Madame Lelica

Margarita to koktajl z tequili, Triple Dry i soku z limonki serwowany w barach na całym świecie., Jest to bez wątpienia jedna z kombinacji, która powinna dobrze radzić sobie z każdym szanującym się barmanem, ale każdy może zrobić to w domu, przestrzegając kilku prostych zasad.

podobnie jak w przypadku większości koktajli, ich historia jest kontrowersyjna. Najczęstsza legenda głosi, że Carlos „anni” Herrera wynalazł go w swojej restauracji Rancho La Gloria, w połowie drogi między Tijuaną a Rosarito, aby zadowolić byłą tancerkę Marjorie King, która piła tylko tequilę., Inni umieszczają swoje narodziny w Ensenadzie, Ciudad Juarez, El Paso lub Acapulco, zawsze po to, by zadowolić dziewczynę o imieniu Margarita. Ale bez nudy Kombinat prawdopodobnie nie został nawet wynaleziony w Meksyku.

jak zauważa magazyn Imbibe, trudno uwierzyć, że Meksykanin wynalazł ten napój, ponieważ Meksyk nigdy nie miał Kultury koktajlowej i nawet do dziś nikt oprócz turysty nie pije Margarit.,

prawdopodobnie, podobnie jak większość koktajli, Margarita miała urodzić się w Stanach Zjednoczonych, w czasach prohibicji, kiedy koktajl znany jako Daisy (który jest niczym innym jak „Margarita” w języku angielskim), bardzo podobny, ale z brandy zamiast tequili.

tak czy inaczej, prawda jest taka, że pierwsze pisemne odniesienie do popularnego koktajlu pochodzi z 1953 roku, kiedy magazyn Esquire poświęcił mu artykuł, w którym nazwał go „ekscytującym i prowokującym”napojem., Mniej więcej w tym czasie miał rozprzestrzeniać się po całym świecie.

jaki alkohol wybrać

chociaż koktajle urodziły się prawdopodobnie do picia likiery imbebibles, co prawda, znacznie się to poprawia dzięki jakości alkoholu, co nas przekonuje, co więcej, nie ma kaca na poziomie Hemingwaya.,

w naszym przypadku wybraliśmy wyśmienitą tequilę Don Julio Reposado, chociaż można to zrobić z destylatami niższego poziomu. Zdecydowanie zalecamy ucieczkę od typowej białej tequili z butelek z patronem. Najpopularniejszym potrójnym wytrawnym jest Cointreau, który tak naprawdę bierze swoją nazwę od wynalazcy tego destylatu ze skórki pomarańczowej Eduarda Cointreau, ale można go użyć w każdym innym-ten zrobiliśmy z klasycznym Larios., I chociaż limonki są koniecznością w oryginalnym przepisie, świat się nie skończy, jeśli użyjesz cytryny.

Małgorzata nie ma dokładnej receptury. Proporcje różnią się w zależności od żądanego źródła, chociaż zwykle dodaje się więcej tequili niż triple sec i sok z limonki. W naszym przypadku potrójne, ale wystarczy dodać dwie miary. Kwestia gustu.,