to jest idealny Południowy przepis Succotash! Czym jest Sukcotash? Dowiedz się, jak zrobić ten podstawowy dodatek do żywności Southern comfort wypełniony świeżą okrą, pokrojonymi w kostkę pomidorami, kukurydzą i aromatycznym boczkiem i tak wiele pyszności. Jeśli chcesz więcej pyszne kukurydza, spróbuj mój Southern Fried CORN recipe lub jeszcze więcej Okra, musisz spróbować moje smażone Okra!!
Co to jest sukcotash?, Succotash Origin
Succotash, pikantne połączenie kukurydzy i fasoli, to Południowe danie podstawowe o długiej historii. Siedemnastowieczni Rdzenni Amerykanie wprowadzili „msickquatash” do zmagających się z kolonialnymi imigrantami, którzy następnie sami się na to zdecydowali.
od północnego wschodu do najgłębszej części południa, istnieją setki niesamowitych odmian tego przepisu Sukcotash. Od cukinii, papryki i zielonych pomidorów po fasolę żurawinową i ziarna słodkiej kukurydzy-możliwości są nieograniczone.,
choć jej korzenie nie są z natury Południowe, Succotash można znaleźć nie tylko na większości menu restauracji, ale na stołach kuchennych rodzin na całym południu. Dodatki z Okry, pokrojonych w kostkę pomidorów, smażonej cebuli i prażonej kukurydzy dodają smaków południa, które są zarówno pocieszające, jak i znajome.
Succotash to proste danie, które obchodzone jest najlepiej w sezonie ogrodowym na południu; piękne kolory i świeże smaki są po prostu idealne. Ale to nie znaczy, że to danie nie może być replikowane w domu o każdej porze roku!,
Corn succotash składniki
Corn Succotash lub po prostu succotash na krótko zaczyna się od kluczowych składników roślinnych, dzięki czemu jest najlepszym tyglem Twoich ulubionych południowych stron. Kluczowe składniki w succotash kukurydziany To:
- Lima Bean
- Corn
- Tomato
- Okra
połączenie tych składników tworzy różnorodne tekstury i smaki. Dodając dodatkowe esencje z boczku, cebuli i zielonego pieprzu, naprawdę poprawiasz smak jeszcze bardziej.,
jak zrobić przepis na Sukcotash
najbardziej niesamowitą częścią sukcotash jest jego wszechstronność; prawie każdy składnik można dodać, aby stworzyć indywidualne danie! Masz ulubione letnie warzywo? Zioło, którego kochasz zapach? Wrzuć go i zrób swój własny! Ten konkretny przepis pochodzi z książki kucharskiej the Sweetie Pie. Jeśli oglądasz własną sieć, jestem pewien, że znasz matriarchę i jej niesamowite restauracje soul food.
w przypadku tego succotash, rozpocznij danie od renderowania wybranego tłuszczu: preferowany jest brzuch wieprzowy lub boczek., Albo jeden może dodać niesamowity smak i teksturę do potrawy. Jeśli masz jakiś mój brązowy cukier pieczony boczek, Zapisz tłuszcz i niektóre z nich do tego, jak również dodatkowe nuty smakowe.
gdy twój tłuszcz wytworzy wystarczającą ilość kropelek, dodaj cebulę i paprykę. Gotować na średniej-wysokiej przez 2-3 minuty, aż do miękkości, aby dodać więcej smaku.
następnie będziesz chciał dodać fasolę, kukurydzę, pomidory, przyprawy, zioła i wszelkie inne specjalne akcenty, które pomogą uczynić go swoim własnym. Gotować przez około 5 minut lub aż wszystkie składniki będą miękkie i pachnące.,
Wegetariańska succotash przepis Wskazówka
w tym przepisie, kocham wspaniały smak boczku, ale można pominąć to, jeśli chcesz, aby ten przepis wegetariańskie lub wegańskie. Po prostu użyj wody zamiast zapasów.
W końcu dodaj masło! To doda kremowości i bogactwa, którego wszyscy szukamy, chwytając nasze jedzenie go-to southern comfort. Szczerze mówiąc, dodałbym masło do wszystkiego, gdybym mógł. To sprawia, że wszystko jest o wiele lepsze.,
co podać z przepisem Succotash
Succotash można zjeść jako dodatek lub stać się centralnym elementem każdego posiłku. Łyżka go na ryż, rzucić grillowany filet sumowy na nim lub podawać w misce z boku gorącym masłem meksykańskiego chleba kukurydzianego. Bez względu na odmianę lub prezentacji jego obfite i przyjazne dla budżetu danie, które z pewnością zachwyci!,
rozważyć te dania główne służyć swój przepis Succotash z:
- krokiety łososiowe
- kotlety wieprzowe smażone
- kurczak gulasz brązowy
- Kurczak smażony stek
- smażone kurczak żołądki
Jeśli kochasz inne przepisy kukurydzy lato, sprawdź mój meksykański grillowane kukurydzy i ten przepis na krewetki i kukurydza Chowder i te nadziewane rolki sałaty.
Sukcotash
1 łyżeczka soli
instrukcje
-
podgrzej średni rondel na średnim ogniu, dodać kawałki boczku i gotować aż chrupiące, 3 do 4 minut, a następnie usunąć je z patelni z łyżką szczelinową do talerza.,
-
dodaj cebulę i paprykę do tłuszczu na patelni i gotuj, aż warzywa zaczną mięknąć, 1 do 2 protokół. Niższe ciepło do średniej niskiej i wymieszać w lima fasoli, kukurydza, pomidor, cukier, sól i pieprz.
-
dodaj sos pomidorowy i wodę, przynieś na wolnym ogniu, przykryj i duś przez 15 minut. Dodać okra i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut lub do okra jest przetargu widelec, ale nie papkowaty. Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na 10 minut przed podaniem.,