ta gęsta i kremowa zupa jest pełna pysznych warzyw, w tym brokuły, ziemniaki i marchew, plus dużo sera i pyszne przyprawy. Loaded brokuły ziemniaczane zupa serowa jest ostatecznym cheesy przepis zupa brokuły.
najlepsza zupa z serem ziemniaczanym z brokułami
zupy to obsesja o tej porze roku! Robię je tak często, że można to nazwać hobby., Myślę, że tak bardzo je lubię, ponieważ przypominają mi o ochłodzeniu pogody i zbliżających się wakacjach.
nie tak dawno zauważyłam na Pintereście przepis z Mel ' s Kitchen Cafe, który wiedziałam, że muszę wypróbować. Nazywa się zupa z serem ziemniaczanym z brokułami. Sama nazwa sprawia, że chcesz spróbować, prawda?! Wiedziałem, że jeśli będzie to coś jak nasza klasyczna zupa z serem brokułowym, ale z boczkiem i ziemniakami, to byłoby niesamowite!
Kiedy wiesz, że ma brokuły, ser i ziemniaki wiesz, że będzie smakować świetnie i powiem ci – tak było!!, To było tak obfite i pyszne, że myślę, że mężuś zakradł kilka misek. Ja też. 😉 Zupa kończy się dość gęsto, co czyni ją prawie zupą, ale można ją zrobić bardziej zupy, dodając więcej bulionu lub mleka, co jest jak wolimy.
Jeśli uwielbiasz aromatyczne zupy, na pewno będziesz chciał spróbować tej. Zupy z brokułami i serem są zawsze dobre, ale z ziemniakami i dodatkowym bekonem, ta zupa jest zbyt dobra, aby była prawdziwa!
jak zrobić zupę ziemniaczaną z brokułami?
nie uwierzyłbyś jak szybko można zrobić zupę ziemniaczaną z brokułami., Nawet ze wszystkimi składnikami, które posiada, gotuje się w mniej niż 30 minut. Oczywiście, trzeba zrobić kilka warzyw siekanie wcześniej, więc powiedziałbym, że łącznie trwa około 40 minut. WARTO! Ze składnikami takimi jak:
- ziemniaki
- brokuły
- ser
- bekon
- marchew
naprawdę nie możesz się pomylić! Aby zrobić zupę, zacznij od połączenia bulionu z kurczaka, ziemniaków z marchwi i proszku z cebuli. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.
dodać brokuły, przykryć i dusić przez dodatkowe 10 minut.,
podczas gotowania na wolnym ogniu roztopić masło na dużej patelni z sosem. Ubić mąkę i gotować przez kolejną minutę (lub do złotego brązu). Ubić mleko i gotować przez dodatkowe 5 minut, aż sos zgęstnieje.
dodaj ser i mieszaj, aż wszystko się rozpuści. Dodać sól i pieprz czosnkowy. Wlać sos serowy do dużego garnka i mieszać, aż dobrze połączone. Dodaj więcej mleka, aby uzyskać cieńszą konsystencję i dodaj dodatkową sól i pieprz. Top z kawałkami boczku, śmietaną i / lub szczypiorkiem i będziesz w niebie!,
Czy Można używać mrożonych brokułów w zupie?
tak! Chociaż zdecydowanie zalecamy używanie świeżych brokułów, w tym przepisie można użyć mrożonych brokułów. Możesz albo dać mrożone brokuły szybką parę przed dodaniem lub wrzucić mrożone florets z rosołem z kurczaka na kroku 1. To będzie gotowane i pomoże zmiękczyć brokuły.
czy można zamrozić zupę ziemniaczaną z brokułami?
tak-aby zamrozić zupę brokułową, przechowywać w szczelnych pojemnikach lub ciężkich workach zamrażalniczych i przechowywać do 1 miesiąca., Aby ugotować, niech zupa rozmrozić na noc w lodówce. Podgrzej zupę ostrożnie na małym lub średnim ogniu, często ubijając i dobrze mieszając.
zdecydowanie nie możesz się pomylić z tą zupą z boczku ziemniaczanego. Jest tak aromatyczny i ma wszystkie składniki, które wszyscy kochają w sezonie zupy!,
aby uzyskać więcej przepisów na zupę ziemniaczaną, sprawdź:
- zupa z serem brokułowym
- zupa z pieczonych ziemniaków
- zupa z parmezanem
- Copycat Panera zupa z brokułami i serem
przepis na zupę ziemniaczaną z brokułami
Ingredients
- 2 14.,b2a5f882″>
2 small heads broccoli washed and diced small
Instructions
-
In a large pot combine chicken broth, carrots potatoes and onion powder., Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.
-
dodać brokuły, przykryć i dusić przez dodatkowe 10 minut.
-
podczas gotowania na wolnym ogniu roztopić masło na dużej patelni z sosem. Ubić mąkę i gotować przez kolejną minutę (lub do złotego brązu). Ubić mleko i gotować przez dodatkowe 5 minut, aż sos zgęstnieje.
-
dodaj ser i mieszaj, aż wszystko się rozpuści. Dodać sól i pieprz czosnkowy. Wlać sos serowy do dużego garnka i mieszać, aż dobrze połączone.,
-
Dodaj więcej mleka, aby uzyskać cieńszą konsystencję i dodaj dodatkową sól i pieprz. Wierzch z kawałkami boczku.
-
podawać ciepłe.,>
robiąc ten przepis? Oznacz Nas!
podziel się z nami na Instagram za pomocą hashtagu # lilluna, abyśmy mogli zobaczyć, co tworzysz w kuchni!
lubisz ten przepis?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
przepis zaadaptowany z kuchni Mel Cafe.,
udaj się do kawiarni Mel ' s Kitchen po więcej świetnych przepisów-ma ich mnóstwo!