Helen i Lisa TseJuly 18, 2014
figcaption> Zrelaksuj się z tym idealnym letnim deserem.
możesz mieć inne cele kulinarne, jeśli jesteś w Manchesterze w Anglii, ale umieść słodką mandarynkę na liście „do odwiedzenia”, jeśli masz ochotę odejść od taryfy regionalnej., Siostry bliźniaczki i słodkie właścicielki Mandaryny Helen i Lisa Tse umieścić nowoczesne chińskie jedzenie na mapie z ich popularnej restauracji, a niedawno wydała swoją pierwszą książkę kucharską. Budyń z Mango to idealny sposób na zakończenie domowej chińskiej uczty.
budyń z Mango to chyba najpopularniejszy Chiński deser. Jest to pyszne serwowane na zimno i idealne do przygotowania z wyprzedzeniem na imprezę.
letnie słodycze!,> Czas gotowania:5 minut
składniki
- 2teaspoonsgelatin
- 1/2cuphot water
- 1largefresh mango
- 2/3cupcaned plastry mango, wymieszać w maszynce do jedzenia
- 1/2cupevaporated milk
- 10ice Cubes
- 5tablespoonssugar
- 2sprigsof mięty, do dekoracji
wskazówki
- żelatynę umieścić w małej misce, zalać gorącą wodą i odstawić aż żelatyna rozpuszcza się, około 2 minuty.,
- w międzyczasie pokroić świeże mango na pół i pokroić w kostkę mięso z jednej połowy. Drugą połowę odstawić do dekoracji.
- w dużej misce wymieszać zmiksowane plastry mango z puszki, odparowane mleko i kostki lodu.
- wlać mieszankę żelatynową do mieszanki mango i dobrze wymieszać łyżką, aż kostki lodu się stopią.
- dodać świeże pokrojone w kostkę mango, wymieszać z cukrem i wlać do dwóch form, każda o średnicy 4 cali.
- przełożyć do lodówki na 1 1/2–2 godziny.,
- aby podać, ułóż puddingi na talerzu, udekoruj kilkoma plastrami świeżego mango i udekoruj gałązkami mięty.
Znajdź więcej przepisów na mango na Food Republic:
- przepis na Mango kokosowy Pudding ryżowy
- łatwy przepis na Mango Lassi
- Sugared Mango Muffins przepis