co oznaczają różne symbole ou Kosher Certification?
symbol ” OU ” oznacza:
- produkt jest koszerny (ale niekoniecznie Koszerny na Paschę).
- produkt nie zawiera nabiału ani mięsa, ani żadnych pochodnych nabiału ani mięsa.
- produkt nie został wyprodukowany na sprzęcie mleczarskim.
- produkt nie był wytwarzany na sprzęcie używanym do wyrobu wyrobów mięsnych.
- w Leksykonie koszernym taki produkt nazywa się „Pareve” lub „Parve”.,
Sprzęt, garnki, naczynia, sztućce itp., który nie był używany do nabiału, a nie do mięsa, nazywany jest również „sprzętem Pareve”, „garnkami Pareve” itp.
- pokarmy Pareve mogą być spożywane z mlekiem lub mięsem.
- pareve foods może być ponownie gotowane w dowolnym koszernym sprzęcie, czy to mięso, czy nabiał.
chcesz mieć Symbol OU na swoim produkcie? Złóż wniosek o certyfikat Kosher
Kosher Dairy Certified
symbol „OU-D” oznacza:
- produkt jest nabiał lub był na sprzęcie mleczarskim.
- produkt zawiera składnik mleczny lub pochodną mleczną.,
- przepisy Koszerne nie zezwalają na jedzenie nabiału lub gotowanie z mięsem lub z pokarmami wyprodukowanymi ze składników mięsnych.
przepisy Koszerne nakazują, że jeśli ktoś właśnie zjadł mięso, musi odczekać określony czas, zanim zostanie dopuszczony do spożycia produkt oznaczony OU-D.
- produkt OU-d nie może być podgrzewany na Ani z żadnym sprzętem, garnkiem, patelnią, naczyniami, sztućcami, które były używane do mięsa.,
- produktu OU-D nie należy podgrzewać w garnku, patelni, ani używać z naczyniami, sztućcami, które były używane do mięsa. Może to spowodować, że zarówno produkt, jak i naczynie nie będą Koszerne.
- ou Dairy Koszerne certyfikowane produkty mogą lub nie muszą być Chalav Yisrael.
produkt OU-DE został wykonany na sprzęcie mleczarskim.,
mięso Koszerne z certyfikatem
symbol „ou-Meat” lub symbol ou-Glatt oznacza:
- produkt jest mięsem koszernym lub produktem ze składnikami mięsnymi lub pochodną mięsa (ale niekoniecznie koszernym na Paschę)
- alternatywnie produkt, chociaż nie zawiera samych składników mięsnych, został wyprodukowany na sprzęcie używanym również do produkcji produktów mięsnych.
przepisy Koszerne nie zezwalają na jedzenie mięsa ze składnikami mięsnymi, które może być spożywane lub gotowane z nabiałem lub z żywnością wyprodukowaną ze składników mlecznych.,
przepisy Koszerne nakazują, że jeśli ktoś właśnie zjadł nabiał, nie musi czekać określonego czasu, zanim zostanie dopuszczony do spożycia produkt oznaczony OU-M lub ou-Glatt. Chociaż sugeruje się, aby albo wypłukać usta lub mieć pół godziny oczekiwania między pokarmem mlecznym a mięsem.
produkt OU-M lub ou-Glatt nie może być podgrzewany na Ani z żadnym sprzętem, garnkiem, patelnią, naczyniami, sztućcami używanymi do nabiału.,
produkt OU-M lub ou-Glatt, który został podgrzany na lub z dowolnym sprzętem, garnkiem, patelnią, naczyniami, sztućcami używanymi do nabiału, prawdopodobnie sprawi, że zarówno produkt, jak i naczynie nie będą Koszerne.
ryba koszerna z certyfikatem
symbol „ou-Fish” oznacza:
- produkt zawiera składniki rybne (ale niekoniecznie Koszerne na Paschę).
produktu nie należy spożywać z mięsem ani gotować z nim, ani z potrawami przygotowanymi ze składników mięsnych.
dozwolone jest spożywanie produktu OU-F tuż przed lub zaraz po zjedzeniu mięsa.,
Produkty oznaczone logo OU-f kosher mogą być spożywane i gotowane razem z produktami nabiałowymi.
podczas gdy prawo Koszerne zezwala na gotowanie produktu OU-F na sprzęcie mięsnym, stało się zwyczajem, aby mieć oddzielny garnek do gotowania lub podgrzewania ryb
zwróć uwagę na następujące kwestie: na produktach, w których zawartość ryby jest rozpoznawalna – ponieważ produkt jest rybą lub Nazwa produktu zawiera nazwę ryby (np. Sałatka z tuńczyka) oznaczenie może być zwykłe OU, jak również może być OU-F.
w obu przypadkach prawo Koszerne nie oznacza spożywania ryb i mięsa razem.,
To właśnie w sytuacjach, w których składnik ryb nie jest oczywisty, OU-F staje się ważny.
w produktach zawierających składnik rybny, w przeciwieństwie do produktów zawierających składnik mleczny lub mięsny, ilość składnika ryb w stosunku do innych składników produktu jest czynnikiem decydującym o tym, czy produkt należy oznakować. Jeżeli stosunek ilości innych składników w produkcie do składnika ryb jest mniejszy niż 60 do 1, produkt jest oznaczony jako OU-F., Jeśli pozostałe składniki są równe lub większe niż stosunek koszerności (60 do 1), Prawo koszerności uznaje, że składnik ryb został rozproszony w drugim składniku, A „F” nie zostanie przypisane do produktu.
to wyjaśni, dlaczego niektóre certyfikowane przez OU sosy Worcestershire zawierające anchois, są przypisane ou-F, a inne marki są przypisane OU. W tym drugim przypadku wynika to z faktu, że ilość sardeli w produkcie była niewielka, więc została ona rozproszona.
symbol „OU-P” oznacza:
- produkt jest koszerny na Paschę i jest Pareve.,
Czy twój produkt jest certyfikowany? Czy Twoja firma produkuje produkty opatrzone OU koszernymi symbolami?
skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się, jak certyfikować swój produkt i rozwinąć swój biznes!