Pomiń zakupy w sklepie i naucz się robić własne Crostini z chlebem, oliwą z oliwek i piekarnikiem. Nie uwierzysz, jakie to proste, a nawet możesz go zamrozić przed wydarzeniem. Chwyć ten przepis crostini i dostać się w trybie imprezy!,
Crostini
uwielbiam robić crostini do wszystkich rzeczy, takich jak bruschetta, miarki śniadaniowe, dipery do zupy i gigantyczne grzanki sałatkowe.
Jeśli kupisz go w pakiecie, może być drogi, szczególnie na większe imprezy. Jest często wstępnie przyprawiony, zbyt tłusty i przesolony.
możemy tego wszystkiego uniknąć, robiąc to sami. Więc jeśli planujesz zrobić bruschettę na imprezę, dlaczego nie zrobić własnego crostini?, Zaoszczędzisz pieniądze, użyjesz swojego ulubionego pieczywa piekarniczego i masz go na wyciągnięcie ręki, gdy tego potrzebujesz.
jak zrobić crostini?
1. pokroić bagietkę lub dowolny Bochenek rzemieślnika na grube plastry 1/4″ i pokroić pod niewielkim kątem na dłuższe kawałki
2. lekko posmaruj plastry oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia po obu stronach.
3. piecz do chrupiącej konsystencji (zobacz pełny przepis poniżej)
4., pozostawić do ostygnięcia; przechowywać w szczelnym pojemniku, aż będzie gotowy do użycia
jak używać crostini:
- zrobić bruschettę na imprezę
- zgarnij to przepyszne śniadanie Shakshuka
- idealny towarzysz sałatki do mojej cytrynowej sałatki z ciecierzycy z awokado
- podawać z moją zupą z ciecierzycy z jarmużu w pośpiechu
bez względu na wszystko, zdecydowanie musisz chwycić crostini 7 ways from my Sonoma County neighbors over at La Crema Winery.
mają listę pięknych składników do crostini i 7 sposobów ich użycia. Złap ten link…i kupuj ich wina., Doskonałe ceny za znakomity produkt!
To nie jest sponsorowane btw, tylko szerzenie miłości!
czy można zrobić crostini z wyprzedzeniem?
Wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami receptury, aby zrobić crostini i przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni w temperaturze pokojowej.
może być konieczne wrzucenie ich do piekarnika, aby powierzchnia ponownie była chrupiąca.,
składniki Crostini:
- bagietka, ciabatta lub inny Bochenek rzemieślniczy
- oliwa z oliwek extra virgin
- sól (opcjonalnie)
narzędzia potrzebne do zrobienia crostini:
- nóż do chleba
- deska do krojenia
- blacha do pieczenia
- Szczotka do ciast
czy można zamrozić Crostini?
Tak, wystarczy pokroić chleb, olej z obu stron i zamrozić w woreczkach na suwak, aż będą potrzebne.
Kiedy nadejdzie czas imprezy, Wrzuć zamrożone plastry do nagrzanego piekarnika i piecz do chrupiącej konsystencji.,
zapoznaj się z instrukcją pieczenia tego przepisu i zdaj sobie sprawę, że może być konieczne dodanie do niego kilku minut czasu pieczenia.
jakiego rodzaju pieczywa używa się do bruschetty?
Bruschetta to przystawka, która wykorzystuje crostini jako bazę do różnych dodatków.
tak, po prostu zrobić crostini i masz bazę dla każdej przystawki bruschetta.
czy do wypieku crostini mogę użyć nie czerstwego chleba?
do wypieku crostini można w każdej chwili użyć świeżo upieczonego chleba, nawet w metodzie freeze-and-bake.,
Crostini jednak zawsze będzie świetnym sposobem na wykorzystanie jednodniowego chleba lub bagietek.
jakiego chleba używać do robienia crostini?
uwielbiam używać bułek kanapkowych i / lub ciabatty z naszej lokalnej piekarni do robienia crostini.
w rzeczywistości jest to jedna z moich gorących porad na wakacyjne rozrywki, szczególnie z wspaniałymi pieczywami, takimi jak te z naszej lokalnej francuskiej piekarni. (Tak, jesteśmy po prostu zepsute tutaj w kraju wina)
szukasz przepisów na zimowe wakacje?,
mój granat żurawinowy smak jest idealny podany na ciepłym serku brie.
pokochasz moją wegańską zapiekankę z zielonej fasoli…i naprawdę nie uwierzysz, że jest wegańska!
dla pocieszenia jedzenie, które jest tylko trochę niegrzeczny, chwycić mój przepis na pieczone masełko i ser.
i moja Jesień & zimowa sałatka z słodkich ziemniaków smakuje jak jesienna pora z każdym kęsem.,
pieczone Crostini
Print Pin
Ingredients
- 1 Baguette or French Bread Loaf
- 1/4 cup Extra Virgin Olive Oil
RECIPE VIDEO
Recipe Instructions
-
Preheat oven to 375°F.
-
Slice bread diagonally into 1/4” thick slices or to desired thickness.,
-
lekko umyć obie strony chleba oliwą z oliwek lub użyć sprayu z oliwą z oliwek.
ułóż na blasze do pieczenia. (opcjonalnie) posypać solą.
-
Piec 5-7 minut, wyjąć z piekarnika, odwrócić crostini i piec kolejne 5-7 minut, aż chrupiące i rumiane do własnych upodobań.
-
podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.,
-
aby przechowywać, pozostawić produkt crostini do całkowitego schłodzenia i przechowywać w szczelnym pojemniku do 5 dni w temperaturze pokojowej.
uwagi do przepisu
jakiego chleba używać do robienia crostini?
każdy bochenek chleba będzie działał. Wolę bagietkę na swój rozmiar, ale można również użyć deli sandwich rolls, ciabatta, francuski chleb, a nawet mój chleb z żurawiną orzech do crostini.
czy mogę użyć non-czerstwego chleba do zrobienia crostini?,
możesz na pewno użyć świeżo upieczonego chleba, aby zrobić crostini w dowolnym momencie, nawet w przypadku metody zamrażania i pieczenia. Mniej czerstwego chleba będzie rzeczywiście chrupszy niż czerstwego chleba, gdy stanie się crostini.
Czy mogę zamrozić crostini?
Tak, wystarczy pokroić chleb, olej z obu stron i zamrozić je w woreczkach na suwak, aż będą potrzebne. Kiedy jest czas imprezy, pop zamrożone plastry do nagrzanego piekarnika i piec do chrupiące. Być może trzeba dodać kilka minut czasu pieczenia do niego.
czy można zrobić crostini z wyprzedzeniem?
, Wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami przepisowymi, aby zrobić crostini i przechowywać w szczelnym pojemniku do 5 dni (lub więcej!) w temperaturze pokojowej. Być może trzeba pop je do piekarnika, aby powierzchnia chrupiące ponownie.
jak podawać crostini
- jako warstwę bazową dla mojego żurawinowego Brie Crostini lub bruschetty
- jako miarkę do moich dipów i smarowania
- zamiast krakersów do zupy lub sałatki
jak przechowywać crostini
zawsze pozwól crostini całkowicie schłodzić przed przechowywaniem w hermetycznym pojemniku lub plastikowej torbie. Crostini zachowa do 5 dni (lub więcej!,) at room temperature.
Nutrition
Nutrition data provided as courtesy estimates using unbranded ingredients from a nutrition database. Please consult preferred resource for precise data.