- podziel się tym
aby zgłosić podejrzenie choroby przenoszonej drogą wodną lub pokarmową zadzwoń pod numer 1-877-food-ILL.
zrób Pranie ręczne zdrowym nawykiem
dokładne mycie rąk może pomóc w zapobieganiu chorobom.,
Wykres przechowywania lodówek i zamrażarek
Wykres ten podaje krótkie, zachowawcze czasy przechowywania, aby chronić Cię przed psuciem się żywności (co ryzykujesz w długim chłodzeniu) i przed utratą smaku (co się dzieje, gdy żywność pozostaje zbyt długo w zamrażarce).
Norovirus Infection
dowiedz się więcej o Norovirus, jak zminimalizować ryzyko zakażenia norovirus, wymagane informacje raportowania, cechy kliniczne, diagnostyka laboratoryjna, leczenie i więcej.,
nie ma czegoś takiego jak „grypa żołądkowa” (PDF)
dolegliwości „grypa żołądkowa” są zwykle norowirusem, najczęstszą przyczyną chorób przewodu pokarmowego.
podstawy bezpieczeństwa żywności: zapobieganie chorobom przenoszonym przez żywność
możesz wiele zrobić, aby bezpiecznie obsługiwać i przygotowywać jedzenie. Dowiedz się, co możesz zrobić, aby bezpiecznie przygotowywać, podawać i przechowywać żywność.
Chroń innych, jeśli masz biegunkę!
każdy, kto choruje na biegunkę, powinien unikać pływania w publicznych basenach lub jeziorach, dzielenia się kąpielami z innymi i przygotowywania jedzenia dla innych.