Madame Lelica

Mangonada! Odkąd pamiętam, zawsze uwielbiałam świeże mango! Te smaczne małe palety mangonada są tym, czego pragnę podczas tych ciepłych letnich miesięcy. Moi rodzice zabierali nas na wielkie spotkania w weekendy, kiedy mieszkaliśmy w Kalifornii. Moim ulubionym antojito zawsze będą świeże owoce z chile, limonką i chamoy., Zeszłego lata przygotowałam domowy sos chamoy i okazało się, że jest super! Kliknij chamoy, aby zobaczyć pełny przepis. A także każdego lata Lubię przygotowywać palety z różnych owoców i innych składników. Mam najlepsze wspomnienia z dzieciństwa mojego taty, który mieszał różne owoce dla agua fresca i bardzo rustykalnie wyglądające palety.

zanim przejdę dalej, przyznaję, że zupełnie zapomniałem zrobić zdjęcia, kiedy przygotowywałem te pyszne meksykańskie antojitos! Ale jeśli odwiedzisz mój profil na Instagram, możesz zobaczyć przepis krok po kroku na moich pasemkach!, @lapinaenlacocina

znalazłem te idealne plastikowe kubki o pojemności 5,5 uncji w sklepie dyskontowym, w którym mieszkam. Pierwotnie kupiłem je, aby dzielić się salsą z przyjaciółmi, ale okazały się idealne do tych lodowych smakołyków mango! Patyczki są sprzedawane w sklepach rzemieślniczych, ale myślę, że następnym razem użyłbym płaskiego patyczka do lodów.

Mangonada-palety z Mango i Chamoy

świeże mango, chamoy i Chile lime!, Uwielbiałem połączenie smaków jako dzieci i kocham to jeszcze bardziej teraz! Ten super łatwy przepis paleta ma wszystkie smaki, które Pragnę w tradycyjnej mangonada!

4.,63 from 8 votes

Print Pin

Course: antojito, paleta, Snack

Cuisine: Mexican

Servings: 6 Servings

Ingredients

Ingredients

• 4 full cups fresh mango chopped
• 1 1/2 cups cold water
• 1/2-3/4 cup sugar
• 6 plastic cups 5.,Rozmiar 5-6 uncji
• SOS Chamoy
• Chile lime powder
• popsicle sticks

instrukcje

wskazówki

• dodaj świeże mango, wodę i cukier do blendera. Wymieszać na wysokości, aż będzie bardzo gładka. Posmakuj cukru.
• do dna kubków wlać około 1 pełnej łyżki sosu chamoy., Podnieś szklankę i przechyl ją wokół tak, aby sos pokrywał boki szkła.
• szybko dodaj trochę tajin do każdej szklanki, aby przykleiła się do chamoy. Wypełnij każdą szklankę 3/4 drogi do góry puree z mango.
• posypać trochę więcej limonki chile i dodać mżawkę więcej chamoy. Przykryć pozostałym puree z mango. Zamrozić na 1 godzinę przed włożeniem patyczków po lodach. Zamrażać na 24 godziny lub dłużej. Po przygotowaniu odstawić w temperaturze pokojowej na 3-5 minut przed wyciągnięciem palety z małych filiżanek.,

uwagi

owoce, które działają najlepiej, to owoce, które dają dużo miąższu. Mango, brzoskwinie, morele i nektaryny są idealne do tego przepisu. Jeśli twoje owoce są zbyt spienione podczas mieszania, pozostaw mieszaną mieszankę na kilka godzin schłodzoną przed wylaniem do foremek lub filiżanek.

wypróbowałeś ten przepis?Wspomnij @pinaenlacocina lub tag #pinaenlacocina!,

chile limonki przyprawy i chamoy są łatwo dostępne na rynkach, które przenoszą dużą ilość hiszpańskich produktów spożywczych.

te małe kubeczki mangonady były taką gratką! Ostatni mi się podobał 2 dni temu! Czas przygotować więcej!