to nie jest twoja szynka raz w roku. Smithfield Smoked Shoulder Picnic jest naprawdę wszechstronny i łatwy do przyrządzania przez cały rok i przekształcania w pyszne kanapki z wieprzowiną, pizze lub tacos – co tylko chcesz. Dzięki mięsistej konsystencji i bogatemu smakowi wędzony piknik jest podstawą, na którą możesz liczyć w wielu swoich ulubionych przepisach.,
instrukcje gotowania – garnek:
Czas Przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 8 godzin
składniki
4 funty piknik z wędzoną wieprzowiną Smithfield
2 szklanki wody
6 ząbków czosnku, całe, obrane
wskazówki
umieść piknik z wędzoną wieprzowiną Smithfield w garnku. Dodaj wodę i czosnek. Gotować, pod przykryciem, na niskim ustawieniu przez 8 godzin.
przelew z crockpot na deskę do krojenia; płyn rezerwowy. Używając dwóch widelców, wyciągnij mięso z kości; Odrzuć kość.
Reserved płyn do gotowania może być używany podczas podgrzewania lub zamrażania wieprzowiny.,
aby zamrozić, włożyć wieprzowinę w niewielką ilość płynu do gotowania; szczelnie przykryć i zamrozić. Można przechowywać w zamrażarce do 1 miesiąca.
wydajność: 2 ½ ćwiartki, 1 ½ funta
instrukcje gotowania – konwencjonalny piekarnik:
Czas Przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 6 godzin
składniki
11 funtów piknik z wędzoną wieprzowiną Smithfield
2 ćwiartki plus 3 szklanki wody
12 ząbków czosnku, całe, obrane
wskazówki
Piekarnik rozgrzać do 325°F. Umieść piknik z wędzoną wieprzowiną Smithfield na patelni do pieczenia 5-Quart. Dodaj wodę i czosnek., Przykryć pokrywką lub folią aluminiową; gotować przez 6 godzin lub do miękkości mięsa.
przenosimy ramię z patelni do pieczenia na deskę do krojenia; rezerwujemy płyn. Używając dwóch widelców, wyciągnij mięso z kości; Odrzuć kość.
Reserved płyn do gotowania może być używany podczas podgrzewania lub zamrażania wieprzowiny.
aby zamrozić, włożyć wieprzowinę w niewielką ilość płynu do gotowania; szczelnie przykryć i zamrozić. Można przechowywać w zamrażarce do 1 miesiąca.
Wydajność: 5 ½ ćwiartki, 4 ½ funta.
bezpieczne metody rozmrażania:
chłodzenie: pozostawić co najmniej 24 godziny na rozmrożenie mrożonej wieprzowiny w lodówce., Rozmrożona wieprzowina może pozostać Bezpieczna do 3 dni w lodówce i może być ponownie zamrożona bez gotowania.
kąpiel w zimnej wodzie: jeśli wieprzowina nie jest uszczelniona w szczelnym opakowaniu, wyjmij ją z opakowania i zamknij w szczelnej plastikowej torbie, aby zapobiec zanieczyszczeniu bakteryjnemu. Zanurz torbę w zimnej wodzie z kranu, zmieniając wodę co 30 minut. Po rozmrożeniu wieprzowina musi być natychmiast ugotowana. Nie zamrażać potraw rozmrożonych metodą kąpieli zimnej bez gotowania.
kuchenka mikrofalowa: gotować natychmiast po rozmrożeniu w kuchence mikrofalowej., Potrawy rozmrożone w kuchence mikrofalowej muszą być gotowane przed ponownym zamrażaniem.
aby uzyskać więcej informacji na temat rozmrażania, odwiedź Stronę USDA.