Wieprzowina słodko-kwaśna

wieprzowina słodko-kwaśna z chrupiącą wieprzowiną, ananasem, papryką i cebulą, tak jak twoja ulubiona chińska potrawa na wynos.

uwielbiamy chińskie przepisy w naszym domu i na blogu, w tym nasze ulubione, Chicken Lo Mein, łatwa mongolska wołowina ,Panda Express Orange Chicken (Naśladowca) i Krab Rangoon.

słodki i kwaśny przepis wieprzowina

chrupiące słodko-kwaśny wieprzowina jest łatwy klasyczny chiński przepis, który zawsze wygląda bardziej zastraszające niż jest. Z łatwym ciasto i szybki sos, ten przepis jest pyszne i chrupiące.,

jedną z najbardziej frustrujących rzeczy w zamawianiu chińskich potraw z lokalnego miejsca na wynos jest współczynnik pary. Jak tylko jedzenie jest zapakowane w pojemnik na wynos, natychmiast zaczyna się gotować na parze.

zrób tę słodko-kwaśną wieprzowinę i unikaj papug smażonych na parze, które super kleją się do siebie! Domowe chrupiące battered słodko-kwaśny wieprzowina (lub kurczak, krewetki, tofu lub wołowina) to następna najlepsza rzecz, aby wyjść do jedzenia w ulubionej chińskiej restauracji.

jak zrobić sos słodko-kwaśny?,

sos słodko-kwaśny jest tak prosty, jak doprowadzenie do wrzenia kilku składników, w tym soku ananasowego, brązowego cukru, mirinu i sosu sojowego, a następnie dodanie zawiesiny skrobi kukurydzianej do mieszanki w celu jej zagęszczenia. Klasyczny czerwony kolor z sosu słodko-kwaśnego pochodzi z czerwonego barwnika spożywczego (który jest całkowicie opcjonalny).

Jak ten

jak ten przepis? To Polub nas na Facebook!,

słodko-kwaśne warzywa wieprzowe:

zbieranie warzyw na słodko-kwaśną wieprzowinę nie jest trudne, dobra mieszanka zielonych, czerwonych i czasami żółtych kawałków papryki z cebulą i ananasem zmieszanym. Z warzywami niektórzy odnoszą się do tego przepisu jako słodko-kwaśny wieprzowina Stir-Fry, więc śmiało i dodać żadnych warzyw chcesz.

jeśli chcesz wszystkie słodkie smaki pomiń kawałki zielonej papryki, które mogą być gorzkie.,
Jeśli chcesz, aby cebula nie była tak mocna, mocz kawałki w wodzie z lodem na 20 minut przed dodaniem do patelni.
użyj dojrzałych kawałków ananasa. Jeśli martwisz się o kwasowość, gotuj kawałki przez 2-3 minuty dłużej.

słodko-kwaśna wieprzowina z kawałkami ananasa i sokiem sprawiają, że ten przepis jest ogromnym hitem w naszym domu. Używam świeże kawałki ananasa w patelni i konserwy sok ananasowy do sosu.

Jeśli masz szczególnie soczystego ananasa, możesz oczywiście sam wycisnąć resztę ananasa, ale wolę przekąsić resztę ananasa podczas gotowania.,

na wysokie ciepło, szybkie gotowanie. Ten wok jest świetnym dodatkiem do Twojej kuchni, jeśli kochasz gotować Chińskie jedzenie lub mieszać frytki w ogóle.
duża patelnia: używam tej kuchni do większości moich Nie żeliwnych potraw, chyba że idę z opcją ze stali nierdzewnej, wtedy wybieram moje wszystkie platerowane.,
smażony Pająk sitko: ten smażony pająk Sitko jest najszybszym i najłatwiejszym sposobem na zgarnięcie przedmiotów, które są smażone, bez marnowania zbyt wiele czasu lub zbyt dużo oleju z patelni. Nie będziesz miał kawałków palących się jak z mniejszym sitkiem, a do tego jest tak niedrogi. Używam go do prawie wszystkich moich małych smażonych przedmiotów.

Pin This

Like this recipe? Zapisz go na swojej tablicy na Pintereście już teraz!,

przepis

Zapisz

słodko-kwaśna wieprzowina

5 z 7 głosów

Wydajność: 6 porcji
Czas przygotowania: 10 minut
czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 30 minuty
danie główne
kuchnia: chińska
autor: Sabrina Snyder

słodko-kwaśna wieprzowina z chrupiącą wieprzowiną, ananasem, papryką i cebulą, tak jak twoja ulubiona chińska przekąska.,lespoon sos sojowy o niskiej zawartości sodu

3 krople czerwonego barwnika spożywczego (opcjonalnie)

1 łyżka skrobi kukurydzianej

1 1/2 funta wieprzowego pokrojonego na 3/4″ kawałki

1/2 szklanki skrobi kukurydzianej

2 duże jajka ubite

1/4 szklanki mąki

olej rzepakowy do smażenia

1 czerwona papryka (pokrojona na 1″ kawałki)

1 zielona papryka (pokrojona na kawałki 1″)

1/2 żółtej cebuli (pokrojona na kawałki 1″)

1 szklanka ananasa

instrukcje

Uwaga: kliknij Czas w instrukcji, aby uruchomić zegar kuchenny podczas gotowania.,

aby zrobić sos, ubić sok ananasowy, brązowy cukier, ocet ryżowy, ketchup, sos sojowy ,barwnik spożywczy (jeśli jest używany) i skrobia kukurydziana.
podgrzewać trzy cale oleju do gotowania na średnim ogniu, aż kawałek wieprzowiny natychmiast zacznie bulgotać po dodaniu.
wieprzowinę włożyć do skrobi kukurydzianej, następnie zanurzyć w jajku i w mące, a następnie wrzucić do gorącego oleju po jednym kawałku na raz.
gotować wieprzowinę przez 2-3 minuty, aż będzie ugotowana i chrupiąca.,
gotować partiami do końca, wyjmując do arkusza ciasteczek.
do dużej patelni na średnim ogniu dodać 2 łyżki oleju rzepakowego, papryki, cebuli i ananasa i gotować przez 2 minuty, aż chrupiące-przetargu.
dodać sos i pozwolić zagęścić, następnie dodać do wieprzowiny i wrzucić tuż przed podaniem.,

informacje żywieniowe

Wydajność: 6 porcji, ilość w porcji: 415 kalorii, kalorie: 415g, węglowodany: 58g, białko: 25g, tłuszcz: 8g, tłuszcze nasycone: 2G, Cholesterol: 130 mg, Sód: 287 mg, Potas: 721 mg, błonnik: 2G, cukier: 39g, witamina A: 885g, witamina C: 55,2 g, wapń: 65 g, żelazo: 2,7 g

słowa kluczowe: azjatyckie jedzenie, chiński, ananas, wieprzowina, słodko-kwaśna wieprzowina, Jedzenie na wynos

czy ten przepis?,Facebook i Instagram.

Pokaż mi co zrobiłeś na Instagramie lub Facebooku i oznacz mnie tagiem @DinnerthenDessert lub hashtagiem na #dinnerthendessert.

Madame Lelica