Los Angeles rośnie coraz droższe z roku na rok wydaje się, ale przynajmniej zawsze jest pocieszenie znaleźć w naszym mieście doskonałe łupek ekonomicznych eats. Mieszczące się w salach gastronomicznych i centrach handlowych, przygotowane przez oddane i zdeterminowane ręce, oto najbardziej pamiętne tegoroczne potrawy poniżej 15 dolców.,
Tokyo-Style Dan Dan Noodles at Killer Noodle Tsujita ($11)
Sawtelle
najnowszy offshoot z rodziny tsujita Ramen specjalizuje się w slurpable, bouncy noodles powleczony ognistym sosem z suszonych chiles i odrętwiającego języka pieprzu Sansho., Wybierz poziom ciepła i czy wolisz makaron suchy lub w bulionie( lubimy suchy), a następnie przygotuj się, aby poczuć oparzenie.
Kanpachi & Uni Tostada at Holbox ($15)
Historic South Central
Gilberto Cetina Jr.,Yucatán Seafood counter wewnątrz Mercado La Paloma to kraina wspaniałych smakołyków oceanicznych, ale chrupiąca tostada z dzikim żółtym ogonem i Jeżowcem Santa Barbara to showstopper. Łyżka salsy habanero, jeśli czujesz się odważny.,
HIHO (z frytkami) w HiHo Cheeseburger ($11)
Santa Monica
nostalgiczny Burger Joint Santa Monica utrzymuje swój imiennik tworzenie proste: dwa pasztety wołowe wagyu karmione trawą, amerykański ser, dżem cebulowy, słodkie ogórki kiszone, musztarda, ketchup i rozdrobniona sałata., Jeśli miękka bułka przypomina pewien czerwono-biały łańcuszek SoCal, o to chodzi. Nie przegap tych wspaniałych ręcznie krojonych frytek.,
Jason ha, Maestro za mistrzem ha, powoli gotuje mięsiste kości wołu jako część dwudniowego proces produkcji jego podpis Sul Lung Tang, kojący, Pikantny bulion przyprawiony na stole z zieloną cebulą i solą morską., Snappy house-sfermentowane kimchi dopełnia posiłek.
Green Chorizo Burrito Con Papas At Chori-Man ($10)
San Pedro
właściciele sugarfish stoją za tą uproszczoną włoską koncepcją, która podkreśla makaron importowany z Bolonii., Menu jest gołe kości, ale zdolność do duck w talerz doskonałego makaronu, wzmocnione chrupiące guanciale i pikantny sos pomidorowy, wszystko w ciągu pół godziny: naprawdę zmienia grę.
smażony kurczak w miodzie w Phat Birds (10$)
East L. A.
na jego stoisku walk-up tuż przy złotej linii we wschodnim Los Angeles.,, Max Henriquez (były szef kuchni Dtla ' s Horse Thief BBQ) glazuruje swojego chrupiącego-Na Zewnątrz, soczystego-Na Zewnątrz smażonego kurczaka z lepkim sosem miodowym. Zamów z boku pikantnej slaw i oglądać kawałki znikają.,
American Slice Beef Bowl z surowym jajkiem w Red Rock ($12)
Torrance
przenieś się nad Yoshinoya—ta niedawno przybyła japońska sieć oferuje wysokie miski ryżowe ułożone w cienkie plastry pięknie rzadkiej pieczonej wołowiny, skropione słodkim sos sojowy i odrobina pieprznego jogurtu., Dodaj surowe żółtko jidori na wierzchu za $1; jest to wysoce wskazane.
Bagel & Lox at Maury ' s Bagels ($10)
Hollywood/Silver Lake
Baker Jason Kaplan zgromadził kultowe bajgle inspirowane wschodnim wybrzeżem: pulchne, ale nie zbyt pulchne, z elastyczną gumką i cienką skórką., Poszukaj jego wędzonego bajgla z łososia z serem śmietankowym, czerwoną cebulą i kaparami na targu farmerów w Hollywood lub w jego wkrótce otwartym sklepie z bajglami w Silver Lake.,
spam Silog w Sari Sari Store ($8)
Downtown
filipiński stragan żywności Margarita Manzke na Grand Central Market specjalizuje się w garlicky miski ryżu zwieńczone smakołyków, takich jak marynowane chiles, świeże zioła i smażone jajka., Ten zwieńczony posmarowanym plasterkiem domowego spamu-porky Riff Manzke ' a na Zszywce Pinoy spiżarni-może być naszym ulubionym.
<| div>
koreański w drodze na Hawaje, te chrupiące plastry jaj w panierce smażonego steka są połączone z purple multigrain rice and potato-macaroni salad at Tim and Louise Lee ' s Island-inspired Plate lunch spot w dzielnicy mody., Pamiętaj, aby zamówić stronę ich pikantne kimchi ogórek, aby zakończyć szalenie aromatyczne rozprzestrzeniania.
Oaxacan Chorizo Kabob Plate at X ' tiosu Kitchen ($12)
iv id=”8afe12c60a”w 2017 roku, po raz pierwszy w Polsce, w Polsce i za granicą, w 2017 roku, w Polsce i za granicą, w 2018 roku, w Polsce i za granicą, w 2019 roku, w Polsce i za granicą, w 2019 roku, w Polsce i za granicą, w 2019 roku, w Polsce i za granicą, w 2019 roku, w Polsce i za granicą, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w L. A.,najciekawsze” fusion ” jedzenie z okna na wynos w Boyle Heights. Wypróbuj kremowy hummus z czarnej fasoli, sałatkę tabbouleh z pokrojonymi w kostkę nopales i „chorizo kabob”, pikantne ogniwa grillowanej kiełbasy, które kiwną głową do wspólnych smaków Meksyku i Bliskiego Wschodu.,sarmale (Gołąbki) w pasternaku (10$)
Highland Park
gołąbki osiągnęły popularność w 1950 roku, ale inspirowane rumuńskim sarmale w homey Highland Park pasternak z jadalni to dobry powód do powrotu., Smażone bułeczki wieprzowe duszone są w sosie pomidorowym do miękkości, a następnie zwieńczone domową sfermentowaną kapustą kiszoną i gęstą porcją kwaśnej śmietany.,d=”bff5133164″>
rozpoczęty przez Trzech kumpli—Arman Oganesyan, Tommy rubenyan, i David kopushyan—jako operacja East Hollywood street food, Dave ' s hot chicken ewoluował do późnych nocy przeznaczenia w tym roku, przynajmniej wśród tych spragnionych kurczaka pokryte Cayenne przetargi pakowane z kremowa kapusta, frytki i biały chleb (rozważ to L.,A. 'S homegrown riff on fast food chain Raising Cane' s). Poszukaj ich nowych cegieł w pobliżu Western i Santa Monica, które zadebiutują na początku 2018 roku.,
placki owsiane z różowymi jabłkami na śniadanie według Salt ' s Cure ($10)
West Hollywood
iv id=”8afe12c60a”poranne skupione potomstwo popularnej hollywoodzkiej restauracji Chrisa PHELPA, śniadanie przez salt the cure serwuje jedne z najlepszych naleśników w mieście w wyluzowanej scenerii., Wybierz te z podsmażonymi jabłkami i posypane przyprawionym brązowym cukrem.,
miska Marco U Przyjaciół & Rodzina ($13)
East Hollywood
Roxana jullapat i Daniel całodzienna kawiarnia i piekarnia Mattern dobrze smakuje-ciasta ręczne, smażone kanapki z kurczakiem, sałatka jajeczna—ale wymaga prawdziwego talentu kulinarnego, aby miska pełna zdrowych rzeczy śpiewała., Załadowany brązowym ryżem, kiełkowaną fasolą, awokado, marynowanymi burakami, groszkiem cukrowym, ogórkiem, prażonymi nasionami i dzikim winegretem yuzu, przyjaciel& Makro miska rodziny smakuje o wiele lepiej niż czyste jedzenie prawdopodobnie powinno.
RELATED: The 10 Best New Restaurants of 2017
Bądź na bieżąco z najnowszymi potrawami i kulturą w L. A. Zapisz się do naszych newsletterów już dziś.