jak długo Cookie Dough Last In Fridge?
Jak długo ciasto ciasteczkowe utrzymuje się w lodówce? Okres trwałości ciasta cookie zależy od wielu różnych aspektów, takich jak Rynek według daty, proces przygotowania, rodzaj chleba i sposób zapisywania ciasta.
ze względu na stosunkowo niską cenę, większą gęstość kalorii i smak cukierków, ciasto na ciastka jest bardzo poszukiwanym produktem gazowanym., Możesz kupić chleb w lodówce, zawieszony lub upewnić się, że jest orzeźwiający – wszystko prowadzi w różnych terminach ważności.
ile czasu może trwać ciastko? Po prawidłowym zakonserwowaniu okres przydatności ciasta do spożycia po dacie sprzedaży wynosi około…
co dokładnie robi dojrzewające ciasto na ciasteczka?
dojrzewanie to tylko fantazyjne słowo na odpoczynek ciasta w lodówce przed pieczeniem. Niektóre przepisy wywołują szybkie przerażenie, ale inne zachęcają do około 72 godzin odpoczynku przed ich opróżnieniem. Ten okres odpoczynku robi dwie kluczowe rzeczy dla herbatników.,
Po pierwsze, pozwala na ostygnięcie tłuszczu z herbatników i jego jędrność. Przepisy, które wzywają do przerażenia często mają dużą część tłuszczu; to tylko dlatego, że chłodny tłuszcz topi się podczas pieczenia, zapobiegając rozprzestrzenianiu się ciasteczek zbyt cienkie.
Po Drugie, a co ważniejsze, okres odpoczynku pozwala mące na nawilżenie i całkowite wchłonięcie płynów zup.
W przeciwieństwie do innych wypieków ciasto na ciastka jest stosunkowo suche, a większość płynnego materiału wyrasta z jaj – również dlatego, że jaja są tak grube, więc potrzeba trochę czasu, aby chleb mógł je zjeść.,
długi okres nawodnienia rozwiązuje tę sprawę i zapewnia czas mąki do całkowitego nawodnienia, aby zwilżyć ciasto.
podobnie jak proces autolyze w pieczeniu chleba (w którym dopuszcza się wodę i chleb ), chodzi o całkowite nawilżenie mąki. Prowadzi to do tego, że ciastka brązowe lepiej zużywają się bardziej równomiernie i mają nieco bardziej skomplikowany smak.
co sprawia, że ciastka psują się?
właśnie z tego powodu moja mama zawsze mówiła mi, żebym nie spożywał dużo-jajek., Surowe jajka są jednym z głównych składników ciasta na ciastka, które utrzymują ciasto razem i utrzymują każdy ze składników w idealnych miejscach.
surowe jaja są związane z chorobami takimi jak salmonella i E-coli, które mogą być raczej szkodliwe dla dobrego samopoczucia. Pomogłoby, gdybyś nigdy nie zjadł dużo ciasta. Jednak po ugotowaniu ciasta niegotowane jajka nie są bardziej niebezpieczne dla Twojego samopoczucia.,
z drugiej strony, jajka, w połączeniu z cukrami, masłem i innymi składnikami, mogą się zepsuć z czasem, co sprawia, że ciasto i wynikające z tego ciasteczka są złe dla Ciebie. W związku z tym, jeśli rozumiesz, że Twoje ciasto na ciastka jest słabe, nadszedł czas, aby przygotować świeżą partię.
na jak długo może być dobre ciasto na ciastka?
Wielkie pytanie. Rozwiązanie jest jednak dość skomplikowane, więc Podzielmy je. Głównym punktem do zauważenia jest to, że większość ciasta cookie nie jest równa, a istnieje kilka ogromnych różnic w formach, które są łatwo dostępne.,
będą używać unikalnych komponentów i służyć nieco innym funkcjom w Twoim repertuarze ciastek, więc ich okres przydatności do spożycia jest bardzo różny i trudno je porównać.
dla uproszczenia podzielimy go na trzy główne rodzaje ciastek: zwykłe, stare, mrożone ciastka, masowo produkowane ciastka (believe Pillsbury), wraz z domowym ciastkiem.
nawet w tych trzech klasach znajdziesz zbyt wiele różnic, aby zapewnić Ci jedną pewną odpowiedź, ale miejmy nadzieję, że to pomoże Ci zapewnić pole do gry.,
należy pamiętać, że wypełnienia, smaki i wymiary ciasteczek, między innymi, mogą nieznacznie, czasami znacznie zmienić te zakresy czasowe.
Past Due Date
zazwyczaj można przypuszczać, że data w ciastku informuje cię, gdy będzie to przeterminowane.
rzeczywistość jest taka, że przy dużej ilości kiełbasek, ciastek zawartych, data na opakowaniu będzie datą”najlepiej”, a nie”Użyj do” lub”wygaśnięcia” data, która może być nieco inna.,
Data”best by” informuje tylko, czy kaliber powinien być wyższy, ale produkt nie wygaśnie w tym dniu. Zbadajmy przy różnych okazjach, że ciasto na ciastka ogólnie idzie źle.
w oparciu o sposób przechowywania
kolejną rzeczą, którą należy zauważyć, jest to, że ciasto na ciastka, jak większość produktów spożywczych, przetrwa dłużej, jeśli będzie prawidłowo przechowywane. Zalecamy przechowywanie ciasta cookie w małym hermetycznym pojemniku w lodówce lub zamrażarce, w zależności od tego, czy chcesz je spożywać.,
z reguły każdy chleb z ciasteczkami pozostawiony na blacie w temperaturze pokojowej będzie prawdopodobnie pomocny przez 2-4 godziny, a następnie może ryzykować pogorszenie się, szczególnie jeśli już przekroczy datę”najlepszego do”.
chłodny, ciemny, wolny od powietrza pojemnik w lodówce lub zamrażarce będzie najlepszym miejscem, aby zmaksymalizować żywotność ciasta na ciastka.
często stare mrożone ciasto na ciastka
cóż, mam nadzieję, że to zwykłe mrożone ciasto na ciastka., To będzie typ, który kupujesz ze szkolnej zbiórki pieniędzy Twojego dziecka lub cokolwiek, co widzisz w sekcji zamrażarki, która jest produkowana komercyjnie,ale może nie twoje ciastka w stylu break-and-bake.
jeśli przechowujesz je w lodówce, możesz generalnie przewidzieć, że ciasto na ciastka będzie kontynuowane około 1 do 2 miesięcy po dacie”najlepszego do”. W zamrażarce, zamrożone niegotowane ciasto cookie może trwać od 9 do 12 miesięcy, co daje dużo czasu na użycie go, dopóki nie zepsuje się.,
Pillsbury Cookie Dough
Pillsbury cookie dough, podobnie jak wiele innych podobnych, wyróżnia się tym, że są przeznaczone do siedzenia w lodówce na nieco dłużej niż inne zamrożone surowe ciasto na ciasteczka.
można bezpiecznie uzyskać około dwóch tygodni życia lodówki poza ciastem, nawet po upływie terminu”najlepiej do”. Ten rodzaj ciasta nie jest naszym faworytem do zamrażania i trwa około 6 do 9 miesięcy w zamrażarce.
zawsze jednak będziesz miał możliwość odkrycia tego rodzaju ciasta, więc nie ma potrzeby zamrażania go przez długi czas!,
najlepszą rzeczą w tego typu cieście jest to, że jest naprawdę łatwy w użyciu. Odkryjesz go z wstępnie porcjowanego ciasta na ciastka. Jest łatwo dostępny w większości supermarketów i bardzo rozsądny.
polecamy to ciasto na szybkie wypieki lub gdy teściowie zaskoczą Cię podróżą, a Ty chcesz, aby dom pachniał czekoladowymi chipsami.
domowe ciasto na ciastka
Jeśli jesteś prawdziwym piekarzem w centrum, prawdopodobnie nie musiałeś czytać poprzednich akapitów., Kilka osób nie jest tak dobrych w robieniu herbatników od podstaw, ale kiedy jesteś, członkowie i przyjaciele ukochanej osoby powinni uważać się za błogosławionych.
nie ma nic smaczniejszego niż gorące domowe ciastko prosto z piekarnika-tak czy inaczej, ewentualnie zimne ciasto cookie bezpośrednio przed jego wejściem! Mimo, że przepis na ciasto Cookie killer domowej roboty może zachwycić odwiedzających, niestety nie trwa tak długo, jak kilka gotowych ciastek.,
składniki są zwykle dużo świeższe i mają mniej właściwości konserwujących, a zatem nie będziesz miał możliwości utrzymania domowego ciasta na ciastka dostarczanego przez marki kupowane w sklepach.
możesz uzyskać tylko około trzy do czterech razy większą żywotność lodówki z domowym ciastem, ale jeśli ją zamrozisz, ciasto może trwać od 6 do 12 miesięcy.
zalecamy szczelne owinięcie go w zamrażarce lub zastosowanie technologii uszczelniania zamrażarki, aby znaleźć wilgotne powietrze z pojemnika przed zamrożeniem.,
doskonale jest zrobić z nich ciasto domowe, ponieważ znacznie łatwiej jest zrobić ogromną partię na raz i zamrozić kilka, niż zacząć od nowa w przyszłym tygodniu.
może lubisz:
jak sprawdzić, czy ciasto na ciastka jest słabe, zgniłe, czy zepsute?,
praktykowanie odpowiednich technik higieny i bezpieczeństwa żywnościowego pomoże w zapobieganiu chorobom przenoszonym przez żywność.
Większość ciasteczek zawiera surowe jajka. W związku z tym należy zachować ostrożność przy użyciu ciasta cookie, ponieważ surowe jaja są często związane z salmonellą i E-coli, oba dość szkodliwe rodzaje zarazków.
chociaż trudno jest trzymać ręce z dala od nowej partii ciasta, jest szkodliwy w konsumpcji ze względu na niegotowane jajka.,
kilka przepisów na ciastka nie zawiera jaj, więc na podstawie tego, które inne składniki są z przepisu, może być bezpieczne, jeśli zostanie na blacie, ale nadal wskazane jest, aby być po bezpiecznej stronie i przechowywać go w lodówce.
Gdy ciasto na ciastka zaczyna się zepsuć, granice będą miały ciemniejszy kolor niż wnętrze w miarę utleniania. Smak będzie wyłączony, czy ciasto na ciastka zostało tak długo. Kwaśne ciasto cookie może również dać zjełczały zapach i ostatecznie stać się spleśniały, jeśli pozostawione zbyt długo.
istnieją szczególne zagrożenia dla zdrowia związane z pikantnymi potrawami., Dlatego zawsze pamiętaj, aby praktykować bezpieczeństwo żywnościowe i rozkoszować się swoją żywnością, dopóki nie upłynie ich okres przydatności do spożycia!
Czytaj więcej: Jak sprawdzić, czy ciastka lub ciasto na ciastka poszły źle
sposób na przechowywanie ciasta na ciastka, aby przedłużyć jego trwałość?
możesz pomóc ciastu zachować odświeżanie po schłodzeniu go w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec wilgoci i innym zanieczyszczeniom. Spróbuj umieścić ciasto cookie w jak najmniejszym pojemniku, aby w pojemniku było mniej miejsca na powietrze.,
aby uzyskać długoterminowy wybór, możesz zawiesić Ciasto cookie, zachowując jego smak, jeśli używasz hermetycznej zamrażarki.
niektóre zalety prawidłowego przechowywania żywności obejmują zdrowe odżywianie, obniżanie kosztów żywności i pomaganie środowisku poprzez zapobieganie marnotrawstwu.