poznaj „najgorętszą” przyprawę sezonu.
możesz uprawiać owoce i warzywa we własnym ogrodzie lub cieszyć się porannymi biegami na targ. Tak czy inaczej, często zastanawiasz się, co zrobić z nadmiarem produktów, które masz w kuchni., Uświęcona tradycją marynowania jest jednym z najprostszych sposobów na zachowanie dobroci sezonu i może być używana do wszystkiego, od pomidorów, brzoskwiń, fasoli i cebuli. Jednym z najbardziej popularnych przedmiotów do marynowania jest papryka jalapeño. Nie tylko papryka jest łatwa w uprawie, ale marynowana papryka służy jako idealna przyprawa i nadaje trochę ciepła tacos, kanapkom, świątecznym enchiladas śniadaniowym, krewetkom i kaszy i-cóż, masz to. Robienie marynowanych jalapeños jest tak łatwe, że można mieć wystarczająco dużo, aby umieścić je na co chcesz.,
jak marynować paprykę Jalapeño
z zaledwie kilku składników, domowej roboty marynowane papryki można delektować się przez cały rok. Ten przepis na marynowane plastry Jalapeño daje dokładne pomiary składników, ale tutaj jest szybki run-down, jak szybko ogórek papryki jalapeño (lodówka marynowane) i jak można papryki jalapeño:
Krok 1. Wysterylizować słoiki i pokrywki. Element Pokrywy składa się z płaskiej pokrywy z gumowym pierścieniem od spodu (tworzy to uszczelnienie próżniowe) i zewnętrznej taśmy z gwintami ŚRUBOWYMI., Uwaga dotycząca bezpieczeństwa: płaskie pokrywki mogą być używane tylko do uszczelnienia raz, ale słoiki i opaski mogą być ponownie używane wiele razy.
Krok 2. Paprykę umyć i, używając jednorazowych rękawiczek, aby chronić dłonie przed olejem pieprzowym, posiekać paprykę na pierścienie. Nawet po zdjęciu rękawiczek dobrze jest dokładnie umyć ręce.
Krok 3. Doprowadzić ocet, sól i wodę do wrzenia. Umieść obrane ząbki czosnku, liście laurowe lub inne przyprawy i aromaty, takie jak ziarna pieprzu lub nasiona kminku w słoikach, szczelnie zapakuj słoiki pierścieniami pieprzu i przykryj gorącym płynem do wytrawiania., Pozostaw około 1/2 ” miejsca głowy na górze każdego słoika. Słoiki na górze pokrywkami i taśmami ŚRUBOWYMI.
Krok 4. W tym momencie na szybkie marynowane jalapeños, wystarczy umieścić słoiki w lodówce. Potrwają kilka miesięcy i będą gotowe do podjadania w około 24 godziny lub w godzinę na najszybszy ogórek! Użyj metody kąpieli wodnej, aby można marynowane jalapeños, jeśli chcesz przechowywać je w spiżarni.
jak długo potrwają ogórki?
szybkie marynowane jalapeños może trwać kilka miesięcy w lodówce lub, jeśli prawidłowo konserwowane, do jednego roku w temperaturze pokojowej., Otwarty słoik marynowanych jalapeños wytrzyma miesiące w lodówce.
lubisz coś słodszego?
Jeśli lubisz trochę słodyczy, aby zrównoważyć ciepło, spróbuj tych kandyzowanych Jalapeños, inaczej znany jako Cowboy Candy. Zacznij od niektórych domowych marynowanych jalapeños lub użyj słoika kupionych w sklepie ogórków, dodaj trochę cukru i innych składników, a w ciągu kilku minut będziesz miał kandyzowaną paprykę.,
wszystkie tematy w Peppers
Zapisz się do naszego newslettera
Zapisz się za darmo przepisy, pomysły na wystrój & oferty specjalne