1.2 jakie są właściwości PCB?
PCB, lub polichlorowane bifenyle, są klasą chemicznych chemikaliów organicznych wytwarzanych przez człowieka. Każda cząsteczka PCB zawiera dwa pierścienie fenylowe. Pierścień fenylowy to pierścień składający się z 6 atomów węgla, do których przyłączone są atomy wodoru. W PCB atomy chloru zastępują niektóre z tych atomów wodoru.
atomy chloru mogą być obecne w niektórych lub wszystkich z 10 możliwych pozycji, które są ponumerowane 2-6 na jednym pierścieniu i 2′-6′ na drugim pierścieniu (patrz rysunki poniżej). W sumie można utworzyć 209 różnych Pcb., Te różne kombinacje nazywane są kongenerami, z których każdy ma określoną liczbę atomów chloru zlokalizowanych w określonych pozycjach.
jeden z poniższych przykładów pokazuje płytkę drukowaną z pięcioma atomami chloru, dwoma atomami chloru w pozycji 3 i 5 na jednym pierścieniu i trzema atomami chloru w pozycji 2′, 4′ i 6′ na drugim pierścieniu. Drugi przykład pokazuje płytkę drukowaną z atomami chloru w pozycji 2 na jednym pierścieniu, a w pozycji 2′ na drugim.,
2′,3,4′,5,6′-pentachlorobifenyl (PCB 121)
2,2′-dichlorobifenyl (PCB 4)
do nazywania PCB stosuje się dwa różne systemy. W systemie IUPAC zastosowanym w powyższych przykładach numery na początku nazwy określają miejsca, w których chloriny są przyłączone do pierścieni fenylowych. Inny system przypisuje oddzielny numer, od 1 do 209, każdemu z 209 specyficznych kongenerów PCB., (patrz rysunek po prawej)
(patrz Tabela konwersji)
PCB, które mają tę samą liczbę atomów chloru, ale w różnych pozycjach, są określane jako izomery.
dwa pierścienie w cząsteczce PCB mogą obracać się wokół łączącego je wiązania. Kształt cząsteczki jest dodatkowo pod wpływem odpychania między pobliskimi atomami chloru, tak że pierścienie określonej płytki drukowanej będą leżeć w przybliżeniu w tej samej płaszczyźnie (zwanej współpłaszczyzną) lub w różnych, bardziej prostopadłych płaszczyznach (określanych jako niepłaszczyznowe)., Te PCB, które mają oba pierścienie leżące w tej samej płaszczyźnie, są uważane za najbardziej toksyczne, na podstawie rozważań dotyczących łącznego wpływu na zdrowie. Są one również określane jako „dioksynopodobne”. (patrz pytanie 3)
Właściwości fizyczne PCB:
- PCB utrzymują się w środowisku, ponieważ są wysoce niereaktywne i są w dużej mierze odporne na rozkład przez kwasy, zasady i ciepło
- Ogólnie Rzecz Biorąc, PCB nie są bardzo rozpuszczalne w wodzie, ale łatwo rozpuszczalne w tłuszczach. Ta rozpuszczalność w tłuszczach wyjaśnia, dlaczego PCB mogą gromadzić się w tłuszczach zwierzęcych i w łańcuchu pokarmowym (patrz pytanie 2.,2) stopień rozpuszczalności jest w dużej mierze zależny od liczby i położenia atomów chloru w cząsteczce PCB.
chociaż na ogół PCB nie łatwo odparowują, zwłaszcza te z większą liczbą atomów chloru, parowanie PCB występuje i może stanowić znaczne ilości transportu PCB (patrz pytanie 2.,1)
PCB można zmierzyć w:
- próbkach biologicznych, takich jak ludzka krew, mleko i tkanka tłuszczowa, a także w niektórych produktach spożywczych, takich jak tkanki zwierzęce, ryby i produkty mleczne
- próbkach środowiskowych, takich jak powietrze, woda pitna, gleba, osad i odpady stałe.
ten tekst jest streszczeniem: IPCS-WHO polichlorowane bifenyle: aspekty zdrowia człowieka., Concise international chemical assessment document 55
Section 2, Identity and physical/chemical properties 
and
Section 3, Analytical methods