przy stole
siedząc przy stole, usiądź wygodnie z dala, tak aby przy zgiętych łokciach ręce były wyrównane nożami i widelcami. Nie przechylaj krzesła ani nie przeczuwaj do przodu nad talerzem. Usiądź prosto, usiądź prosto z rękami na kolanach i nie wierć się. Nie kładź łokci na stole.
serwetki
serwetki powinny być umieszczone na kolanach, gdy tylko usiądziesz., Kiedy zejdziesz ze stołu, zostaw serwetkę, rozłożoną na stole, na lewo od ustawienia miejsca (serwetki nigdy nie są składane, ponieważ oznacza to, że mogą być ponownie użyte).
serwowanie i podawanie
upewnij się, że inni otrzymali od stołu wszystko, co zechcą, takie jak masło, woda, sól lub pieprz. Pomóż sobie ostatni i nigdy nie rozciągaj się na ludzi. Kiedy rzeczy są poza zasięgiem lub nie zostały przekazane dalej, zapytaj sąsiada, czy mają zamiar mieć cokolwiek to jest, jako wskazówka, lub po prostu poprosić ich, aby przekazać (tradycyjnie, to było złe maniery, aby poprosić o przekazanie soli).,
łyżki do serwowania i widelce
łyżki do serwowania i widelce używaj do pobierania jedzenia ze wspólnego naczynia. Jeśli dostarczono łyżkę i widelec lub dwie łyżki, trzymaj po jednej w każdej ręce, a nie tylko w jednej ręce jak kelner. Używaj dowolnych łyżek lub chochli do sosów, zamiast wywrotek z sosu lub dzbanka.
sól
sól umieszcza się na boku talerza, a nie posypuje potrawą, nawet jeśli podawana jest z młynka.
Starting
zazwyczaj nie należy zaczynać przed wszystkim, więc rozejrzyj się i przejrzyj od innych., Wyjątek może być, jeśli jest to duża impreza, a gospodarz prosi ludzi, aby zaczęli, ponieważ jedzenie może wystygnąć. Ci, którzy nie mogą tolerować bardzo gorącego jedzenia, powinni nadal podnosić łyżkę lub nóż i widelec i wyglądać tak, jakby zaczynali w tym samym czasie; to sprawi, że ich sąsiedzi nie będą czuli się zobowiązani do czekania.
Jedzenie i mówienie
nigdy nie jedz z otwartymi ustami ani nie mów z pełnymi ustami. W porządku jest jednak kontynuowanie jedzenia podczas rozmowy., Może to być niezręczne, jeśli jedna osoba nie podnosi noża i widelca z błędnej uprzejmości, podczas gdy druga osoba mówi. Nie jest niegrzeczne tylko kiwać głową, na przykład, lub czekać kilka chwil, aż ktoś skończy usta. Wypracowanie sposobu jedzenia i rozmowy jest częścią dobrych manier przy stole i niezbędnej umiejętności społecznej. Jest to jednak niegrzeczne, aby kontynuować jedzenie podczas przemówień lub jeśli jest występ, taki jak śpiew.,
wypluwanie rzeczy
gdy napotkasz nieoczekiwany kawałek chrząstki, lub coś, co może być żute na próżno, grzecznie jest być odważnym i próbować go połknąć. Jeśli jest to coś, co byłoby niebezpieczne do jedzenia, a nie po prostu nieapetyczny, a następnie przykryć usta ręką, i szybko i dyskretnie umieścić naruszający element z boku talerza.
mycie żywności w dół
unikaj mycia garści jedzenia w dół łykami wody. Najlepiej jest pozostawić lukę między jedzeniem a piciem. W ten sam sposób weź małe usta lub łyki wody lub wina.,
żucie
żucie pokarmu dokładnie, trzymanie pyska w zamknięciu, spowalnia wszystko do bardziej cywilizowanego tempa podczas jedzenia z innymi. Jednak o ile pokarm jest źle wychowany, o tyle produkcja odbywa się z niekończącego się żucia lub żucia w przesadny sposób. Najlepsze maniery przy stole są zawsze takie, których nikt nie zauważa.
odgłosy Off
staraj się unikać wszelkiego rodzaju odgłosów podczas jedzenia, albo przy użyciu narzędzi przy talerzu lub zębach, lub przy faktycznym spożyciu jedzenia, takich jak slurping zupa.,
w Wielkiej Brytanii nie jest tradycyjnym wymawianiem odpowiednika francuskiego „bon appetit” lub Amerykańskiego „enjoy”. Wyraź uznanie, ale zrób to grzecznie. Gesty takie jak pocieranie brzucha lub bicie warg są nieodpowiednie. Podobnie, odmawiając drugiej części, unikaj wielkich gestów i grzecznie odmawiaj: proste „nie dziękuję” obejmuje większość sytuacji.
zanurzanie i sosy
istnieją potrawy, w których zanurzanie jest częścią sposobu spożywania potraw, takie jak satay lub crudités. W przypadku większości potraw nie zaleca się jednak zanurzania w jakiejkolwiek wspólnej misce – np. majonezu., W przypadku crudités ze wspólnym dipem, nigdy nie gryzie warzyw, a następnie ponownie dip.
bardzo kuszące jest moczenie sosu, czyli ostatnich kilku garści zupy, chlebem, ale trzeba się jej oprzeć. Jedz tylko to, co można łatwo zjeść widelcem lub łyżką.
finger Bowls
finger bowls należy zgasić, jeśli serwuje się jedzenie, takie jak całe krewetki. Woda powinna być letnia i może, szczególnie w restauracjach, mieć dodany plasterek cytryny. Zanurz palce, pocieraj je delikatnie, aż wszelkie zanieczyszczenia zostaną usunięte, a następnie wysusz je na serwetce., Po wyczyszczeniu stołu po kursie Usuń Miski na palce, ponieważ po użyciu wyglądają nieatrakcyjnie.