poddanie kwarantanny nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionych potraw.
Ikea udostępniła przepis na szwedzkie klopsiki i sos śmietanowy, dzięki czemu wszyscy możemy zrobić popularne danie z domu podczas pandemii koronawirusa.
sprzedawca opublikował przepis na swoim brytyjskim koncie na Twitterze w poniedziałek, dzieląc się składnikami i krokami na schemacie Ikea przypominającym instrukcje montażu mebli.
„Brakuje ci IKEA meatball fix?, Stworzyliśmy dla ciebie przepis na odtworzenie tego pysznego dania w zaciszu własnego domu” – napisała firma wraz ze schematem.
chociaż ten przepis nie jest dokładną wersją tego używanego w sklepach Ikea na całym świecie, to nadal jest doskonałą alternatywą dla tych, którzy brakuje żywności ze sklepu meblowego.
„nasz przepis na „prawdziwe” klopsiki i szwedzki sos śmietanowy pozostaje pilnie strzeżoną tajemnicą, znaną tylko nielicznym., Jednak z czystym sumieniem nie mogliśmy pozbawić narodu możliwości pominięcia ich klopsików, więc stworzyliśmy prawie tak pyszną alternatywę, którą można łatwo zrobić w domu! Mamy nadzieję, że wypełni to lukę, dopóki nie spotkamy się ponownie. Do tego czasu pozostań w domu i bądź bezpieczny”, powiedziała Lorena Lourido, country food manager w Ikea U. K. i Irlandii, w oświadczeniu TODAY Food.,
klopsiki Ikea istnieją od 1985 roku i zostały opracowane przy pomocy założyciela sklepu, Ingvara Kamprada, który był „bardzo zaangażowany w tworzenie smaku i tekstury tego klasycznego dania,” rzecznik Ikea powiedział dziś żywności.
„klopsiki IKEA, serwowane w ponad 430 sklepach Ikea na całym świecie, są prawdziwą ikoną Ikea, tak jak regał BILLY lub sofa KLIPPAN.co roku w IKEA serwuje się ponad miliard klopsików” – powiedział rzecznik.,
klopsiki są zwykle podawane na gorąco w kawiarni sklepu lub dostępne do zakupu mrożone na szwedzkim rynku spożywczym.
chociaż tradycyjny przepis na klopsiki wygląda smakowicie, niektórzy fani szybko zapytali o wegetariańską wersję Dania, którą IKEA ogłosiła w zeszłym roku.
w maju 2019 roku firma meblarska powiedziała, że pracuje nad „opracowaniem nowego klopsa, który wygląda i smakuje jak mięso, ale jest wykonany z alternatywnych białek roślinnych.”
to nowe danie podobno zacznie pojawiać się w menu sklepu Ikea w Europie w sierpniu tego roku.,
” to naprawdę ekscytująca branża! Patrząc na jakość produktów, które degustowaliśmy, nie mogę się doczekać serwowania pysznego klopsa na bazie roślin z alternatywnego białka w IKEA. Mam nadzieję, że wielu miłośników klopsików spodoba się również, ” Michael La Cour, Dyrektor zarządzający w IKEA Food Services AB, powiedział w komunikacie prasowym.
Ikea nie jest pierwszą firmą, która podzieliła się popularnym przepisem z ludźmi podczas obecnego globalnego kryzysu zdrowotnego.,
Disney opublikował na blogu parków Disneya przepisy na niektóre z najpopularniejszych smakołyków parkowych, w tym grillowaną kanapkę z trzema serami, churro bites, frytki z ciasteczkami i mrożony ananas inspirowany biczem Zasiłkowym.,>Hojny sól i pieprz
składniki na sos śmietanowy
- odrobina oleju
- 40 gramów masła (2 ½ łyżki masła)
- 40 gramów mąki pszennej (1/3 szklanki mąki)
- 150 mililitrów bulionu warzywnego (2/3 szklanki bulionu warzywnego)
- 150 mililitrów bulionu wołowego (2/3 szklanki bulionu wołowego)
- 150 mililitrów gęstej podwójnej śmietany (2/3 szklanki podwójnej śmietany lub śmietany do ubijania)
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
przygotowanie
- klopsiki: połącz mięso wołowe i wieprzowe i wymieszaj palcami, aby rozbić grudki., Dodać drobno posiekaną cebulę, czosnek, bułkę tartą, jajko i wymieszać. Dodać mleko i dobrze przyprawić solą i pieprzem.
- uformuj mieszankę w małe, okrągłe kulki. Umieścić na czystym talerzu, przykryć i przechowywać w lodówce przez dwie godziny (pomoże im to utrzymać kształt podczas gotowania).
- na patelni rozgrzać olej na średnim ogniu. Po podgrzaniu delikatnie dodać klopsiki i brąz ze wszystkich stron.
- Po zrumienieniu dodać do naczynia żaroodpornego i przykryć., Wstawić do gorącego piekarnika (180 stopni Celsjusza konwencjonalne-około 356 Stopni Fahrenheita – lub 160 stopni Celsjusza wentylator, lub 320 Stopni Fahrenheita) i gotować przez dodatkowe 30 minut.
- kultowy Szwedzki sos śmietanowy: rozpuścić 40 gramów masła na patelni. Ubić w 40 gramów mąki i mieszać przez dwie minuty. Dodaj 150 mililitrów wywaru warzywnego i 150 mililitrów wywaru wołowego i nadal mieszaj. Dodaj 150 mililitrów podwójnej śmietany, 2 łyżeczki sosu sojowego i 1 łyżeczkę musztardy Dijon. Doprowadzić do gotowego na wolnym ogniu i pozostawić sos do zgęstnienia.,
- gdy jesteś gotowy do jedzenia, podawaj z ulubionymi ziemniakami-kremowym zacierem lub mini nowymi gotowanymi ziemniakami. Smacznego!