lody to jeden z najpopularniejszych deserów na świecie. Jesteśmy pewni, że chcesz wiedzieć, kto wynalazł lody i podziękować wynalazcom z całego serca. Czytaj dalej.
„wiek nie zmniejsza skrajnego rozczarowania, gdy gałka lodów spada ze stożka.”~Jim Fiebig
To prawda! Prawie nie znajdziesz nikogo, kto nie kocha lodów. Lody są jednym z najbardziej wykwintnych przysmaków w historii., Stały się integralną częścią niemal każdej uroczystości. Są codzienną rozkoszą latem i ulubioną przez cały sezon wśród wielu! Historia wynalezienia lodów nie jest zbyt dobrze znana. Ale to rzeczywiście interesujące wiedzieć, że początki lodów można prześledzić do tysięcy lat temu.
od około 4000 lat bogaci ludzie używali lodowisk do przechowywania zimnych artykułów spożywczych. W V wieku p. n. e.Grecy zmieszali lód z miodem i owocami, przygotowali szyszki lodu i sprzedali je w Atenach.,
Persowie jadali desery latem. Opracowali już metody przechowywania zimnej żywności w naturalnie chłodzonych lodówkach. To znowu Persowie wymyślili przysmak z wermiszelu i wody różanej. Zmieszali go z owocami i szafranem. Potrawa ta przekształciła się w bardzo popularny faloodeh. Faloodeh jest mieszanką skrobi pszennej i wody z wodą różaną i cytrynami.
w IV wieku p. n. e. zaczęła się „historia lodów”! Cesarz rzymski Neron nakazał sprowadzenie lodu z gór i zmieszanie go z owocami.,
niektóre teorie przypisują Chińczykom odkrycie urządzenia do produkcji sorbetów i lodów. Używali śniegu i saletry do schładzania syropów wlewanych do pojemników. Ponieważ sól obniża temperaturę zamarzania lodu, metoda ta okazała się skuteczna w produkcji lodów. Być może Chińczycy przynieśli lody do Europy. Receptury lodów ewoluowały z czasem, gdy lody docierały do Włoch i Francji.
w XVI wieku cesarze Mogołów używali jeźdźców do sprowadzania lodu z Hindukuszu do Delhi.,
w 1533 roku Włosi wprowadzili we Francji przepisy na lody.
Co ciekawe, Karol I z Anglii zaoferował dożywotnią rentę swojemu twórcy lodów pod warunkiem, że formuła do robienia lodów będzie zachowana w tajemnicy.
w dawnych czasach lody były nowością i pozostawały specjalnością przez wiele lat. Zamożni członkowie Towarzystwa chcieli zachować lody w swoich prerogatywach.
Stany Zjednoczone importowały lody i szybko stały się popularne. George Washington i Thomas Jefferson podawali lody swoim gościom., W rzeczywistości George Washington kochał lody i miał lodówki zainstalowane w swoim domu.
pierwsza lodziarnia w Ameryce została otwarta w Nowym Jorku w 1776 roku. Amerykańscy koloniści ukuli termin „lody” jako skróconą formę słowa „ice cream”.
lody po raz pierwszy zostały sprzedane w sklepach przez firmę Z Baltimore w 1851 roku.
w 1718 roku przepis na lody został opublikowany w paragonach pani Mary Eales.,
wykorzystanie soli do kontrolowania temperatury zamarzania lodu i odkrycie drewnianej zamrażarki kubełkowej z łopatkami rotacyjnymi były głównymi wynalazkami na drodze do wynalezienia lodów.
Augustus Jackson, cukiernik z Filadelfii, stworzył nowe metody wytwarzania lodów w 1832 roku. Nancy Johnson opatentowała ręcznie wykręcaną zamrażarkę, ustanawiając w ten sposób powszechnie stosowaną metodę wytwarzania lodów. Jacob Fussell opracował komercyjną fabrykę lodów w 1851 roku. W 1897 Alfred Cralle wprowadził gałkę do lodów i formę.,
lody lodowe powstały w XIX wieku. Wiele osób twierdzi, że wynalazło lody, a wiele miast na całym świecie twierdzi, że jest miejscem narodzin lodów.
wielu sprzedawców lodów twierdzi, że wprowadziło rożki do lodów, ale Europejczycy używali rożków do lodów od dawna przed 1904 rokiem.
rożki do lodów i podział bananów zyskały dużą popularność w XX wieku. Lody przeszły długą drogę i mają długą drogę do zrobienia!,
– Jak to?, Podziel się nim!
- Share
- Tweet
- Pin