Czy kiedykolwiek spojrzałeś na licznik tylko po to, aby zobaczyć karton mleka pominięty? A może twoja moc została odcięta podczas burzy i nie masz chłodzenia. Ile czasu zajmie zepsucie mleka bez chłodzenia?
jak długo mleko może leżeć? Mleko nie powinno leżeć w lodówce w normalnej temperaturze pokojowej (64 F / 18 C) dłużej niż około dwóch godzin. Gdy temperatura w pomieszczeniu jest cieplejsza, podobnie jak w lecie, mleko nie powinno leżeć dłużej niż godzinę., Za każdym razem, kiedy to nastąpi, bakterie będą rosły w mleku i nie będzie ono bezpieczne do spożycia.
trzymanie mleka w lodówce to jedyny sposób na bezpieczne spożycie. Mleko powinno być zawsze przechowywane w temperaturze 40 stopni F (4 C) lub poniżej, w przeciwnym razie bakterie będą szybko rosnąć i mleko się zepsuje. Obejmują one kwaśny zapach, zmianę smaku i zsiadłą konsystencję.
Czytaj Dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak długo mleko może siedzieć, a także wskazówki, jak sprawić, by trwało dłużej!,
Porady dotyczące zakupu mleka w supermarkecie
mleko powinno być przechowywane w idealnych sytuacjach, aby zachować świeżość i bezpieczeństwo do spożycia. Prawidłowe przechowywanie mleka pomaga dłużej trwać, zachować świeżość i oszczędza pieniądze, ponieważ mleko nie pójdzie na marne, ponieważ zostało zepsute.
oto przydatne wskazówki przy zakupie mleka w supermarkecie. Te wskazówki pomogą upewnić się, że otrzymujesz mleko, które jest w szczytowej świeżości i zachowa świeżość tak długo, jak to możliwe.
- Jeśli jesteś w supermarkecie, powinieneś dostać mleko jako ostatni. Odbierz mleko, zanim staniesz w kolejce do kasy., Jeśli go koszyk i zabrać go ze sobą, jak zrobić resztę zakupów spożywczych, może to spowodować, że mleko się nagrzewa.
- wskazówka, którą możesz spróbować następnym razem, gdy będziesz w sklepie spożywczym, to uzyskanie mleka, które ma najdalszą datę ważności. Są one zwykle z tyłu lodówki, gdzie przechowywane są najnowsze.
- Przynieś chłodnicę, aby wlać mleko, gdy dojedziesz do pojazdu, zwłaszcza jeśli masz przed sobą długą jazdę. Kiedy wrócisz do domu, umieść go w lodówce tak szybko, jak to możliwe.,
Knox Electric Travel Cooler and Warmer jest idealny do chłodzenia mleka lub innych łatwo psujących się produktów podczas podróży do domu ze sklepu. Chłodziarka jest przestronna, mieści dużo artykułów spożywczych. Możesz podłączyć go do samochodu lub w domu jako dodatkową lodówkę.
przechowywanie mleka w domu
gdy jesteś w domu, możesz zrobić kilka rzeczy, aby upewnić się, że twoje mleko jest prawidłowo przechowywane. Dzięki temu mleko pozostanie jak najświeższe.
- w domu należy w pełni spożywać mleko w ciągu pięciu do siedmiu dni od daty sprzedaży., Jednak niektórzy ludzie zalecają, aby zakończyć mleko w ciągu trzech dni po otwarciu. Jeśli masz małą rodzinę, właściwie lepiej kupić mniejsze pojemniki mleka, aby nie skończyło się zepsuciem.
- pamiętaj, aby przestrzegać zasad first in, first out i zużywać swoje produkty, zaczynając od starszych.
- umieść pojemniki na mleko na półkach w lodówce, a nie w drzwiach. Półki mają chłodniejszą i bardziej spójną temperaturę niż drzwi, zwłaszcza, że drzwi są często otwarte i zamknięte, więc umiarkowany dużo się zmienia.,
jak dłużej przechowywać mleko w lodówce
Czy wiesz, że istnieją sposoby na dłuższe przechowywanie mleka w lodówce? Możesz zapobiec zanieczyszczeniu lub zepsuciu mleka i pomóc zachować jego świeżość przez dłuższy czas, wykonując następujące czynności:
- pamiętaj, aby trzymać pokrywki na butelkach po mleku. Zrób to nawyk, aby zabezpieczyć pokrywki przez cały czas, aby mleko nie dostało żadnego zapachu z innych produktów spożywczych przechowywanych w lodówce.,
- resztki mleka należy wyrzucić i nigdy nie wkładać z powrotem do butelki. Mleko, które jest pozostawione na godzinę w lecie lub dwie godziny poza lodówką, może już mieć bakterie rosnące na nim. Jeśli włożysz go z powrotem do butelki, reszta mleka się zepsuje.
- mleko należy przechowywać w chłodnym, przyciemnionym miejscu. Nie należy zostawiać go tam, gdzie jest wystawiony na działanie światła, a nawet słońca, ponieważ niszczy to witaminy i składniki odżywcze w mleku. Ryzykujesz również rozgrzanie go, co powoduje, że szybciej się psuje.,
- utrzymuj lodówkę w czystości; upewnij się, że każda inna przechowywana w niej żywność jest prawidłowo przechowywana i zapieczętowana, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego.
korzyści zdrowotne i informacje żywieniowe mleka
mleko jest pierwszym pokarmem spożywanym przez ssaki. Często wiąże się to z dobrym zdrowiem i mocnymi kośćmi. Mówi się, że regularne spożywanie mleka daje szeroki zakres korzyści zdrowotnych ze względu na szeroki zakres składników odżywczych, które daje.
mleko jest źródłem wapnia, który jest ważny w utrzymaniu zdrowych kości i zębów. Mleko dostarcza również witaminy D, która dodatkowo pomaga w zdrowiu kości., Wapń i witamina D mogą pomóc w zapobieganiu osteoporozie. Oczywiście nie wystarczy tylko pić mleko – przestrzeganie zbilansowanej diety i ogólnie zdrowego życia pomoże uniknąć osteoporozy w przyszłości.
Czy wiesz, że z mleka krowiego można uzyskać potas? Potas pomaga w obniżeniu ciśnienia krwi i nasileniu rozszerzania naczyń krwionośnych. Inne źródła potasu obejmują pomidory, pomarańcze, banany i jogurt. Po prostu nie miej zbyt dużo potasu, ponieważ nadmiar nie jest dobry; plus nagły wzrost spożycia potasu może spowodować więcej szkód niż pożytku., Zawsze należy skonsultować się z lekarzem przed dokonaniem jakichkolwiek zmian w diecie lub przed podjęciem jakichkolwiek nowych suplementów.
mleko może również poprawić nastrój. Mleko zawiera witaminę D, A Ta witamina jest znana z tego, że pomaga naszemu organizmowi produkować serotoninę-hormon, który przyczynia się do szczęścia i dobrego samopoczucia człowieka. Niedobór witaminy D często wiąże się ze zmęczeniem, depresją, a nawet PMS. Regularne spożywanie mleka nie tylko pomaga zachować zdrowie, ale także szczęście!
czy można zamrażać mleko?,
jeśli była wyprzedaż w twoim supermarkecie, a może kup-one-get-one oferta na mleko, którego nie mogłeś przegapić, nie bój się kupować mleka. Możesz zamrażać mleko i przechowywać je do trzech miesięcy. Mrożone, a następnie rozmrożone mleko może mieć inny smak i konsystencję od tego, do czego jesteś przyzwyczajony, ale nadal jest bezpieczne, zwłaszcza jeśli będziesz go używać do gotowania lub pieczenia.
podczas zamrażania mleka należy pozostawić trochę miejsca na górze pojemnika, nie napełniać go po brzegi mlekiem. Płyny, takie jak mleko, rozszerzają się po zamrożeniu, a dodatkowa przestrzeń pozwoli na prawidłowe rozszerzenie mleka.,
w przypadku zamrożenia mleka należy je najpierw rozmrozić w lodówce. Jeśli wystąpi jakakolwiek separacja, możesz użyć miksera do rekombinacji mleka. Mleko odtłuszczone zamraża najlepiej, chociaż mleko skondensowane i odparowane również dobrze zamarza.
Jak sprawdzić, czy mleko jest złe
jak zapewne zauważyłeś, supermarkety umieszczają na swoich produktach datę wyprzedaży lub daty best before, a data ta ma informować konsumentów, kiedy produkt osiągnie optymalną jakość. Jednak ta data jest tylko oszacowaniem i łatwo jest dowiedzieć się, czy coś jest już zepsute.,
dla chleba, nawet jeśli jest to tylko jeden kawałek, który ma pleśń, nie jest już bezpieczny do jedzenia. W przypadku jaj można umieścić jajko w wodzie, a jeśli pływa, nie jest bezpiecznie jeść. Ale co z mlekiem? Jak można stwierdzić, czy mleko się zepsuło (inaczej niż tylko patrząc na datę ważności)?
najszybszym i najłatwiejszym sposobem stwierdzenia, czy mleko jest już zepsute, jest sprawdzenie jego konsystencji lub konsystencji. Jeśli mleko jest grudkowate lub ma kawałki – nie pij go, a nawet spróbuj go spróbować! Zdecydowanie poszło źle i czas to wyrzucić. Inne oznaki, że mleko poszło źle, to kwaśny zapach i przebarwienia.,
idealna temperatura do utrzymania świeżego mleka
mleko jest podstawowym napojem w wielu domach na całym świecie. Jest również bardzo wszechstronny – może to być napój, stosowany w płatkach zbożowych i płatkach owsianych na śniadanie, dodawany do smoothie lub używany do gotowania i pieczenia. Aby bakterie nie rosły na mleku, należy je przechowywać w temperaturze 40 stopni F (4 C) lub niższej., Należy to obserwować z magazynu do centrum dystrybucyjnego podczas dostawy do supermarketu, a z supermarketu do domu.
aby mieć pewność, że Twoja lodówka jest w tej właściwej temperaturze przez cały czas, użyj termometru lodówkowego, takiego jak Cyfrowy Wodoodporny Termometr Lodówkowy Liwiner (Kliknij, aby zobaczyć cenę na Amazon). Jest to łatwy w użyciu termometr z dużym wyświetlaczem, który jest łatwy do zobaczenia. Mam te termometry w lodówce i zamrażarce i działają świetnie od lat.,
aby uzyskać najwyższy spokój ducha, wiedząc dokładnie, jaka jest temperatura twojego mleka, jedzenia, lodówki i wszystkiego innego, użyj pistoletu temperatury ennoLogic (Kliknij, aby zobaczyć cenę i specyfikacje na Amazon). Jest to bardzo dokładny, podwójny laserowy pistolet temperaturowy, który skanuje i śledzi dokładną temperaturę mleka lub czegokolwiek innego.
im chłodniej trzymasz mleko, tym dłużej trwa i tym bezpieczniej jest do spożycia. Jeśli ogrzewasz mleko, pozwalasz bakteriom rosnąć w szybkim tempie. Jeśli przechowujesz mleko w lodówce i przestrzegasz prawidłowego przechowywania, powinno ono trwać do około dwóch tygodni.,
małe dzieci, kobiety w ciąży, osoby starsze i osoby z chorobami takimi jak cukrzyca lub choroby nerek mogą poważnie zachorować z powodu spożywania zanieczyszczonej żywności. Osoby te i osoby odpowiedzialne za opiekę nad nimi powinny być bardzo ostrożne, jeśli chodzi o obchodzenie się z mlekiem i jedzeniem w ogóle.
jak mleko w supermarketach może przetrwać z lodówki?
być może zauważyliście kartony i pojemniki na mleko w supermarkecie ustawione na półkach przed lodówką. Jak te kartony z mlekiem mogą przetrwać z lodówki w supermarketach?,
Jeśli zauważyłeś, istnieją pojemniki na mleko o indywidualnych rozmiarach, które są tylko na półkach i nie są sprzedawane ani przechowywane na zimno. Ten rodzaj mleka nazywa się UHT – co jest skrótem od Ultra wysokotemperaturowego pasteryzowanego. Jednak Mleko UHT jest przechowywane w chłodniach supermarketów – więc jaka jest różnica?
różnica tkwi w opakowaniu. Mleko przechowywane w sterylnym opakowaniu oznacza, że jest przechowywane w sterylizowanym pojemniku, co pomaga utrzymać mleko bez zepsucia., Jednak po otwarciu, okres przydatności do spożycia jest skrócony, a następnie musi być przechowywany w lodówce.
czy UHT jest dobry czy zły?
UHT lub Ultrawysokiej temperaturze pasteryzacja jest procesem, w którym mleko jest podgrzewane do około 280 stopni F przez dwie sekundy. Proces ten jest w stanie zabić więcej bakterii niż zwykły proces pasteryzacji. Ponieważ więcej bakterii jest zabijane, mleko ma dłuższy okres przydatności do spożycia, zanim pójdzie źle. To dobrze, czy źle?
z punktu widzenia producentów i sprzedawców Mleko UHT to dobra rzecz., Ten rodzaj mleka pomaga zaoszczędzić dużo pieniędzy, ponieważ chłodzenie nie jest wymagane po produkcji, podczas dostawy i po dostarczeniu mleka do supermarketu.
już sam dłuższy okres przydatności do spożycia oznacza dużo oszczędności i mniej odpadów żywnościowych. Niektórzy konsumenci uważają również, że mleko UHT jest dobrą rzeczą – to jedna rzecz mniej do chłodzenia i martwić.
niektórym jednak nie podoba się pomysł mleka UHT głównie dlatego, że dobre bakterie są również zabijane podczas procesu pasteryzacji., Nie uzyskasz już pełnych korzyści z picia mleka, jeśli będziesz pić mleko UHT. Ale jeśli chodzi o bezpieczeństwo i świeżość, tradycyjnie pasteryzowane mleko i mleko UHT są takie same – to od Ciebie zależy, które z nich lubisz bardziej.
wniosek: jak długo mleko może leżeć?
siedzisz w kuchni i kącikiem oka widzisz karton z mlekiem siedzący na blacie. Być może zastanawiasz się-kto to pominął i czy nadal jest bezpieczne? Jak długo mleko może leżeć?
Ogólnie rzecz biorąc, mleko nie powinno siedzieć z lodówki dłużej niż dwie godziny., W okresie letnim, gdy temperatura osiąga 90 stopni F, mleko nie powinno leżeć dłużej niż godzinę. Za każdym razem po tym, bakterie będą rosły i nie jest już bezpieczny do spożycia.
nie musisz smakować mleka, aby dowiedzieć się, czy nie poszło źle. Możesz używać innych zmysłów-wzroku i węchu. Jeśli mleko pachnie kwaśną stroną i jeśli zauważysz, że konsystencja zaczęła się zwijać lub jest grudkowa, powinieneś ją wyrzucić. Pamiętaj o tym, jak przechowujesz mleko, aby uniknąć marnotrawstwa i uzyskać wartość pieniędzy.