa najlepiej na ten krok. Będziesz chciał ostrożnie pulsować swoje żurawiny na małe kawałki bez mieszania ich w papkę. Uważam, że naciśnięcie przycisku pulsu około 8-10 razy robi sztuczkę., Po posiekaniu żurawiny będziesz chciał posiekać jabłko i pomarańczę w podobny sposób. Dodać cukier, a następnie niech wszystko siedzieć, aż smaki są dobrze połączone.
do czego służy żurawinowy smak?
żurawinowy smak można podawać wraz z pieczonym mięsem, takim jak indyk czy szynka. Można go również spoić na bloku sera śmietankowego i podawać jako dip z krakersami. Lubię też łyżkę smakołyków z jogurtem waniliowym, lub jako dodatek do naleśników lub gofrów.
czy Rozkosz można zrobić wcześniej?,
ten smakołyk można przygotować do 3 dni przed planowanym podaniem. Będziesz chciał zrobić swój smak minimum godzinę przed planujesz go podawać, aby był czas na smaki do połączenia. Przechowuj smakołyk w przykrytym pojemniku w lodówce, aż będziesz gotowy do użycia.
czy żurawinowy smak można zamrozić?
nie polecam zamrażać tego przepisu, ponieważ owoce po rozmrożeniu uwalniają dużo płynu i skończysz z wodnistym smakiem.,
żurawinowe odmiany smakowe
jest to podstawowy przepis na smak, ale jest tak wiele różnych sposobów, aby smakować tę przyprawę.
- imbir: dodać 2 łyżeczki posiekanego krystalizowanego imbiru.
- Gruszka: zastąp gruszkę jabłkiem.
- ananas: dodać odsączony, pokruszony ananas do rozkoszy.
- orzechy: dodać drobno posiekane pekan lub orzechy włoskie do smaku.
- przyprawa: dodać szczyptę cynamonu.
- seler: dodać 1/4 szklanki drobno posiekanego selera.,
gdy skosztujesz tej niesamowitej słodko-cierpkiej przyprawy, będziesz uzależniony i stanie się częścią twojego regularnego świątecznego menu. Niektórzy z mojej rodziny wolą nawet ten smakołyk niż sos żurawinowy i muszę przyznać, że oba są super pyszne!,/h3>
- Slow Cooker Glazed Carrots
- Sałatka z galaretki żurawinowej
- Klon Pieczone słodkie ziemniaki
- Roladki z płatków masła
- boczek pieczony z brukselki
żurawinowy Relish Video
Print Pin
żurawinowy smak
autor Sara Welch
składniki
- 12 uncji świeżej żurawiny
- 1 jabłko wycięte i pokrojone na ćwiartki
- 1/2 nasion pomarańczy usunięte i koniec przycięte
- 1 szklanka cukru granulowanego
- świeże żurawiny i skórka pomarańczowa do dekoracji opcjonalne
instrukcje
-
umieść żurawinę w robocie kuchennym i pulsuj do grubo posiekanego., Żurawinę przełożyć do miski.
-
Dodaj jabłko do procesora i pulsuj do drobno posiekanego. Dodać jabłko do miski z żurawiną.
-
Dodaj pomarańczę do procesora i pulsuj do drobno posiekanego. Dodaj pomarańczę do miski z żurawiną i jabłkami.
-
dodaj cukier do miski i wymieszaj, aby połączyć. Przykryć miskę i przechowywać w lodówce przez co najmniej jedną godzinę lub do 3 dni.,
-
Serve, garnished with cranberries and orange zest if desired.