Co tydzień mam ochotę na makaron. To taki posiłek, że zastanawiam się, dlaczego nie mam jeszcze więcej przepisów na makaron na tej stronie.
muszę zacząć publikować więcej przepisów na makarony! Pozdrawiam za makaron i to jest pyszne i karb sposób! Nie za dobrze dla mojej talii, ale wszystko z umiarem, mówię.
ten przepis to spojrzenie na Cacio E Pepe, co dosłownie tłumaczy się na ser i pieprz., Jest to jeden z najprostszych przepisów z minimalnymi składnikami (makaron, ser, czarny pieprz i tłuszcz), dzięki czemu każdy składnik naprawdę błyszczy.
Czy wiesz, że nie każdy ser parmezan jest wegetariański? Jeśli jesteś na diecie wegetariańskiej, poszukaj parmezanu, który jest wolny od podpuszczki zwierzęcej. Zamiast tego spójrz na składniki parmezanu dla roślinnej podpuszczki lub enzymów mikrobiologicznych.
szybkie aromatyczne pieczone pomidory czereśniowe z czosnkiem i aromatyczna bazylia dodają kolejny wymiar smaku, który świetnie komponuje się z makaronem., Ja
kończę jeszcze więcej parmezanu, bo nie mam go dość. Pomidory są pieczone w tym samym czasie, gdy przygotowujesz makaron, więc nie spędzasz zbyt wiele dodatkowego czasu w kuchni, jak również.
mam nadzieję, że spodoba ci się ten przepis na spaghetti z czarnym pieprzem i parmezanem z czosnkiem pieczone pomidory!
jak zrobić ten przepis na spaghetti?
pomidorki cherry, mielony czosnek, oliwa z oliwek, sól i pieprz. Pełna ilość składników i pełne instrukcje w karcie receptury poniżej.,
Rozgrzej piekarnik do 400 F. Wrzuć składniki i piecz przez 15-18 minut, aż pomidory będą miękkie i zwiędły.
Spaghetti pełnoziarniste, masło, bazylia, tarta oliwa z oliwek parmezan, płatki czerwonej papryki i pieprz czarny. Ilości na liście składników.
makaron zagotować w osolonej wodzie, aż do momentu, gdy Odcedzić i zapisać jedną szklankę wody z makaronu.,
rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu, dodaj masło, oliwę z oliwek, czarny pieprz i płatki czerwonej papryki, aż masło się stopi.
zmniejsz temperaturę pieca do niskiej, wymieszaj 1/4 szklanki wody z makaronu, a następnie dodaj makaron i ser. Wymieszać i wrzucić makaron do powłoki, dodając łyżkę wody z makaronu na raz, aż uzyskasz pożądaną konsystencję sosu. Delikatnie dodać pieczone pomidory i połowę bazylii.,
talerz i wierzch z pozostałą bazylią, dodatkowy ser (dodałem w dużo, bo… ser), sól i pieprz do smaku. Smacznego!
Sprawdź te pyszne przepisy na makarony!,
- makaron Gruyere i Swiss Chard z bułką Panko
- kremowy makaron z kozim serem z cukinią i pomidorami
- makaron Orzo z włoską kiełbasą i kapustą
- cytrynowa Feta Linguine ze szparagami czosnkowymi
mam nadzieję, że wypróbujesz ten przepis na makaron z serem i pieprzem! Jeśli tak, proszę zostawić mi ocenę i komentarz poniżej lub oznaczyć mnie na którymkolwiek z moich mediów społecznościowych. Jestem @yay_for_food na Instagram. Podoba mi się Zdjęcie!,
składniki
na pieczone pomidory:
- 1 szklanka (5 oz) pomidorów cherry, połówki
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
- sól i pieprz
do makaronu:
- 4 oz., spaghetti pełnoziarniste (lub zwykłe)
- ½ szklanki parmezanu, drobno startego, plus więcej do polewy
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżki niesolonego masła
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu, grubo zmielonego
- ¼ łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
- 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
instrukcje
- dla pieczonych pomidorów: Rozgrzej piekarnik do 400 F. Umieść składniki pieczonych pomidorów na blasze do pieczenia i wymieszaj. Piecz przez 15-18 minut, aż pomidory zmiękną i zwiędną w wyglądzie.,
- dla makaronu: w międzyczasie zagotować osoloną wodę i ugotować makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, minus 1 minuta, aby zachować makaron al dente. Odcedzić makaron, rezerwując 1 szklankę wody z makaronu.
- w dużej patelni na średnim ogniu, dodać oliwę z oliwek, masło, pieprz czarny i płatki czerwonej papryki (jeśli chcesz), wirując na patelni, aż masło się stopi.
- zmniejsz temperaturę na małym ogniu i wymieszaj ¼ szklanki wody z makaronu przed dodaniem makaronu i parmezanu. Używając szczypiec, wrzucić i wymieszać makaron, aż ser się stopi, a makaron jest dobrze pokryty., Dodaj łyżkę wody z makaronu na raz, aby uzyskać pożądaną pikantną konsystencję.
- delikatnie wrzucić pieczone pomidory i połowę posiekanej bazylii. Talerz i posypać pozostałą bazylią i dodatkowym parmezanem na wierzchu. Sól i pieprz do smaku. Podawać natychmiast.
uwagi
- przepis na Cacio e Pepe z Bon Appetit.
- aby zachować ten przepis wegetariański, upewnij się, że wybrany parmezan jest wykonany bez podpuszczki zwierzęcej; spójrz na listę składników serów dla podpuszczki roślinnej lub enzymów mikrobiologicznych.,
Polecane produkty
jako uczestnik programu Amazon Services LLC Associates łączę tylko do produktów, których używam i / lub Gorąco polecam. Jako współpracownik Amazon zarabiam na zakupach kwalifikujących się, jeśli kupujesz za pośrednictwem tych linków bez dodatkowych kosztów.,
-
Nonstick Ceramic Skillet
-
4-Quart Saucepan
-
Baking Sheet Pan
Nutrition Information:
Yield: 2Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 489Total Fat: 40gSaturated Fat: 14gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 23gCholesterol: 52mgSodium: 607mgCarbohydrates: 25gFiber: 3gSugar: 2gProtein: 12g
Sharing is caring!,
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
- Mix