by Richard Thomas
Rating: B+
Oban 14 Year Old Single Malt
(Credit: Richard Thomas)
Oban 14 Year Old jest częścią klasycznych maltów zbiórka Diageo, a to uczciwe rozliczenie. To jeden z tych single malt, które większość fanów Szkockiej Whisky zna i dobrze się sprzedaje. 14-letnie wyrażenie jest nawet dość stare, wprowadzone w 1988 roku., Kiedy coś jest w pobliżu dłużej niż duża część ludzi pijących to, myślę, że etykietowanie to klasyka jest uzasadnione.
sama Destylarnia Oban to coś więcej niż klasyka, ale klasyka. Został wzniesiony w 1794 roku, zanim produkcja whisky została zalegalizowana w Szkocji, w nazwanym zachodnim szkockim mieście portowym Oban. Lokalizacja stawia go w regionie Highland, a Oban mówi się, że definiuje styl w stylu, „West Highland”, łączący dym Islay i lekką słodycz Highlands., Z początków Brytyjskiej epoki regencji, Oban widział wzloty i upadki całej historii Szkockiego przemysłu whisky, dlatego został kupiony, zamknięty i ponownie kilka razy w ciągu swojej historii. Pomimo skromnych początków, pozostaje jedną z najmniejszych destylarni w Szkocji, z zaledwie dwoma alembikami do destylacji.
The Scotch
In the glass (Oban 14 to 43% whisky ABV), płyn ma złoty wygląd. Zapach jest jednym z chrupiących jabłek i cukru demerara na spotkanie suchej słomy i dębu, plus odrobina szczypty goździków, aby nadać mu trochę pikantności., Jest też po prostu najczystsza nuta dymu, tak skromna, że można ją nawet przegapić, nie zwracając poważnej uwagi ani nie wiedząc, aby go szukać.
płyn ma jedwabistą konsystencję i smak, który zaczyna się jak pieczone jabłko, słodki z miodem, owocami i przyprawami do pieczenia, ale potem staje się suchy i pieprzowy na środkowym podniebieniu. Wykończenie działa na dotyk pikantny i dotyk owocowy, i pozostaje na czar.
bardziej słodki niż pikantny, a w ogóle ledwo dymiący, to bardzo dobrze zaokrąglony, łatwy do picia single malt. Chociaż ma trochę ciała do niego, to daleko mu do ciężkiego., Myślę, że będzie idealny podany jako deser, a poza tym jest bardzo przystępny single malt.
Cena
w USA Oban 14-latek jest nieco droższy przy 75 dolarach. W Wielkiej Brytanii pobiera 50 funtów, a biorąc pod uwagę kurs wymiany w tych dniach po Brexicie, warto wybrać (nieco mniejszą 700 ml) butelkę, jeśli powinieneś znaleźć się w Wielkiej Brytanii.