sos do makaronu prababci został przekazany z pokolenia na pokolenie i pochodzi od włoskiej praprababci przyjaciela. Jest to najsmaczniejszy, bogaty, aromatyczny sos do makaronu, jaki kiedykolwiek jadłem w całym moim życiu i nie mogę się doczekać, aż go spróbujesz!
co sprawia, że sos do makaronu prababci jest tak wyjątkowy?,
mój przyjaciel powiedział mi, że na każde święta i wspólne spotkania jego babcia robiła słynne danie z makaronu.
robi się go z domowego sosu makaronowego, który godzinami gotuje na piecu.
ten sos do makaronu jest jak płynne złoto.
to najsmaczniejszy, bogaty, aromatyczny sos do makaronu, jaki kiedykolwiek jadłem.
ten sos do makaronu był właściwie od jego prababci, która przyjechała z Włoch. Wiesz, że jest dobre, gdy jest z legalnego Włocha. Nie jakiś szef kuchni Boyardee.
sekretem tego sosu jest proces gotowania.,
Low and slow, baby. W ten sposób wszystkie smaki rozwijają się i łączą w słodkiej, soczystej miksturze.
Jeśli chcesz spróbować tego, co Włosi są tak błogosławieni we Włoszech, proponuję spróbować tego sosu makaronowego. Nigdy nie wrócisz do swojej zwykłej marinary, którą uważałeś za dobrą. Ten sos jest genialny.
i prawdziwe.,
nie nienawidź sosu makaronowego prababci
Jak widać w sekcji komentarzy poniżej, było trochę nienawiści na tym sosie makaronowym.
istnieje wiele sposobów na przygotowanie sosu do makaronu. Nie twierdzę, że jest to właściwy i jedyny sposób, aby to zrobić.
tak robi jego rodzina.
Jeśli to nie jest sposób „Twoja” włoska babcia, matka lub cokolwiek to sprawia…proszę nie krzycz na mnie i powiedz mi tak.
przepisy przekazywane są z pokolenia na pokolenie nie bez powodu.,
każdy przepis jest inny. Każdy przepis jest modyfikowany dla każdej rodziny.
nie ma „właściwego” sposobu na zrobienie czegoś. Dlatego przepisy przynoszą taką radość w kuchni; można je zmienić.
wspominam o tym z powodu komentarzy, które dostałam na temat tego przepisu i dlatego wyłączyłam komentowanie właśnie z tego powodu.
ten sos do makaronu jest tak łatwy do zrobienia!,
dosłownie potrzebujesz najbardziej podstawowych składników:
- mielona wołowina
- przecier pomidorowy
- czosnek
- przyprawy
- świeża bazylia
- woda
Czy mogę zamrozić ten sos do makaronu?
szczerze mówiąc, nie próbowałem tego wcześniej zamrozić, ale znam innych, którzy to zrobili i jest w porządku! Włożyłbym go do jednego z tych plastikowych pojemników na wynos i podgrzał na płycie kuchennej (jak rozmrozić go, a następnie wrzucić do rondla).,
czy ten sos do makaronu można zrobić w wolnej kuchence?
technicznie tak, bo chodzi o to, żeby gotować nisko i wolno. Nie zrobiłem tego sam, ale wiem, że inni to zrobili, więc włożyłbym go nisko na 3-4 godziny!,
tak wiele wspaniałych przepisów, że można użyć przepis sosu makaronowego babci w:
- pikantna mięsna lasagna
- Ultimate patelnia lasagna
- lasagna owinięta bekonem
- makaron czosnkowy
Złap przepis na sos z makaronu prababci poniżej i przygotuj się, aby zapakować się w komfort!,
zapisz przepis zapisany! Drukuj przepis
SOS makaronowy prababci
Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.,e7805086b8″>
▢ 5-6 cloves garlic, minced
Instructions
- ▢
In a large stockpot, saute garlic until soft and fragrant in 2 tbsp., oliwy z oliwek, około 2 minut.
- ▢
wrzuć mięso z czosnkiem i brązem, aż mięso zostanie dokładnie ugotowane, około 5 minut. Doprawić solą i pieprzem.
- ▢
wlać pastę pomidorową, przecier pomidorowy i przyprawy, w tym świeżej bazylii i cukru. Wymieszać, aby dobrze wymieszać. Z 6 oz. puszka z koncentratu pomidorowego, napełnij ją wodą i wlej do pojemnika.,
- ▢
pozwól mieszaninie gotować na wolnym ogniu przez 2 lub więcej godzin (im dłużej tym lepiej, ale minimum 2 godziny), mieszając od czasu do czasu.
- ▢
podawać na gorąco świeży makaron.
wideo
uwagi
na zrobienie tego w wolnej kuchence: nigdy nie zrobiłem tego w wolnej kuchence wcześniej, jednak uważam, że jest to całkiem możliwe. To jest to, co bym zrobił: brązowy mięso, umieścić go we wkładce crockpot, a następnie dodać wszystkie inne składniki, wymieszać, przykryć i gotować na niskim przez 3-4 godziny lub wysokie przez 1-2 godziny.,
*fakty żywieniowe są oceną i nie gwarantują możliwej dokładności.,
fotograf Jesse Riley